小屋創作

日誌2015-05-24 23:42

很多色、一點香、味不俱全的義大利麵沙拉

作者:揚羽


師匠可愛的時候很可愛,嚴格起來也是很可怕的...
(雖然也不是說非常嚴格的程度~對我來講很有威嚴啊=口=)

偷偷說,有時被兇到後來眼淚會在眼眶裡打轉XDDDD,
可是卻會有一種不服輸的心情冒出來...(不甘心?)

━━(´・ω・`)━━

原本在苦惱到底要煮甚麼好
一抬頭看到之前用了一咪咪的義大利麵就孤拎拎倒在櫃子的一角
有一種好淒涼的感覺( ;´・ω・`)
既然這樣,那午餐就來做義大利麵沙拉吧!
(好啦,其實是不想弄甚麼醬料...麻煩)


先把雞胸肉醃一下(少拍了鹽巴)
把這些都抹在肉的兩面


之後就放在冰箱不用管了(ㄟ!


蒸馬鈴薯泥~順變一起蒸蛋
然後~我這笨蛋忘記,蒸這種食物不能加蓋=.=,所以又蒸了一次

熱一鍋水,加點鹽巴和油,把義大利麵放下去煮八分鐘左右
撈起沖冷水,瀝乾水分備用


開始準備其他東西嚕

材料:
義大利麵 (看食量決定)
萵苣
甜椒 (切丁)
小黃瓜 (切丁)
蔥 (切蔥花)
檸檬汁
雞胸肉
葡萄乾
起司條 (無聊加進去的...)
紅蘿蔔丁(後來放不下另外放了XD)
蘋果(餐後水果)

調味:
黑楜椒粒
白胡椒粉
鹽巴
義大利香料
羅勒葉



把雞胸肉煎熟備用~(別煎太久~會老喔~)


馬鈴薯壓泥+鹽巴+蔥花+植物油+黑楜椒粒(我忘了!!!)
拌勻~就變成青蔥馬鈴薯泥

開始組合嚕~~~~~~~

把萵苣鋪在碗底
青蔥馬鈴薯泥捏成球~放在窩苣葉上
用義大利麵把空間補滿,中間堆高一點
再把剛剛準備的料分區放上去


OK!就這樣!很簡單!
說是說簡單,我也弄了兩個多小時........


媽咪:碗太小了喔wwwww
「沒辦法嘛~我只有買這個~不然再去買大一點的>W<」
「不准= =」
「(扁嘴)」


再泡一杯烏梅醋,營養滿滿無負擔的午餐就準備好了 (我這碗415卡...)
熱量最高的就是義大利麵~80克就286卡了...
(恩?80克多少?男生兩大口就解決掉的量...)

馬鈴薯:含豐富的維生素C與鉀,在歐洲被稱為「大地的蘋果」...巴拉巴拉巴拉
甜椒:含有大量鉀、維他命C、維他命E等營養結合。椒紅素能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健...巴拉巴拉巴拉
小黃瓜:富含維生素A、B、C、E,菸鹼酸、鈣、磷、鐵和纖維。鉀也扮演了促進體內廢物與鹽分排除的功效...巴拉巴拉巴拉
萵苣:含維他命A、B、蛋白質、鈣、磷、鐵、提高免疫力、減低自由基對身體產生的傷害...巴拉巴拉巴拉
葡萄乾:含有大量的多酚類物質,以及花青素,具有強力的抗氧化元素,對女性而言,不僅有補血效果,同時可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,更可以提高免疫力...巴拉巴拉巴拉
蛋:蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素,含有DHA和卵磷脂等,能健腦益智,避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺;維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝...巴拉巴拉巴拉
雞胸肉:.....就......蛋白質


簡單來說

這午餐根本是為了老爹的需求準備的啦=口=

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