拉麵，已經不能再單純地稱之為食物了
乃是每日鑽研、經進深造之路，亦為「人」本身也
拉麵乃文化，拉麵乃進化，拉麵乃可能性
今日也在尋找新的邂逅
這就是 我們的拉麵探訪
「為什麼桃桃總覺得好像在哪裡聽過這台詞呢……」
在配著清幽古風背景的字幕過去後，金髮的少女眨著靈動的大眼，率先提出了她的質疑。
「節目想用梗來致敬……也是常有的……應該。」挑染的女子理所當然地回應著走進了鏡頭。「各位觀眾，午安。這裡是『我們的拉麵探訪』節目，我是布蘿蒂。」
「午──安！今天也很高興看到大家！桃桃是桃桃唷！」金髮少女也跟著對攝影機俏皮的眨了一下眼。
「說到這個，其實我們……到現在也還沒吃飯呢。」
「對啊──桃桃的肚子都快餓扁了說──」桃桃摀著肚子，感覺就像是真的餓了一整天般。「今天我們到底要去哪裡吃──？」
「桃桃……跟經典傳統文化的邂逅，每一次都是珍貴的，所以……再餓也請不要急躁地對待它。」相較於活潑的桃桃，布蘿蒂顯然是絕對的冷靜與沉穩。
「唔……桃桃真的覺得這些話好耳熟……不過算了！好──平心靜氣！」
那深呼吸真是有模有樣，桃桃這片段的身影事後還被特效組加了個「很聽話」的註解箭頭。
「說到這個……桃桃妳說過，妳有日本血統，對吧？」
「啊，是的，所以才會對這個節目有主持的興趣呢！」
「那麼，妳知道『紅之堂』嗎？」
「紅之堂？唔唔……桃桃有一點印象，但是好像從來沒有去吃過的樣子……」
「是的，我們今天要介紹的拉麵店……就叫紅之堂。是從日本九州別府一帶，來到台灣開店的。」布蘿蒂點點頭說道──她不知道為了今天背了多久的台詞，好讓自己的話聽起來通順一點了。
「哦真的嗎？桃桃已經很久沒有吃到從日本直接引進來的拉麵手藝了呢！不過……布蘿蒂前輩剛剛說到九州別府，不就代表他們最出名的一定是……」
地獄拉麵？
「對，這是本節目首度遇上地獄拉麵，所以……並不只是單純的邂逅而已。」布蘿蒂雙手抱胸，煞有其事地跟著桃桃一同往店面的方向走去。「……還是一場挑戰。」
※
「いらっしゃいませ──」
紅底黑字的木板招牌下方，是相當乾淨明亮的用餐環境，服務人員們穿著簡單圍兜，頭巾都打了個漂亮的結，對兩位主持人和攝影機有禮地微笑招呼。入座後稍微看一下四周，牆壁上的掛畫也都是香料和辣椒的藝術感相片。
送來的菜單上，可以看見除了地獄拉麵外還有其他常見的口味，像是味噌、醬油跟豚骨，當然以辣出名的店面，也不會放過辣味噌的。每一份拉麵都可以選擇加價增加某些配料。
而招牌地獄拉麵的旁邊，明確的標示著辣度有「微辣」、「小辣」、「正常辣」、「大辣」跟「終極亂辣」四種選擇。
「雖然這次是專程來吃地獄拉麵沒錯，不過……製作人先生……」
桃桃有點汗顏地轉著筆，布蘿蒂也一樣臉色不太好看的跟她注視著同樣的方向。
「為什麼我們這桌的劃記單會只有終極亂辣可以選啦！！」
很明顯的被惡整了吧？她們。
「能不能改點其他口味……」
「不行，我們文案標語都已經丟到網路上預告了，妳們沒點地獄口味的話觀眾可能會把我們罵翻吧，妳們要負責嗎？」
「這……」
事情演變到這種地步，布蘿蒂只能把火氣先全部都壓下來，使勁維持著節目一開始就營造出的形象。
「桃桃，記得……用餐必須迅速肅靜，不能妨礙客人的流通或是造成店家的困擾。」
「沒問題！布蘿蒂前輩！」
不意外，兩份麵上桌的時候她們都不自覺地縮了一下。
「好、好紅……」
戰戰兢兢地提起筷子，雖然布蘿蒂和桃桃都不是特別怕辣的人，但是令人不安的地獄辣還是讓她們皆面臨了相同的心理狀態……
應該、應該沒問題吧……反正一般店家的地獄辣度也都沒有辣到哪裡去啊！
鼓起勇氣，她們各撈起一匙，讓麵混著鮮紅湯頭一起入口下去。
「…………」
「…………」
救人啊──！兩人的難色特寫馬上讓攝影機捕捉得清清楚楚，尤其桃桃的耳根也開始出現泛紅的跡象了。
「桃桃、桃桃真的不確定能不能吃完啦！」
「一開始只是微麻……沒想到後勁這麼強……」
製作人終於看夠了兩位美女明明快被辣暈了還要裝矜持的反應後，才慢條斯理地把老闆給請過來解說。
「其實啊，我們的終極亂辣，加了幾滴非常重要的特製辣油。一般來講辣度到30萬就已經夠誇張了，但是我們的辣油原汁大約有60萬度，比印度的斷魂椒還要辣，這是只有我們這邊才吃得到的喔！」
「原、原來是這樣……」
辣歸辣，不過湯頭還是喝得出豚骨味和芝麻的爆香，麵條也屬於比較有Q勁的細麵，跟著叉燒和筍乾包裹麻辣湯頭，更是越嚼越有滋味。
布蘿蒂和桃桃實際花了約莫一個鐘頭才把整碗吃完，但是也都香汗淋漓了。製作單位總歸還是貼心的，幫她們準備了毛巾和冰牛奶。
「那麼，請問兩位對這次的探訪有什麼心得呢？」
製作人問了這樣的問題，讓兩位癱在座位上、看起來跟剛跑完200公尺一樣累的主持人，卻給出讓大家跌破眼鏡的回答：
「下次……應該還會再來吃吧。」
（全文完）
LINE