日誌2015-06-22 18:31

淡淡酒香的照燒雞腿(艸)

前幾天爹迫於無奈(?)，去左邊"文化交流"了5天。
回來前一晚，問我們有想要甚麼土產嗎？
媽咪、我、和弟弟不約而同

「不用不用，平安回來就好(大笑)」

還是有拿到一個小土產啦~口紅！
爹地還再三強調

「是 MIJ的！MIJ的喔!!!」

謝謝你特地買土產回來XDDDDD
只是你女兒幾乎沒在化妝的~可能沒辦法在期限內用完它就是

--------------------------------------------------------------------

昨晚睡前不知道哪根筋不對，好想畫指甲
就把房間大燈關了，在把桌燈壓低避免光線從門底透出去XD
窩在房間裡塗塗抹抹

依然是拉拉熊！(我要畫到熟為止！)

這次嘗試了夏天的感覺


左手中指的魚，和熊妹頭上的橘色花花是用三菱的中性原子筆畫的...不是很好乾。
後來趕時間用衛生紙按壓了幾次把墨水吸掉|||


右手就把熊熊的表情改一下XD

結果弄完早上4點半...睏到不行，等不及它乾就爬到床上睡死了...
還好醒來沒糊掉(艸)，運氣真好。

---------------------照燒雞腿來嚕~~~~~~~~~~~~~--------------------

看網路上說是很簡單的料理，那對我這新手來講一定要試試看啦！


把退冰的雞腿加入醬油、MIRIN和清酒
(雖然MIRIN裡面已經有酒了啦~想說加點酒應該也OK)


袋子綁好~放冰箱醃到中午！(我大概醃了3小時吧@@)


飯就用前一天剩下的！來做炒飯~
本來想走定番(火腿+鳳梨)，想想不對，已經有雞腿肉了...撇到旁邊那包泡菜.....
泡菜炒飯!?
............應該
........................可以
....................................吧？

管他的~反正弟弟不會挑食，試試看！


媽咪教的，皮朝下煎，就不用放油哩XD
有用叉子戳他幾下~(忘了在醃之前戳..現在補||||)


翻面！嗚齁@@
顏色還蠻好看的耶@0@(傻)


把醃料放到鍋子裡面煮到收汁

這時候就可以來切高麗菜絲哩~(美觀兼"食"用)


再翻個面~好香>W<，酒味真的比較濃一點呢~


肉撈起來後，中小火把醬汁煮到稠稠的，當淋醬
(別離開鍋子!!!會燒焦=口=!!)


再來就是簡單的炒飯啦>W<

滷蛋切一半！
自製醃小黃瓜夾一小碟
讓畫面多一點東東

鏘鏘~~~~


完成！(老樣子，我的雞腿肉只是拍照用...拍完我只有拿兩條吃)


很嫩甜甜又有酒香喔~~~

因為爸媽沒吃到~今天中午又做了一次！


唯一的改變就是...炒
飯的泡菜放比較多，變得更紅XDDDDDDDDD

12

17

LINE 分享

相關創作

雲聊閒聊•雜七雜八。【135】

雲聊閒聊•雜七雜八。【118】

雲聊閒聊•雜七雜八。【104】

留言

• 2015-06-22 18:46腐蛋：
  我搶到樓啦！！！JoJo

  2015-06-22 23:17揚羽：恭喜你!!!!下次見面摔你一次!!

• 2015-06-22 18:47腐蛋：
  小花未免太細緻了吧！話說雞腿色澤一百分呢

  2015-06-22 23:18揚羽：龜毛人畫圖就是這樣~哈哈！有機會直接給你看實品！
  真的!!!!!!!一翻過來我也嚇到！好漂亮

• 2015-06-22 18:48煙嵐：
  嗚啊好餓

  2015-06-22 23:18揚羽：有吃晚餐吧!!!??有吧!!??

• 2015-06-22 19:17DDR：
  揚羽的腿腿讚wwww
  看得大叔也好想嚐一口阿
  手藝這麼好 可以嫁了啦www

  2015-06-22 23:19揚羽：我的腿才不是長這樣ˋ皿ˊ+。那是雞腿！
  不嫁~~~~~~~NO~~~~~~~~~~~~

• 2015-06-22 19:43颱風吻上你的臉：
  雞腿看起來就是嫩嫩DER只是酒香窩不太尬意說

  2015-06-22 23:19揚羽：阿~颱風不愛酒味阿???
  吃起來也嫩嫩喔~

• 2015-06-22 20:57華森卡坦：
  「管他的~反正弟弟不會挑食」，弟弟表示：還不都是妳訓練出來的 ╮(╯◇╰)╭
  
  泡菜炒飯讚
  不過我仔細看了看，疑？是不是左邊的飯都比較少......
  莫非你是右邊控?新品種一枚!

  2015-06-22 23:15揚羽：愛說笑~我弟耶~~(問題發言
  
  阿哈哈，因為右邊是爸爸和弟弟的位置左邊是我和媽媽阿XDDD
  所以左邊飯都比較少~

• 2015-06-22 22:22高高：
  今天居然在正確的時間發食物文?!
  
  我喜歡表面煎到焦香焦香的雞腿
  不過這種看起來也很好吃~
  
  可惡，餓了

  2015-06-22 23:17揚羽：因為晚上沒時間~趕快先寫好(大笑)
  
  焦香焦香技術要很好吧!!!??給我做的話就直接變黑炭喔!!
  
  吃消夜吃消夜吃消夜吃消夜(煽動

• 2015-06-22 22:46Mr. Lu：
  擺盤好好看，好像外面賣的[e19]

  2015-06-22 23:17揚羽：我龜毛嘛XDDDDDDD 謝謝你喜歡>V<

• 2015-06-22 23:32煙嵐：
  吃了幾塊匹薩......今天要搭飛機所以食慾很差

  2015-06-22 23:53揚羽：有吃就好有吃就好~~~阿~今天搭飛機嗎？雖然開飛機的不是你......注意安全喔QQ~辛苦了~搭那麼久很累說

• 2015-06-22 23:40颱風吻上你的臉：
  黑阿對酒很反感xD

  2015-06-22 23:54揚羽：那就醬油+冰糖就好XD！

• 2015-06-23 00:12DDR：
  原來揚羽這麼快就決定辜老一生啦www

  2015-06-23 00:26揚羽：^_^

• 2015-06-23 06:20颱風吻上你的臉：
  豪阿豪阿xD

  2015-06-23 11:13揚羽：今天就煮煮看吧!!(慫恿

• 2015-06-23 14:41颱風吻上你的臉：
  可是沒有那神一般的勇氣+技術xD

  2015-06-23 17:02揚羽：可以求神的庇佑喔！XD

• 2015-06-23 18:08颱風吻上你的臉：
  反而煮更爛是嗎XD

  2015-06-23 22:54揚羽：那就是你拜錯神了........

• 2015-06-23 23:06藍莫言：
  看到留言覺得笑了xpp 泡菜炒飯好吃麼?0.0

  2015-06-23 23:26揚羽：好吃喔!!!!!!!!!

• 2015-06-23 23:16颱風吻上你的臉：
  話說真的有那種神嗎xD

  2015-06-23 23:26揚羽：灶神?

• 2015-06-23 23:28藍莫言：
  太棒了> <

• 送出