小屋創作

日誌2015-08-28 03:12

一家店的經營態度/方針真的會讓人不想去吃阿...

作者:上樑不正下體歪

台中的迦南園一直都是價格不低的吃到飽火鍋
以前經過都排隊
自從前幾年吃過一次之後一試成主顧
基本上是我一直會推薦親友去吃的
連外地朋友來也不例外
原本豪邁的老闆娘每次看到我們這群也都會送折價券(幾乎一個月光顧一次)

今年年中常去的大墩店裝修一陣子
大概3個月沒有去吃了(二樓改單點區,一樓座位增加)
近期一個朋友去吃給我一個回答
「迦南園變的很怕別人吃的樣子」

上個禮拜去吃一次
豪邁的老闆娘不在了
外場人員也全都換了
開始點菜以後
就像以前一樣,吃比較多量的菜直接請他*2
店員竟然回答:
「我們第一次點菜會看人數喔!」
...ㄜ

我個人對於吃到飽餐廳說這種話非常的反感
接下來每次加點果不其然
「每次加點故意少給一兩樣」
「給的份數依然是"看人數"」
「單份數量嚴重縮水」

以前活蝦一盤至少6~8隻,這次給我看到有一盤4隻的,點了2份魚片來了"1片"
4個人點一份牛肉片來了8片(只占了大盤子約20%的面積,改做法國菜??)
諸如此類
以前豪邁的滿桌肉片海鮮的畫面已經不在了
換得的是連鎖吃到飽那種30分鐘至少空桌10分鐘的拖延戰術


當然用餐時間2小時依然吃的飽
口味一樣沒變
卻吃的非常的不盡興
看著增加座位卻坐不滿的店面
默默的把一間共同聚餐3年多的餐廳加入黑名單



附註提一點
店員從頭到尾臉非常非常的臭
我想讓加點次數倍增這個主意她也很不爽吧...



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