我倔強起來也是挺ㄋㄧㄡˋ的||||||
真的喊不出口啦XDDD!
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前陣子師匠送的啤酒還有，想想，就拿來做做看麵包吧>V<
以前就有看過食譜，一直不敢嘗試...總覺得會失敗(ㄟ!
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材料超簡單喔！
麵粉：3杯
無鋁泡打粉：1小匙
細砂糖：3大匙
330ml啤酒：1罐
義大利香料+黑胡椒粒：少許
奶油：20克 (原食譜是60克...不想用那麼多 囧)![]()
把麵粉和泡打粉拌均勻
加入細砂糖、香料、啤酒攪拌均均勻
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就這樣！
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放到20x20的烤盤裡鋪平
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淋上融化的奶油
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放到預熱180度的烤箱烤45分鐘到表面金黃就好
一直在冒泡喔>V<
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鏘鏘~~~~~完成了！
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趁熱倒出來~
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這麵包要熱熱的吃！
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切成12份
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外脆內軟，很好吃喔！
還有淡淡的啤酒味道~~下次換蜂蜜啤酒試試看(艸
出門上課前，用大同電鍋熱了四個帶去給師匠試試看
師匠說好吃阿!!!
而且好方便...1小時就做好~超輕鬆>V<
不過通常這種免催揉甩打的麵包放涼或隔天就不太好吃就是...
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