小屋創作

日誌2015-10-25 23:51

【食記】鴨片館

作者:麵包先生


2016-1- 10



來這邊


電話: 04 2378 1771

地址: 台中市西區五權一街117號

營業時間: 11:30–14:30
                 17:30–21:30







附近很難停車








我忘了

椒鹽排骨190元  味道不賴 皮脆肉嫩,兩三下就被大家夾光了

鳳梨蝦球320元  個人覺得有點太油,可能是不喜歡油炸物又加美乃滋
不過其它人很愛吃就是了

蝦球

新北平烤鴨980元  要提前好幾天訂,前置作業時間超長

師傅現場片鴨


一隻鴨大約片這樣的量,剩下的部位要做成其它料理

牛肉捲餅100元 (一份六塊)  吃的到明確的肉塊,很多牛肉捲餅都幾乎沒有肉,不過分量略少

餅皮


酸辣湯80元  CP值超高,大家根本喝不完,喝到噴

薑絲蛤蜊湯80元  蛤蜊還蠻多的,喝不完    蛤蜊還蠻新鮮的

蘿蔔絲餅 1 顆30 最少4個(共120元)    沒有很喜歡這個氣味,不過口感還不錯

生菜鴨鬆200元   切的很碎,感覺像在吃鴨肉鬆(?) 這道最少人動

搭配著吃的生菜

塩酥鴨架100元  香酥脆 很下飯,肉的部分比較少,不過骨頭很香

小籠湯包180元(8顆)    一段時間沒看到有人用紅醋了,醬汁調的不錯 和湯包很搭







推薦給需要聚餐的朋友,不過建議要提前幾個月訂位

他主打的是鴨料理和東北酸菜白肉

這趟沒吃到東北酸菜白肉鍋,等下次去再嘗試





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