小屋創作

日誌2016-05-01 13:04

大同小電鍋煮泡麵

作者:*樂園久保*

*大同小電鍋煮泡麵*

材料:
  味味A排骨雞湯麵一包
  蛋一顆
  洗好的番茄半顆 /切成六片
  番薯葉一把   /手掌抓的分量
  火鍋豬肉片   /素食可換豆腐或菇類

一、內鍋放入已經拆開的味味A麵、菜湯包。
  留下肉醬包。內鍋注入滾水,
  水量只要比泡麵高一公分就好。

二、內鍋側邊依序排列切成六片的番茄。
  完成一、和二、步驟後,內鍋放進外鍋,
  按下烹煮開關。

三、外鍋聽到第一次滾水聲,
  加入已退冰、調味的火鍋豬肉片。
  /或加入自己喜歡的豆腐或菇類。

四、外鍋聽到第二次滾水聲,
  加入整理過的番薯葉或其他葉菜類。

五、番茄、肉片和番薯葉一定要圍成一圈。
  把蛋打在中間,蛋汁流到內鍋側邊很難洗。

六、想吃全熟蛋等五分鐘,
  想吃水波糖心蛋只要等三分鐘。
  等時間過後,從外鍋夾出內鍋,
  加入一、保留下來的肉醬包。
  所有材料和麵拌勻即可享用。

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