小屋創作

日誌2016-06-27 23:46

【食譜】懶人系列 / 丼飯

作者:魚o )令狐幻魚醬

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材料
你想吃的肉 - 適量   (不建議羊肉,海鮮可以裹粉炸準備起來)
洋蔥 一顆
蛋兩顆
蔥 適量 (可加可不加)

調味料
醬油 兩大匙
味琳 一大匙
糖 半大匙(個人喜好)
水 一大匙(怕鹹可加)

其它
白飯 你吃的完的量

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把洋蔥切成絲

下鍋用小火炒香後加入肉以及調味料

確定肉熟後加入打散的蛋 (自行決定打散的程度)

喜歡吃生一點的就全下
喜歡吃熟一點的就分兩次下
(第一次夏要蓋鍋蓋悶熟,第二次下灑蔥花)

之後在上面灑上滿滿蔥花 (X)

蓋上蓋子後關火

去裝白飯

結束

還在嘗試,所以沒有拍照


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