小屋創作

日誌2016-07-13 21:28
簡便海鮮麵

作者：雨燕Sylvia

材料：奶油、大蒜、透抽、冷凍海瓜子、鮮奶油、九層塔、百里香、義大利麵、鹽、白酒、法式香料粉、橄欖油、檸檬

做法：麵條以鹽水煮沸，撈起後瀝乾拌入適量橄欖油。熱鍋以奶油爆香蒜粒，放入退冰海瓜子肉與透抽碎塊，加入法式香料粉與百里香、九層塔末，倒入白酒後上蓋以中火沸騰約４０秒，以鮮奶油與檸檬汁拌勻，搭配麵條即可。

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留言

2016-07-14 00:32春江水暖鴨先知：
棒餓ㄌ
2016-07-16 00:42Mr. Lu：
蒸蚌[e19]
2016-08-05 01:41消弭殆盡的餘燼：
這是冷麵？所以…是蠻清爽的吧…，油看起來也不會很多，海鮮的熱量也很少，個人特愛九層塔啊！