日誌2016-10-10 19:49

[達人專欄] 【食譜】海苔起司玉子燒〞

最近做的大都是重複的食物~

結果沒啥食譜好整理了QAQ (抹臉)

所以只好再分享簡單料理了XD...

「玉子燒」是很著名的日本料理之一

雖然家裡有個煎蛋燒的專用鍋，

但總是嫌麻煩遲遲沒動手~

不過之前老公心心念念想吃玉子燒

小人妻只好動手做啦~~ ：P

不過家裡沒有海苔片，

所以就用零食海苔絲取代，做個「海苔起司玉子燒」

吃起來也蠻不錯的呢~

【海苔起司玉子燒〞】

（1捲，約230大卡）

材料：

蛋 2顆、水 1.5大匙、低脂起司絲 30g、海苔絲 適量、鹽/胡椒 適量

做法：

1.蛋、水、鹽、胡椒放入碗中拌勻，倒少許至煎蛋鍋中攤平，轉小火

2.灑上適量起司絲及海苔絲

3.待蛋液半熟後，用鍋鏟將蛋小心捲起，並移到鍋子下方處

4.在鍋子上方處再倒入適量蛋液，灑上起司絲及海苔絲

5.待蛋液半熟後再捲起，重複步驟直到食材用完即可

Tips：

1.水可換成牛奶或高湯，風味更好

2.若無玉子燒專用鍋，也可用小一點的平底鍋

3.煎的過程若怕蛋太熟，可先將鍋子移到濕布上冷卻一下，灑好起司跟海苔絲後再放回爐火上

歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷www

　

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休閒公會宣傳~ 筆手話 & 藍天山莊 （點圖可連結至公會）

　　

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留言

• 2016-10-10 19:52ppa驟神律一：
  ((直接端走

  2016-10-10 20:10如果：[e28]

• 2016-10-10 19:52：
  XDD外送一份WWW

  2016-10-10 20:10如果：吃光光XDDD

• 2016-10-10 19:53體悟心靈祥和：
  這個殺傷力比較低

  2016-10-10 20:11如果：最近沒有殺傷力高的XDD

• 2016-10-10 19:55齊格菲奇恩・高雄尼克：
  如果作的很好，辛苦了，料理真是美味喔。[e35]

  2016-10-10 20:11如果：謝謝~

• 2016-10-10 19:56緋渚綾瀨：
  我以為是紅豆口味的XD
  如果做成紅豆口味的應該也很好吃

  2016-10-10 20:11如果：做甜的www

• 2016-10-10 20:00永A的黃頭貓：
  柴魚高湯口味的好吃

  2016-10-10 20:11如果：經典口味！

• 2016-10-10 20:15：
  話縮 怎麼算熱量的OAO?
  是按照表格上面的然後相＋嗎？

  2016-10-10 20:37如果：我是各食材熱量加總~

• 2016-10-10 20:44Udarsha：
  明明知道起司+蛋會膽固醇破錶可是就是很好吃啊！！~~(T∀T)
  喜歡美食~好難瘦~(;ω;)

  2016-10-11 22:14如果：淺嘗則止~

• 2016-10-10 20:54旗魚黑輪：
  玉子燒吃吃吃咬咬咬

  2016-10-11 22:14如果：嚼嚼

• 2016-10-10 22:13DDR：
  如果安安 好久不見了
  料理越還越多了呢
  妳老公真有口福XD

  2016-10-11 22:14如果：謝謝DDR總是那麼鼓勵~

• 2016-10-10 23:58烈風：
  是蛋蛋 蛋蛋最棒了

  2016-10-11 22:14如果：[e24]

• 2016-10-11 00:23夜行貓：
  專屬的玉子燒製作盤啊

  2016-10-11 22:14如果：挺可愛的鍋子

• 2016-10-11 00:30閒者納孜：
  縮圖doge

  2016-10-11 22:15如果：XD? 什麼意思~~

• 2016-10-11 00:45嵐 (ヤマカゼ)：
  雖然知道平底鍋也能做
  
  可是我還是想用這種方型的做看看R

  2016-10-11 22:16如果：比較好看~

• 2016-10-11 07:36Joy：
  我去日本吃過一種有加洋蔥的，我覺得不錯，你可以試試看

  2016-10-11 22:16如果：我老公討厭洋蔥QQ"

• 2016-10-11 09:56愛情絕緣體：
  起司+蛋=[e16]

  2016-10-11 22:16如果：[e24]

• 2016-10-11 19:15[ ]：
  看起來好好吃！ （抹口水……

  2016-10-11 22:16如果：謝謝喜歡~

• 2016-10-11 22:33[ ]：
  傳錯

  2016-10-11 22:35如果：^^

• 2016-10-11 22:35[ ]：
  Sorry我的手機故障了一直傳錯（ㄨ~~

  2016-10-11 22:35如果：不要緊~

• 2016-10-11 22:35[ ]：
  謝謝

  2016-10-11 23:00如果：[e24]

• 2016-10-12 16:59日和：
  我也要吃@Q@

  2016-10-12 20:09如果：(嚼嚼)

• 2017-01-21 01:33雪之王女‧F‧巧可奈：
  外表和我預料的有落差，本來以為應該是看起來有點像有田海苔米果的說XD

  2017-01-21 14:32如果：結果是蛋燒XDDD

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