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日誌2016-11-09 19:38

【簡單食記】亞東醫院站周邊的溫暖早午餐-維京女王(Vicking's cafe)(已歇業)

作者:人類-羽化成鵝

今天真的好冷

身為一個在地的板橋人,在先前介紹了熱鬧的新埔站早午餐之後,這次則是要帶領大家在往南邊走,來到亞東醫院站附近的貴興路

雖然這裡高速發展程度並沒有新埔站周邊來的快速,但因為夾在府中站和亞東醫院站的中間,又因為靠近湳雅夜市和遠東通訊園區,成為連接板橋和土城的重要道路

近幾年也因為新北市圖新總館和愛買新店面的進駐的緣故,使得這裡擁有不遜於新埔地區的強大生活機能,尤其擁有著數量不少的早午餐店

而這次要介紹的,是我拜訪過數次,非常喜歡的一家小型早午餐店-維京女王


店面外型設計得很不錯,唯一吐槽的是招牌上一些字似乎被颱風吹掉了,到現在都沒有補回去,有些落漆



大門口的地上還畫著可以給小孩子無聊時玩的跳格子圖,在看似溫暖的店面風格中又帶著童趣


牆上別具風格的彩繪,然後亮點是門上面禁止奧客的標記,這標記真的做得好,那些想當奧客的王八蛋就別來了,少來這裡亂






店內不大,但非常的明亮舒服,且參了些北歐元素,像是第一張的女維京人抱枕與第三張的草帽小威一行人,為店內增加了活潑的氣氛



外面的座位直接設在木地板的大陽台上,在外面用餐時又帶有悠閒的感覺,可以感受到店主的別具巧思



很簡單的菜單,價位有些偏高,但還不到貴到點不下手的程度,而菜單上一開頭的文字也是呼籲人就算忙碌也該偶爾在每天的一開始對自己好一些,寫得非常的中肯

好的,進入正題,開始上菜了

因為天氣冷的緣故,所以先喝杯隨餐附贈的熱紅茶暖暖身,紅茶不會太甜,也不會糖不夠的苦澀味,好喝又溫暖,可是這個象鼻杯柄真的是很難握


我的的是三號餐的C'est la vie 就是這樣法式吐司套餐,盤子上以順時針來看分別是法式吐司、蜂蜜、冰心地瓜、煎嫩蛋、田園沙拉和布丁,附一杯熱紅茶,說真的兩百元這樣並不過分


單獨照,是不是看起來美味可口啊?可是實際上能吃的人,是我(賤笑



我評斷一份西式早餐的好不好吃的重要指標,一是培根,二是蛋,這兩者若有一樣不好吃,整份早餐也就別評了,但這家的培根我很愛,煎的很嫩且不會太老,調味也不會太鹹或弄得無味,可以說是可圈可點


再來就是第二個指標,蛋,人客啊~你們看看這蛋煎得多美啊,我最喜歡的這種烹煮到半熟的蛋,不論是煎蛋還是水波蛋都行,味道與培根搭配起來可以說是天衣無縫,基本上到蛋這部分時就已經宣布這個早餐是合格的

第三樣,冰心地瓜,如同其名,真的是冰的,一開始覺得這種冷天給這個東西真的好嗎,而且剛上桌的時候真的很硬,叉子也叉不太下去,這時撇見旁邊的那一小罐蜂蜜,索性就把它淋在地瓜上面試試


有蜂蜜軟化地瓜的緣故,所以弄下去之後就好處理多了,而且地瓜淋上蜂蜜後的味道也是絕配,味道也不會太甜,雖然是很好吃啦,不過還是覺得在這種冷天不太適合把拿這麼冰的東西出來,算一點小敗筆


此外,蜂蜜也可以淋在法式吐司上面,很意外的沒有讓吐司甜過頭,兩者的味道反而非常地搭配,而且不得不說這法式吐司真的超軟超綿的,一整個讚


田園生菜沙拉,不是說不好吃,但味道就跟一般早午餐店的一樣很普通,就算淋了蜂蜜芥末也一樣,也或者說在高雄的Angoli吃過那份量驚人的生菜碗公(點我)之後,之後就很難有其他能讓我驚豔的生菜沙拉,只能說這道還過得去



最後是這道的壓軸-布丁,因為總覺得就這樣吃掉有些單調,所以拿起了殘餘的蜂蜜給稍微做了些點綴



本來以為上面的黑色液體是一般布丁用的糖漿,結果出我意料的是用巧克力醬,在上頭淋上點蜂蜜後味道變得相當不錯,用來做收尾的點心可以說是物超所值

最後,必備的完食圖:


本次感想如下:


心得:
這家其實有來過幾次,當時第一次吃過後頗覺滿意,因為現在已經不像學生時期一樣有多的空閒時間,所以一直在尋找著機會再訪,但因為貴興路的和華興街的早餐店幾乎就跟戰國時代一樣,可以與維京女王比拚的早午餐非常的多,而且一個閃神可能就又有新的早餐店被發現出來,整體來說這家我給稍高的評價,希望下次能有讓我更加滿意的店及料理。


目前巴哈菜單進度(應某人建議寫出價錢,捕獵等級=價錢/10並四捨五入):
 
前菜:焗烤蘑菇佐方塊麵包-捕獵等級55(549元,套餐價,含服務費)

生菜沙拉:魚卵海膽沙拉-捕獵等級6(60元)

湯:海鮮蔬菜清湯-捕獵等級34(338元,牛排套餐價,含服務費)

魚料理:什錦魚丼-捕獵等級16(160元)

肉料理:法式鴨胸-捕獵等級55(549元,套餐價,含服務費)

主菜:豚王拉麵-捕獵等級20(200元)

甜點:抹茶彩虹-捕獵等級14(港幣36,約台幣140)

飲品:香檳印度冰-捕獵等級7(70元)

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地址:新北市板橋區貴興路117號(離新愛買和新北市總圖沒有幾步路程)

營業時間:早上八點是至下午三點,每周一公休

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