日誌2017-03-14 11:23

司康

晚上老婆帶禮物回家,是我看過某某屋主分享後讓我很想嘗試的點心,Scone,兩種口味,一個是莓果,另一個帶有綠色點的我猜是青蔥,司康我會把它歸在糕餅類,酥鬆感會像綠豆椪,味道會像山東餅樣的麵粉個性,但不會那麼硬,也不像餅乾脆,比綠豆糕緊密,與美式的比司吉比較,沒有麵包的綿密感,總之跟我想像的不會差太遠,而且配茶會很搭,果然是正統的英式點心。

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留言

• 2017-03-14 12:32小伽羅：
  吃的！！！！！！！！！
  
  超級好吃，我很喜歡司康，它不只是吃的，更充滿歷史氛圍，雖然美食當年，我說不上甚麼，反正能吃就好了　ＱＷＱ

  2017-03-14 16:07宅‧無言：托小伽羅的福,不只從你文章中知道新的點心,還能知道相關的背景...原來這就是命運的安排啊!

• 2017-03-14 14:18多感少女❤玉❤：
  你形容的味道很快就能讓我理解，雖然我沒吃過，你這樣不多發文章，太可惜了。
  

  2017-03-14 16:07宅‧無言：很開心地受到肯定,讓我更有自信地寫了!

• 2017-03-18 20:49珀伽索斯(Ama)：
  聽過這點心，
  但我忘了我有沒有吃過，
  所以現在形容不出是不是你說的那位，
  找天我買來吃，或許就能知道了。[e34]
  

  2019-04-02 11:37宅‧無言：好久沒吃了,想找機會再來回味一下!

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