開始之前，想問大家一個問題...
被抓腳裸
會癢的
舉手!!!!!!!!!!!!!
前陣子意外發現我腳裸被抓會癢...
師匠吐槽說只有我這怪咖這樣...
不信！
俺不信！
有誰也會的~Q皿Q!!!?
昨晚聊到10點半到家~處理處理，就半夜了~網誌打一半狂肚菇，最後投降死在床上
早上醒來也是~打沒幾個字就睡著ORZ
下大雨的天好好睡
—————我是分隔線—————
之前買的韓式辣醬差點忘記它的存在Orz
趕快拿出來大量使用
基本上這道菜
非
常
下
飯
也
非
常
簡
單
就把料攪一起再煎熟 應該是沒有什麼困難度
畢竟連我這半夢半醒的傢伙都可以完成咩wwww
前一天或是當天早上可以先把肉醃起來
豬肉：400 (肉片肉絲肉塊都可以，別太大都好)
味醂：2小匙
蒜末：2辦
洋蔥：3/4顆
調味
細砂糖：2小匙
韓式辣椒粉：3小匙
韓式辣醬：1.5小匙
蒜蓉：1小匙
醬油：1小匙
麻油：1小匙
起司部分
義大利麵(通心麵)：50克 (看個人啦)~不用也可以)
水：淹過麵
鹽巴：一搓
無鹽奶油：一小塊
鮮奶：120克
起司片+乳酪絲：適量
做法：
先用味醂把肉按摩按摩，放個10到15分鐘(記得放冷藏啊，不然這溫度容易壞掉的)
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把所有調味和肉混合均勻
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紅通通的好可怕
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晚飯就可以拿出來料理了唷
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熱鍋
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爆香洋蔥和大蒜
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甜椒還有剩，就一起丟進去
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拌炒差不多就把肉加進來~~
好難拌啊!!!!肉太多了(800克)
媽咪：你下次可以把菜先撈起來，另外弄肉，再混回去@@
我會記得的(靈魂出竅
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太多了不好熟，只好拿鍋蓋幫幫忙悶一下
完成起鍋放一邊
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來煮麵嚕~水+鹽煮開，義大利麵放進來~(用剩的)
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煮到水有點消失~放奶油
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奶油化掉後加入鮮奶煮熱
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放一片起司
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再鋪上乳酪絲
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煮到稠稠的關火，趁熱到進剛剛的辣豬豬
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把肉放在碗中堆成小山~
配料圍著邊邊繞一圈~好哩~~
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媽咪的分量少一點，可以看到底下的肉
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師匠：這什麼一"一?
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喔喔喔喔!!!!!
又鹹又辣很開胃的~
弟弟：很好吃！下次建議有肉就不要起司XD 選一個就好
哈哈哈哈~因為我自己不能試吃，只好靠弟弟了
謝謝捏~~~~
(PS食譜和照片的比例不太一樣喔~~後來我有稍微改一下，不過有興趣的朋友還是親自試吃比較好)
[我要去摀耳朵躲起來了...超怕打雷，再加上眼睛打不 開了一__一
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