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日誌2017-09-18 17:36

皮蛋豆腐佐柴魚片

作者:酒保


↑請搭配音樂繼續往下

皮蛋豆腐佐柴魚片

材料:火鍋豆腐(用一般的豆腐會夾不起來)、皮蛋3顆、醬油膏、柴魚片

做法
1.先把豆腐放在盤子上

2.把皮蛋的殼剝掉(小技巧:2顆皮蛋互相敲擊,其中一顆裂縫較大的把它像打蛋般用出來。
這樣比較方便不然要花時間慢慢剝很麻煩

3.烤箱預熱5分鐘並把柴魚片倒在烤盤上,預熱完後把柴魚片放進去烤5分鐘

4.把皮蛋切成丁狀(8等份也行),切完後放進裝豆腐的盤子中並淋些醬油膏

5.這時候把柴魚片拿出來倒進豆腐盤再淋上些許醬油膏(醬油膏有黏性能把柴魚片黏在豆腐上)

6.放進冰箱冷藏,幾分鐘後就可以開動喏!


後記:好像我PO的手做料理熱量都很高........
沒辦法,看起來好吃的食物對人體的負擔都很大!吃完後記得嚼粒Extra.........不對!是要去做運動(我絕對沒在幫Extra打廣告)
秀一下本人壯碩的二頭肌↓除了當新好男人外還要保護女森啊!


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