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日誌2017-12-07 22:39

孤獨的美食家~一個人吃飯,品味人生酸甜苦辣│曲的漫畫心得

作者:曲蘿幻


 
分類:青年漫畫(美食料理類)

內容簡介:一個人吃飯的滋味是什麼?井之頭五郎,一位專營進口雜貨的貿易商,因為工作緣故常到日本各地拜訪客戶,他喜愛拜訪客戶後,在附近尋找適合用餐的地方。這家店看來是賣什麼呢?這家店好吃嗎?面對陌生的菜單猜測是什麼料理,評估肚子餓的程度,選擇點什麼東西,五郎走進一家家未知或者再次探訪的小店,找出滿足口腹之慾的食物,暗地在心裡品評滋味,觀察店內用餐人們的生活百態!

出版社:圓神出版社

畫面:青年漫畫畫風,畫面與人物都偏寫實。走入漫畫的世界時,彷彿可從作者筆下的畫面,陪同五郎一起探訪各個不同的小店,一同品評食物的滋味,一起觀看店內與店家的生活,漫畫中畫面就是有如此栩栩如生的魅力。從店的外觀,端上桌的食物,五郎品嘗時的表情,偶爾出現的店家與一旁用餐客人的百態,都頗為鮮明有趣。人物身體比例正常,畫面詳實。

內容:漫畫其實很短,只有兩集,都是單行本。一本裡分為幾篇。故事流程大概都是五郎去拜訪客戶、到附近尋找可以用餐的地方、從外觀菜單與出來客人的表情決定店家、進入店家後開始點餐、菜上桌內心OS評斷東西好不好吃會不會點太多太少、觀察店內其他用餐的客人或者店家。大致上每篇都是如此進行,不過也偶有例外,例如想到自己過往的回憶,店內起了衝突等等。30%尋訪食物之旅、30%品評食物、40%五郎的人生經歷與店家、其他客人們的觀察。

推薦指數:★★★★★
再借一次回味指數:★☆☆☆☆
 

個人心得:

原本只是為了湊天數(這本算在雜誌類),加上聽過這本書名所以好奇借來看看的漫畫,看完之後,覺得即使只有兩本但是不來寫心得太可惜了。

這兩本漫畫,我想不同年紀不同背景的人來看,可能都有不同的感受。

不過年紀大一點的人可能會更心有戚戚焉,不至於覺得太平淡。歡迎年紀小的朋友跳出來反駁。
 

一個人吃飯寂寞嗎?孤獨嗎?

井之頭五郎的心裡並不是這麼想的。他「享受」一個人覓食、品嘗與體會的過程。曲也滿常一個人吃飯的,有時候能體會這種心境,雖然我對挑戰陌生餐廳沒啥勇氣。

只是娓娓道來,忍不住跟著頭五郎的眼睛,觀察每一家店的外貌,這家店的菜單賣什麼呢?今天的肚子餓不餓、想吃些什麼、喝熱的吃冷的、要喝酒嗎?這家小店專門給上班族用餐或者家庭聚餐?這個時間用餐客人多不多、有沒有位子需不需要等待?從店裡出來的人的神情愉快嗎,這會是一家好吃的店嗎?這家店賣的東西看來好像記憶裡的東西,好想吃吃看;這家店賣的東西看起來很特別,好想吃吃看。

然後我們跟著頭五郎,選定並走進了一家店。

面對菜單,又是另外一項挑戰了。如同中菜菜色一樣,同樣菜名在日本各地往往有著不同的做法,菜餚尚未端上桌前,頭五郎不知道自己將會吃到什麼。他也會像我們一樣,觀察店內其他客人吃些什麼,考慮要不要點一樣的菜色。還要看看自己餓不餓,點菜有沒有豐富均衡,是不是能填飽肚子。好幾篇裡,頭五郎因為什麼都想試試看所以一不小心點太多了,看到他吃撐了又後悔的樣子,也頂有趣。

吃的過程裡,會聽到主角內心品評每一道菜色。

太鹹、太苦、太辣,或者都剛剛好。這個菜配這個菜讓人停不下筷子,一不小心就吃太多了。冬天來碗OOO最舒服、夏天吃碗冷OO整個人都涼爽了。看頭五郎動筷子,內心品評每一道菜色的滋味與大啖好吃食物的樣子,讓人等下好想去飽餐一頓。

雖然不是每一篇都有,不過大概曲的印象裡超過一半的篇幅吧,頭五郎除了吃飯外,還會觀察店內的人。店家老闆(員工、夥計、家人)之間的互動與關係,甚至猜測老闆的過去或未來;店裡客人的組合,為了什麼而來,吃些什麼,是否滿足或者有沒有什麼衝突等等。
 

一個人吃飯會很無聊嗎?

透過頭五郎的眼睛與內心,一個人吃飯變得十分有趣。沒有了同伴的牽絆,可以想吃什麼就吃什麼;沒有了需要聊天應對的人,可以盡情品嘗食物的滋味;沒有了坐在身旁或者對面的人,可以盡情觀察店內百態。從頭五郎的美食之旅,我們會發現孤獨無聊與否,是看自己的內心,而不是外面的世界。

很喜歡這兩本孤獨的美食家(本篇與續篇),聽到作者過世的消息後,感覺十分可惜。

我想內心世界豐美的人,走到哪裡,或許都會用那雙「真正在看」世界的眼睛,觀察周遭的一切吧。
 

推薦給喜歡美食,喜歡享受孤獨,想要一同感受頭五郎人生的朋友。

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