達人專欄5.
從羅得那邊得知貴族生日宴會的流程後，我立馬將整個流程給駁回。畢竟依靠那種流程的話，的確是無法供應如此大量客人所需的料理，也不難理解為什麼格萊特‧莫森會提出這種方案。
貴族所舉辦的生日宴會總共會經歷三個流程。
一開始是所有貴族們集合在宴會廳，然後壽星要在各大貴族的客人面前演講。接下來就是上料理的時間。所有客人們將會入座，享用舉辦這次宴會的貴族所提供的料理。最後則是將所有桌椅從宴會廳撤掉，讓貴族們在宴會廳內伴隨著音樂跳舞。
如果邀請上百名的人來參加的話，那上菜的速度一定要非常快，必須讓所有人同時享用到同一道料理。另外烹煮料理的人數也一定要夠，否則上菜的速度在怎麼快，料理人跟不上也是白談。
即使料理與送餐速度都很完美，上百名客人的喜好與口味都不盡相同。即使某道料理有人喜歡，也不代表所有人都會喜歡那料理。
而格萊特‧莫森所瞄準的點大概就是宴會中間的部份，也就是料理的部份。
假如被一個貴族客人嫌棄，那擁護或是莫森家族的貴族也會群湧而上，這樣斯嘉‧碧爾絲家族的名聲也會在各大貴族之間下滑。
在加上斯嘉‧碧爾絲家族就我所知，並沒有足夠的人手烹飪與送餐點。而格萊特‧莫森大概也知道這一點，才故意提出這種方案。
只不過這種簡單的問題早在我前世的時候就解決了，看來目前我所要重現的這種方式，這個世界可能還不盛行吧？又或者是其實早就有，但是人們卻視而不見。
「辛苦了，請用茶。」
米諾女僕長將熱茶放置在一旁的桌上。
我向對方點頭示意後，便將注意力轉回眼前的畫著宴會廳構造的設計圖上。。
而我目前正在確認這棟宅邸的宴會廳構造，並考慮著當天宴會場需要怎麼佈置才好，要如何擺設才不會造成流通人口來往阻塞。
佈置錯誤的話，很有可能會使各個放置餐點的地方太過於接近或遙遠。而外太過擁擠的話，很有可能會造成上菜速度變慢。另外還有許多其他零碎的小事也要解決，所以我提出那方法後，人就一直待在書房內來思考對策。
這種事在我前世的時候，並不是我負責的區域，通常都是交給其他專業人士來弄。不過現在也只能靠我來想辦法，就依我那前世的記憶來重現大型宴會的現場。
不過早知道當初就多學一點了啊……
「這部份畫的是很久以前的構造，現在那裡已經不太一樣了。」
「是嗎？那可能要實際去看一下才行……」
米諾女僕長點出現在的構造圖上還是以前的模樣，與現在的建築可能有些為的出入。
如果圖不准的話，那可能要實際去宴會廳看一下才行。
雖然當著家庭教師後，我住在這裡一段時間了。但是這棟宅邸我還是有很多地方不清楚，尤其是這個宴會廳，我從來都沒有踏進去過。
「不用親自去看，關於宴會廳……」
對方拿起筆來，直接在紙上一筆一橫的畫著：
「這棟宅邸的各處我是最清楚的。雖然變動並沒有很大，但是目前宴會廳的狀況是像這個樣子。還有什麼問題嗎？」
「不……應該是沒有什麼問題了，感謝您的協助。」
構造圖上面所加的那幾筆非常的準確，這也是我事後去宴會廳的時候才發現的。
既然宴會廳的構造已經明白了，那我開始運轉起我的腦神經來回憶以前大型宴會的狀況，開始在圖上加上幾筆並且寫上最基本的指令。
「哦？帝齊先生，您想出的辦法就是這樣啊？的確……這樣的話，確實能夠一次招待上百名客人。」
我只不過只有畫出與寫上指示，一旁的米諾就好像已經全盤了解我所說的方法。不愧是斯嘉‧碧爾絲家族的女僕長，不過這個人到底是有多萬能啊……
「不過這邊的擺設這樣會比較好，要不然可能會造成人流阻塞。」
她貼近我的身子，用她的手包附在我拿筆的手上。雖然平常沒有在注意，但其實米諾女僕長非常漂亮，這點不禁讓我心跳加速了起來。
「這樣的話，就不會造成太多客人而導致阻塞的狀況了。帝齊老師，您怎麼了嗎？」
「……啊，我沒事。」
我趕緊將視線轉回構造圖上，而上頭所標示出來的部份簡直與我的差了十萬八千里。米諾女僕長所畫出來的佈置與擺設簡單又易懂。
「這樣的確可以！女僕長，真是太感謝您了。」
「要道謝是我才對。帝齊老師您明明是局外人，卻還幫了老爺與大小姐許多忙。」
我與米諾女僕長面對面，彼此露出了微笑。
但是就是那短短的一瞬間，從書房的房門傳來鐵盤掉落地板的聲音。轉過頭去看才發現面有難色的梅兒蒂站在那裡。
「帝齊老師，你們再做什麼……為什麼手要握在一起？還有你們在笑什麼？」
先是從面有難色轉變為紅蕃茄，梅兒蒂揪起嘴來：
「帝齊老師，你要想清楚喔！米諾女僕長可是在我出生的時候就在了，現在可是已經……！」
一陣風刮過我的耳邊，我手中的筆不知道什麼時候已經插在梅兒蒂一旁的牆壁上，而一旁的米諾女僕長則是面帶微笑。
「大小姐，您知道再來是不能說下去的對吧？」
梅兒蒂必緊嘴巴點了點頭。
而我完全不知道剛剛那一瞬間到底發生什麼事情，只是有一剎那感覺到不小的殺氣。另外我在今天也得知不要提起關於米諾女僕長年齡的事情……
離開了宅邸，我目前正前往市集的路上。雖然為了梅兒蒂的生日宴會而忙碌起來，但是擔任家庭教師的工作也不能因此停止。
而我這一次出門一方面是為了檢查食材，另一方面則是要去看看我想買的東西來了沒，所以基本上只有我一個人出門就夠了，但是出門的卻不只我一個人……
「我說……梅兒蒂，今天我不是說過我一個人出來就好了嗎？」
「所以帝齊老師想把本小姐一個人留在家裡嗎？而且老師一個人偷偷摸摸的出門，怎麼想都很可疑。」
梅兒蒂帶著懷疑的眼神盯著我。但是我並沒有偷偷摸摸的出門啊，我明明是光明正大的走出門，就連米諾女僕長都知道。
可是要是梅兒蒂一路上都一直跟著我的話，那我不就沒辦法去做另一件事情了嗎？
看著旁邊粘著我還到處東張西望的梅兒蒂，我得想個辦法脫身才可以。
「梅兒蒂，今天給妳的作業都做完了嗎？」
「當然都做完了，就在老師跟米諾女僕長打情罵俏的時候。」
「才沒有打情罵俏！就跟妳說了，我們只是在討論生日宴會的事情。」
梅兒蒂就像是我提醒了她這件事情，她揪起嘴來且黏的更緊了。
「難不成……帝齊老師，你覺得本小姐很礙事嗎？」
「我從來都沒有覺得妳很礙事啊，妳的被害妄想也太誇張了吧。」
「要是不覺得本小姐礙事的話，為什麼你不把這次帝齊老師你想到的辦法告訴我跟父親大人？」
「不是不告訴你們，而是現在還不到時候。況且要是告訴羅得大人的話……」
「告訴父親大人的話？」
梅兒蒂用她那圓滾滾的雙眼認真的面對我，而抓住我衣袖的力道又比剛剛大了。
這……我要怎麼告訴梅兒蒂才好，要是告訴羅得的話……
「告訴父親大人會怎麼樣？說話啊，帝齊老師！」
像是有點不耐煩，梅兒蒂開始不斷甩動我的手臂，催促著我趕快跟她說。但是我實在是無法想到要怎麼樣轉達……
「這不是帝齊醬跟小不點大小姐嗎？你們在這裡做什麼？」
就在這時，一旁傳來宛如救世主的聲音。他正吃著不知道哪裡買來的小吃，一邊揮著手朝我們走過來：
「聽說帝齊醬你這次又要做大事了啊，本少爺等著看好戲喔。」
派瑞克一個開口就是說出這次生日宴會的計畫人，也就是我。而大概全鎮的人都知道這次策劃生日驗會的人是我，而說出去的一定就是斯嘉‧碧爾絲家族的當家……
「這就是我不跟妳父親全說的原因，這下妳懂了嗎？要是我全說的話，可能會被格萊特‧莫森那傢伙知道。所以我才故意不跟妳們說的。」
「……我懂了，但是沒必要連本小姐都瞞住吧？」
我小力的戳了一下梅兒蒂的額頭，只見她放開抓住我的手雙手擋在自己的額頭面前，臉上還是一副不滿的模樣。
「畢竟知道的人越少越好，而且這剛好給妳當個驚喜啊。所以妳今天先回去好嗎？我還有其他事情要辦。」
不知道梅兒蒂有沒有接受我的說法，只見她雙手護住額頭後低下頭去。
「我知道了，本小姐就先回去了……但是你跟米諾女僕長卿卿我我的事情，本小姐是不會忘記的啊！」
「就說沒有那種事情了！」
梅兒蒂露出愉快的笑容並小吐舌頭後，便往宅邸的方向跑回去。而我也在原地目送一個人跑回家的梅兒蒂，直到看不見她的背影為止。
「好了……派瑞克，你那是什麼表情？」
「跟女僕長卿卿我我，帝齊醬還真有你……痛！」
毫不猶豫的就直接朝著對方的頭上一拳下去，就算是貴族但他還是派瑞克。
「別鬧了，我還有事情找你幫忙呢。原本是打算之後再去找你，不過現在你都出現了就順便說吧。」
「找本少爺幫忙？不過本少爺可不知道那種店……第二次還是很痛！」
第二拳，也是一樣毫不猶豫的直擊對方。
「不開玩笑了……帝齊醬，這麼有趣的事情，就算你不找我幫忙，本少爺也會硬要幫忙的。所以這次你又打算做什麼了？」
「這次的生日宴會，我打算以buffet（自助餐）的方式。」
我充滿自信的把這次我想要做的事情對派瑞克說出，只是一旁的派瑞克聽到我說的名詞後，頭上宛如出現大量的問號。
「buffet（自助餐），不好意思……本少爺完全不知道……」
不過很輕易的就被派瑞克潑了一桶冷水。
下回待續
| －粉絲專頁－ |
| ノララノダの小說文庫 | 網址 |
