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日誌2018-07-14 15:07

肥肥小妹淺談運動飲食 - 運動後

作者:快樂小馬

大家好
這裡是肥肥小妹淺談運動飲食 - 運動後篇

拖了好幾天終於肯更新了 XDDD



運動後飲食

運動後你的身體需要蛋白質來打造肌肉
以及碳水化合物來合成代謝,以建構器官和組織

碳水化合物不只對於訓練來說很重要
同時也於恢復也是很重要的

重點是
記得要保持水分
使用無糖的飲料是最好的選擇

而鍛鍊後
此時胃部的血量是較少的
所以對於食物成分和組態會較敏感

建議先從流質開始食用
再慢慢食用固態食物



※攝取要點※

1. 適量的碳水化合物
2. 蛋白質
3. 好的脂質



1. 適量的碳水化合物
運動後補充適量碳水化合物
可以提供身體執行同化作用時的能量

同化作用就是合成代謝
而合成代謝是利用能量來將小分子合成大分子
其中包括蛋白質

所以適量的碳水化合物,也是不可或缺的一環

2. 蛋白質
正確的食物可以對訓練與保養恢復
產生正面的效果

特別是富含蛋白質的食物
肉類、魚類、乳製品及豆類
都可以提供動力和能量

所以運動後適當食用蛋白質
是非常重要的一環
而人體每 7 個小時能吸收的蛋白質分量
大概是 30g 左右

過分食用只會造成肝腎負擔
還請多加注意

3. 好的脂質
好的脂質通常會富含不飽和脂肪酸

而 ω-3脂肪酸 就是不飽和脂肪酸的一種
且人體無法自合成

ω-3脂肪酸 可以減緩人體發炎反應
也能協助修復肌肉損傷,非常適合運動後食用

奇亞籽、亞麻仁籽﹐兩者都富含 ω-3脂肪酸
不僅如此,還有豐富的膳食纖維

但豐富的膳食纖維
意味著需要充足的水分
記得補充身體需要的水!



▲上圖為亞麻仁籽粉,每日建議食用約 40 g
小妹自己是分兩次,配牛奶或飲料 XD



運動後的飲食大致上就是這樣

把握要點在於
不要都不吃澱粉(但也不能過量喔!)
記得吃蛋白質(運動後半小時內佳)
順便補充良好脂質(小妹是吃亞麻仁籽粉)

最重要的
多喝水沒事
沒事多喝水

大家一起加油囉  

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