雖說這次的主軸放在美食上,但照慣例一樣會放越南妹子圖,畢竟秀色可餐。。。。。不是,是讓大家看看現在越南的美媚進化到了甚麼程度,有幾個感覺快要追上台日韓了。
放心,美媚圖不會多,美食才是主要的。
這次我就不排序了,畢竟有些地方重覆去了幾次,真要排序的話很麻煩,所以就依餐廳來介紹。
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首先介紹一下工廠。
外觀是長這樣的,老闆是華人血統,不過他的中文是出社會後才學的。
嚴格來說這裡是包裝廠跟噴漆廠。
這是在附近的另家白身廠,這裡的空氣夠糟糕的,空氣中充滿微粒的木削,喉嚨很容易癢癢的。
原則上我每天都在這二處間來回看。
順道一提,這次去每天的均溫都在34度,某個星期一甚至飆到了36度,跟台灣完全相反。
正式開始。
首先是杏日本料理。
明明沒甚麼味道,但上次吃過一次之後很難忘的酸菜,這次又點了一次。
這道菜本身真的沒什麼味道,只有點點微酸,爽脆度拔群,和著上面的柴魚花是很清爽的一品。
就是薯條,沒甚麼值得需要特別介紹的。
醬油拉麵,湯頭還可以,是東京系的淡味湯頭,但不知道為什麼叉燒竟然用的是北海道系的軟爛叉燒,麵本身的Q度不大夠,整體來說還可以。
這是第一晚的享受。
某晚失心風跑來吃壽喜燒。
因為我是坐櫃台所以擺盤不是很好顯得很廉價,但這份確是道地的A5等級美國牛壽喜燒,一份要價快台幣1000圓,武藤嫂看到照片說我瘋了。
送上妹子一枚。
路邊小店
美女司機送我去工廠的途中買的法國麵包早餐,裡面有夾肉和小黃瓜香菜甚麼的再塗上醬汁,還不錯吃。當然,我的這份是特製的,不加小黃瓜。
每天中午跟老闆出來都吃這個,在工廠外面的路邊攤,一盤白飯,一盤主菜,一碗湯,還有滿滿一盤生菜,這天我點的是豆腐封肉,豆腐裡頭有肉,醬汁酸酸甜甜的很下飯。
最後一天去工廠,中午出來吃飯終於換口味了,越南名物-炒泡麵。
這份是炒牛肉的,大量蔬菜加上酸甜醬汁真的很對味。
每天中午吃完一定會來這地方點一份涼的躺到13:30分。
這是工廠老闆的習慣,就照片裡這位小我10歲的仁兄。
AEON
星期天沒事幹跑來AEON逛街吃午餐,人爆多的,前幾天下午要回飯店前順道繞過來採買日常用品人很少,周末果然是逛街採買的好日子。
田所商店,日本連鎖賣味噌拉麵的,查了一下台灣也有分店。
菜單好幾面就只拍了一面。
每次來這種地方都得假裝自己是日本人,誰叫日本企業很早就在越南插旗,在這裡能看到的日文比中文還多。
先來個定番的生命之水。
銀之辛味噌叉燒拉麵,雖然菜單我拍金之辛但點銀的,這跟金的有甚麼不同我不知道。
麵的Q度對了,湯頭較鹹,辣度剛好,叉燒吃起來有炙燒的焦香味,可惜肥瘦不均,整體來說比杏的醬油拉麵好吃。
再送上美女圖一張。
穿插報導
跟工廠老闆在廠旁休息喝涼的,照片中央有一瓶顏色不一樣的玩意。
就是它,我不知道怎麼稱呼這玩意,在越南這玩意的定位應該差不多等於台灣的保力達B。
咖啡為基底加上不知道甚麼鬼成份調製出來帶點汽泡的飲料,味道很像咖啡但又不純粹是咖啡,很難形容的味道但不難喝,不過在一般賣店或超市我沒看過這玩意。神奇的飲料。
TOKYO BBQ
介紹過好幾次了,不過這次本來要擺在最後一天去,星期六晚上沒事幹就跑去吃了。
一樣一牛一豬,這次多點了一份炒花枝。
其實我點錯了,我已為這是生的要自己烤,沒想到是熟食。
味道還不錯啦,花枝拌炒洋蔥,搭配香菜,沾著泰式酸辣醬,也算是除了烤肉之外多了份不同的食感。
這天一樣3杯下去,爽~~
彩虹小馬
這次去新認識的店。台灣人開的手搖杯店,裡頭講中文完全ok。
顧客也大多是台灣人,很多根本都是常客了。
檸檬綠茶,台幣約快60元,價味算中上程度,味道還不錯,去買了三次。
飯店內的晚餐
每晚吃太好有罪惡感,所以有二天是窩在飯店吃泡麵沒出去。
照片裡這個泡麵味道很好,聽說是越南航空在飛機上供應的同一款。
快沒了所以再放一張妹子圖。
飽火鍋
吃了壽喜燒的隔天跟司機阿美說我跑去吃火鍋吃了快一千,她嚇到了。她說想吃怎麼不早講,我住的飯店就有台式小火鍋阿!就這家,飽火鍋。
裡頭空間很大,是二個台灣小男生開的,所以說中文完全可以通。
有三種湯頭,台式大骨,日式柴魚,越式酸辣,三種我都吃了,最好吃的是越式酸辣。
照片裡這是日式柴魚配雪花牛。還有這裡竟然能吃到沙茶醬這玩意,厲害。
這是台式大骨配霜降牛,左邊那是加點的豆皮,燙出來後會變成軟軟的薄片,口感很嫩。
基本菜盤,用料不錯,完全沒想到還有蛋餃。
回國前一晚跑來吃,越式酸辣配二盤肉,還有加點豆皮跟鴻禧菇。
三種湯頭都吃了,這個最讚。
這次沒有點酒,原因後頭會說。
阿美姐姐家吃飯
阿美(就是每次接送我的美女司機),剛剛好這幾天跟姐姐鬧彆扭,而偏偏隔週,也就是我要回國的當天,她們二個姐妹也要來台灣,所以她姐姐可能想持續冷戰不大好,雖然沒說道歉但星期六打電話給阿美要她過來吃中飯,剛好當天工廠運作的蠻順利的我也懶的待在廠裡所以一起去。。。。事實上是前一天下午我老闆才發話要我多留幾天,甚麼時間回來自己決定,所以延了一周,想當然算好的物資也用光了,所以下午準備吃完去買。
她姐姐我也認識,所以阿美跟姐姐講我也在要一起過去,所以臨時加了一道菜--大蝦。
不過這道菜吃的蠻分心的一_一a,原因不用我講。阿美朋友穿這樣真的會讓人分心阿。
是說這朋友後來載我去機場。當天下午我也沒去AEON,晚上跑去吃BBQ。
路邊羊肉攤
原本我跟工廠老闆說,如果我要多留幾天的話你就要請我吃酒,他說上第一櫃完就請我。
那時我沒在意,結果後來竟然真的得多留幾天直到出完第一櫃,原本預定星期二下午會裝完櫃,出了點小問題得延到晚上大概8:00左右才能裝完,我告訴他我會看到裝完才回飯店,因為這是我這次來的目的。大概下午5:30工廠老闆就說走,我請你吃酒,等吃完就裝完了。
他就騎機車載我去大概15分鐘車程的路邊小店,點了份蒸羊肉,烤羊肉,還有羊血湯。
那碗紅色的玩意就是羊血湯。
生的羊血,上層是半凝固的狀態,灑上花生粒,下層則是液狀。
這玩意怎麼吃?擠上檸檬汁,然後加上旁邊那個酸辣醬汁,然後再放九層塔葉,用湯匙舀一口吃下去。。。。。。。正常狀態來講打死我也不敢吃這玩意,但當三個人(有一個工廠老闆的朋友晚一點也過來一起吃)喝二箱啤酒之後,嘿嘿,老子我豁出去,我真的吃了一口大概1/4碗的量,雖然當下沒甚麼感覺,也沒吃出甚麼味道,但老實講感覺還是不大好。
這是喝酒時晚來的那個工廠老闆騎機車送我回飯店的一段路。
他喝的不算多啦。。。。。咦~~好像不對,我們一共喝掉快二箱老虎啤酒,他雖然晚來一個多小時,但我們從17:30喝到21:00,他老弟喝的也不算少了吧~~
反正當下沒在意,回工廠把裝完櫃的照片拍完,阿美因為不想去吃羊肉所以早就回去了,原本想叫越南版的Uber送我回飯店,他老兄說剛好要去那一帶所以可以送我。怪了我跟他完全語言不通,但喝酒時倒也喝的很開心,酒果然是一種神奇的東西,可以拉近人們的心。。。。。。。
反正最後就是他送了,我也隨手拍了段影片,是說真的還蠻危險的就是,我有點茫了,一手扶著後座一手拿手機拍,本想多拍一點但覺得會出事所以算了,乖乖雙手抓緊後座。
快樂拉麵2號店
本來這天想去杏吃炒烏龍,結果路過這裡,上回我來越南時這家店正準備要開張但還沒開,這次看到開了我也就進去了。
雖然我也不知道這次來為什麼一直吃日本拉麵,但這裡的麵卻是最好吃的。醬油叉燒拉麵。