小屋創作

日誌2019-01-31 21:01

生日的時候還在山上當兵,只好煮東西給自己吃了

作者:Lizart

明天我生日,所以晚上煎了兩片牛排給自己當生日禮物,史上最邊緣的生日啦!QAQ

食譜
(1)牛排從冰庫退冰後放置直到溫度回到常溫。
(2)清洗乾淨後,用面紙展乾;在表現抹上鹽和胡椒。
(3)平底鍋加熱,放入橄欖油後將牛排放入。每面煎約兩分鐘後翻面....
(4)加入奶油,繼續煎至牛排完美上色。
(5)放置五分鐘後即可享用。
招待不週!

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