日誌2008-05-11 17:28

用照片寫日記─食記：好特別的 La Quiche 法式鹹派

這個週末友人 S 從金門回來
前幾天大家一直在討論，這次該去吃什麼好
本來想去吃壽喜燒，不過我怕友人 S 現在不吃牛肉
去吃壽喜燒會不夠盡興（而且我超愛吃牛肉，如果不點牛肉我會很痛苦 >"<）
當然價錢也是有點貴啦～（通常假日都是 399 加一成服務費）

後來我在 PTT Food 板精華區看到一家 La Quiche 法式鹹派
覺得很特別，沒有吃過這種餐廳
加上我光看板友心得中寫的菜色，就讓我一直聯想到之前的台劇『美味關係』
我好想吃像百惠在劇中做的那種舒芙蕾布丁喔 >/////////<
價錢也比較可親一點，就決定去吃這家啦～＊*

La Quiche 法式鹹派（店門外觀）

店面位置不算難找（應該說友人 S 很會找路 XDDDD）
不過因為我一直到吃完要離開時才想到要去拍店門外觀
所以看起來燈光昏暗而且沒什麼客人，其實我們進去的時候人很多的
（禮拜六下午一點左右，整間店將近客滿的狀態）

店內桌椅等陳設

牆面有一張超大佈景

店內不大，座位總數應該在 30 人左右這樣
算是比較家庭式的餐廳（喔～我親愛的 Little Bear～百惠妳在哪 >//////<）
有播放輕音樂，不過因為我們去的時候客人很多
所以音樂聲幾乎都被客人的談笑聲蓋過去了，聽不太清楚

店裡好像只有一位服務小姐，一開始我們踏進店內沒看到服務生
後來服務生端盤子出來看到我們，就趕快帶我們到座位並送上菜單

菜單正面：套餐和主食類

菜單背面：鹹派種類

他們家的套餐有分為輕食套餐和精緻套餐這兩種
輕食套餐 A：法式蔬菜濃湯 + 香料烤麵包 + 法式鹹派任一種 + 飲料（180 元）
輕食套餐 B： 法式鹹派任一種 + 法式焦糖烤布蕾 + 飲料（209 元）
而精緻套餐則是法式蔬菜濃湯 + 香料烤麵包 + 自選主菜 + 法式鹹派任一種 + 飲料
價錢則是看你選的主菜種類而分別有所不同，價位從 209～399 元不等
套餐另外還可以加點焦糖烤布蕾（65 元），如果要單點的話是 90 元
飲料種類有紅茶、奶茶、咖啡、薰衣草果茶、水果茶、鮮桔茶、柳橙汁
（平常週二～週五的中午有商業午餐，價錢更便宜）

鹹派種類很多，菜單上有貼貼紙的是當天沒有供應的
其實主菜類也會有視當天情況而沒有供應的，所以要先問服務生

因為我們都覺得蠻餓的，所以三個人都點了精緻套餐
我和友人 S 有加點烤布蕾（←這是我想來這家店的主因之一 >//////<）
輕食套餐的份量比較小，適合當做正餐後的點心

法式蔬菜濃湯

我好喜歡這個濃湯喔～～～～～～～～
味道真的是很香濃啊，超好喝的

香料烤麵包

麵包烤得很酥脆，上面還灑了迷迭香
我拿來沾濃湯吃，真的好好吃喔～酥酥脆脆的口感，搭上濃湯的奶香味
好吃到我想要再來一份啊～～～～（小薔～我要點菜 >////////<）

我們三個人點的鹹派 XD

我點的法式鮮蝦鮪魚派

友人 S 的黃金雞肉錦蔬派

友人 C 的德國香腸派

大概是店裡客人很多，加上服務生只有一個人（因為百惠去愛默爾了 XDDDD）
所以上菜速度沒有很快，每道菜之間大概都有小等了 3～5 分鐘左右
鹹派這東西長得像有餡料夾層的 Pizza，尺寸沒有很大
就一片 8 吋蛋糕這麼大，有點厚度，從側面可以看到裡面的餡料

表面邊緣有點微焦的起士，灑上些許的香料粉
切開後，不安份的餡料忍不住想要滾到餐盤上，等著被一口吃下肚

我的法式鮮蝦鮪魚派，應該是只有加一隻蝦子吧～其它餡料就是鮪魚和馬鈴薯
蝦子很甜，不過我覺得馬鈴薯的味道比較多一點

黃金雞肉錦蔬派的餡料滿滿的黃金甜椒，甜椒的脆和清甜
讓鹹派沒有油膩的感覺

德國香腸派和我的鮮蝦鮪魚派一樣，餡料裡也有很多馬鈴薯
香腸則是切成小片後夾在裡面，不是整條德國香腸
所以如果想吃整條香腸的人，會覺得德國香腸派跟想像有點出入

吃完鹹派的感覺是，我覺得三種鹹派吃起來沒有太大的差異
起士味都很重，但不會太鹹，不過我覺得吃太多應該會膩
所以是淺嚐即可的小品點心 ^^

友人 S 的爐烤鮮蔬香腸飯

我點的蒜香梅花薄片鮮蔬飯

友人 C 的特濃起士燉雞飯

爐烤鮮蔬香腸飯表面灑上起士和香料，三條完整未切的德國香腸被起士覆蓋住
撥開後，看到邊緣還有嫩蒸蛋，吃起來像是茶碗蒸一樣柔軟
所謂的鮮蔬則是煮熟的紅蕃茄和少許菇類
起士和飯拌在一起，配上香氣濃郁的香腸，算是口味較重的一道主菜

蒜香梅花薄片鮮蔬飯，表面鋪上烤得洽到好處的薄片梅花豬肉
豬肉底下一樣有煮熟的紅蕃茄和嫩蒸蛋，米飯則是稍微硬和帶點微焦
我好喜歡烤梅花豬肉配上醬汁和白飯一起吃下的口感
那個香氣和醬汁的味道，完全就是很下飯的一道主菜

特濃起士燉雞飯則是我覺得三道裡面我最喜歡的一道主菜
不要看它表面好像水水的，看起來很稀的樣子
其實起士都是會牽絲的喔～濃稠的起士和奶香味
配上軟嫩的白飯和雞肉，喜歡燉飯的客人千萬不要錯過這一道菜
Bravo～～～～（絲父，你家主菜好好吃啊～～～～>/////<）

法式焦糖烤布蕾

吃完主菜後已經很飽了
（不過那是因為我們三個都是女生，如果是男生可能會覺得份量不夠）
但是千萬不可以錯過這道我一定要給滿分的焦糖烤布蕾啊～
這絕對是好吃到爆的一道甜點，用湯匙敲開表面的焦糖
烤得焦香的砂糖，搭上軟嫩的布丁，焦糖些微的苦味和布丁的甜味搭在一起
超好吃的啦～～～～～～>//////<
好吃到我離開前，一度想要問服務生我能不能外帶一份焦糖烤布蕾
吃一個真的不夠啊～～～喜歡甜食的人絕對不能錯過這道甜點
錯過了一定會後悔的 >"<

裝飲料的馬克杯

我點的薰衣草果茶（去冰）

這是這次食記唯一讓我不滿意的一道
但是不是因為飲料做得不好或是其他什麼原因
只是因為我太高估我自己了.....orz

來這家餐廳前，我已經在 Food 板搜尋過板友的食記心得
發現板友們都說他們家的薰衣草果茶很特別好喝，跟一般的薰衣草茶都不一樣
所以我就很好奇它的味道，好奇到雖然我明知自己不喜歡花茶特有的草味
還是點了這杯薰衣草果茶來嚐鮮看看

結果我發現我真的不應該點它的........因為它雖然有加蘋果下去調味
但是薰衣草的味道還是蠻重的，花茶特有的植物香味和微微的澀味
這杯薰衣草果茶仍然是具有的，偏偏這就是我不喜歡花茶的原因
所以只有這杯飲料是這次食記中唯一讓我無法全部吃完的一道
我很努力的喝了半杯，發現我還是不行，完全不喜歡花茶的位道
只好投降了，喝了半杯就決定要放棄 orz

不過跟一般的薰衣草茶比起來，他們家的薰衣草果茶味道的確是特別多了
喜歡花茶的人可以點，但是像我一樣不愛花茶植物香味的人
就不要嘗試了吧 ^^bbbbb

綜合這次食記的心得，我把自己的感覺評分列出來給大家參考：
法式蔬菜濃湯：95 分（扣 5 分是因為份量不多，我覺得意猶未盡啊 XDDD）
香料烤麵包 ：95 分（理由同上 XD）
法式鹹派：90 分（應該說我期待太大，不過實際吃到覺得並沒有非常特別）
主菜：98 分（份量也是不多，隔壁桌點的義大利麵份量更少，不過味道很不錯喔～）
焦糖烤布蕾：100 分（超好吃的啦～來這家不吃這個一定會後悔 XD）
薰衣草果茶：70 分（我不愛......但是喜歡花茶的人應該會很愛吧～）

結論是，我覺得這是一家很不錯的餐廳
價位在台北市來講，算是中等可以接受的價味
而且品質是很不錯的一家餐廳，我下次還會想要再去（可是不要點薰衣草果茶了 XD）

最後附上餐廳的資料：
La Quiche 法式鹹派專賣店
營業時間：週一公休日
　　　　　週二～週五　午餐 12:00～14:00　晚餐 17:30～21:00
　　　　　假日　　　　午餐 12:00～14:30　晚餐 17:30～21:00
電話：02-27732838
地址：台北市忠孝東路 4 段 216 巷 40 弄 18 號（捷運忠孝敦化3號出口）
網址：http://www.wretch.cc/blog/LaQuiche

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留言

• 2008-05-11 17:35絕對藍色：
  嘿嘿...搶頭香^^
  
  看到好吃低...就忍不住想去品嘗

  2008-05-11 18:41樺心：感謝 GP ^^
  這家我覺得還不錯啊～
  法式鄉村料理 >////////<

• 2008-05-11 17:55無双護衛兵：
  推啊
  我看到菜單上的小羊排了
  看的到吃不到
  OTL

  2008-05-11 18:43樺心：感謝 GP ^^
  他們家的肉類都處理的很嫩
  大推～～～～

• 2008-05-11 18:26RAY：
  討厭你阿阿阿阿，好餓阿=_=。
  
  害我好想吃大餐。
  
  都你害的(淚奔)。

  2008-05-11 18:46樺心：感謝 GP ^^
  這家不錯啊～可以跟朋友一起去吃
  價錢我覺得算是合理價位

• 2008-05-11 18:33皇羅：
  看起來都好好吃啊~~~~~~~~~~
  我跟樓上的一樣，樺心是壞人＼　＿　／

  2008-05-11 18:47樺心：感謝 GP ^^
  真的不錯吃啊～～～～～
  昨天吃的感覺很開心
  份量對男生來說可能不太夠
  可以當下午茶吃 ^^

• 2008-05-11 18:55燁星痕：
  還不錯的說
  
  價格 算 普通 不會太貴
  
  平均都 200左右 還可以接受

  2008-05-11 19:02樺心：感謝 GP ^^
  對啊～在台北來說算是平價了
  而且重點是好吃
  台北很多價錢跟這個差不多或是更貴的店
  可是食物卻不怎麼樣的
  這家不會有這個問題，價錢和料理品質都是合理的～
  而且這家不用收一成服務費喔 ^^

• 2008-05-11 19:24櫻月：
  好特別喔~
  類似這種的還沒吃過呢w
  希望有機會去吃看看
  台北美食好多喔

  2008-05-11 20:14樺心：感謝 GP ^^
  我也是想說沒吃過這種的才會去嚐鮮啊～
  結果是很滿意（樂奔～）
  
  台北應該說是，不同類型的食物種類選擇比較多

• 2008-05-11 19:50看我暱稱：
  份量太少==' 打槍~

  2008-05-11 20:15樺心：咩 >///////////<
  我覺得吃很飽說～
  就像之前去火間土吃一樣
  也是每道看起來都不多，可是吃完會很撐的那種 XD

• 2008-05-11 19:54貝貝：
  焦糖烤布蕾好棒喔...俺看了就口水直流

  2008-05-11 20:15樺心：感謝 GP ^^
  那個真的很好吃 >//////////<
  我現在想到都會流口水啊～

• 2008-05-11 20:37泡菜公主：
  這家我好像很久以前有吃過
  對我來說份量有點少=-="
  不過看了菜單好像有更改過
  以前只有鹹派而沒有飯麵類
  所以一點都吃不飽..

  2008-05-11 23:53樺心：咪 >/////////<
  如果只有鹹派的話，我會覺得那是下午茶而不是正餐
  現在有主菜應該是好很多了
  不過食量大的話，應該還是會覺得不夠飽吧～
  我是覺得雙主菜套餐就可以吃得很飽了 XD

• 2008-05-11 22:24阿築：
  從以前就好想吃一次這種料理,但是有點花不下手..QQ

  2008-05-11 23:55樺心：感謝 GP ^^
  我的建議是和朋友一起去吃
  大家都點不一樣的，就可以互相分享
  這樣感覺比較划算喔～

• 2008-05-12 00:59CC羽：
  後來我回家晚餐跑去買7-11的德國香腸XDDDDD
  沒吃到整條香腸有怨念~
  
  前菜、鹹派、主菜都還不錯，烤布蕾很好吃～～。w。
  但我點的冰水果茶不太好喝說，口感太澀了
  不曉得熱的會不會比較好...

  2008-05-12 19:42樺心：下次去我還要吃烤布蕾
  而且想要外帶 XDDDDDDD
  
  所以他家的水果茶和花茶都不合我們的胃口耶（汗）
  我看下次我還是老實的點冰奶茶就好了

• 2008-05-12 08:51羽翼楓觴：
  你點的鹹派跟我看到menu想點的一樣
  主菜的話
  我應該會點去骨牛小排
  
  這家店真的很小
  好像是開在小巷子裡???

  2008-05-12 19:44樺心：感謝 GP ^^
  因為我喜歡吃肉啊～
  下次想要點雞腿排之類的
  不過我覺得起士燉雞飯也好好吃喔 >///////<
  
  應該算是巷子吧～
  東區很多店都開在巷子裡

• 2008-05-12 11:10黑部立山：
  看的都流口水了
  由其是焦糖烤布蕾(口水狀~~
  真的是有夠給它讚拉

  2008-05-12 19:45樺心：感謝 GP ^^
  我超愛那個焦糖烤布蕾啊 >////////////<
  真的很好吃～大推～

• 2008-05-12 12:28MｉMｉTａ：
  挖~~感覺好棒　好好吃喔！！

  2008-05-12 19:45樺心：感謝 GP ^^
  好吃，是家可以推薦的好餐廳～

• 2008-05-12 14:29不問天時：
  看了一下價位
  我發現我還是去吃我的路邊攤好了>"<

  2008-05-12 19:46樺心：這個價位算是大學以上的人去吃的
  （例如家聚或是和朋友聚餐之類的）
  
  台北就連路邊攤都不便宜啊......
  住在北部就是消費很高 orz

• 2008-05-12 16:53揚：
  重點好吃嗎?

  2008-05-12 19:48樺心：好吃啊～
  你沒有看我底下寫的評分嗎？
  除了薰衣草果茶我自己不愛以外
  其他每樣我都給很高的評價耶～～～～

• 2008-05-12 19:20dAviD0204：
  鹹派看起來好棒阿－－

  2008-05-12 19:50樺心：感謝 GP ^^
  我一開始是衝著鹹派和烤布蕾去的
  不過吃完以後，我覺得鹹派算不錯吃了
  但是沒有比他家其他樣主菜和前菜好吃

• 2008-05-12 22:48小夜：
  我只想吃那個烤麵包和濃湯喝到飽
  起司飯也不錯

  2008-05-12 22:58樺心：感謝 GP ^^
  麵包跟濃湯我也好喜歡
  不過應該是不能續啦.....有點可惜
  起司飯很香喔～雞肉很嫩

• 2008-05-13 02:29二姐：
  哇
  好棒喔
  有機會去吃看看:Q~~~~
  基本上
  都是我喜歡吃的菜耶>///<
  吼
  看到快受不鳥
  
  不過我應該吃到派那邊就飽了
  主菜可能......
  本人胃口不大XD

  2008-05-15 23:44樺心：感謝 GP ^^
  食量小的人可以點輕食套餐就好
  一個派加上其他配菜跟飲料這樣～
  而且價錢也便宜很多 ^^

• 2008-05-13 03:51紫雲：
  美食文必推
  看到鹹派就好想吃喔>///<
  食物感覺都好像分量好少
  (是因為最近吃得少吧
  我比較想看義大利麵<==麵食大好
  
  我記得沒錯法式鹹派是家家戶戶都會做
  常見的像波菜+培根(法國人常吃的口味
  雖然我比較偏向海鮮= =

  2008-05-15 23:47樺心：感謝 GP ^^
  義大利麵很少喔～才一小球而已
  
  鹹派在法國的地位
  應該就像台灣每家的媽媽都會煮的家常麵一樣吧 >///////<
  我也喜歡海鮮～～

• 2008-05-13 16:32~P姊~小P~老師P~：
  加註：那家法式鹹派的店就在有名的216東區粉圓附近
  想吃的人可以去那一帶找一找
  
  其實我覺得他們家的薰衣草果茶蠻好喝的啊XD
  因為我是嗜喝花茶的人
  他們家薰衣草果茶有加金桔跟蘋果所以喝起來會有點酸味
  大概也就是與眾不同的地方吧
  是說我花茶都喝熱的，個人覺得喝熱的比較有喝花茶的感覺...
  
  是說我覺得你把這家店寫得好有偶像劇的味道喔XDDDD
  我覺得我那天點的鹹派蠻好吃的耶
  因為沒有吃過所以覺得很新鮮
  下次再一起去一趟？XDDD
  嗯....等暑假吧XDD

  2008-05-15 23:48樺心：就說我自己不喜歡花茶了啊 orz
  我不應該挑戰我自己的
  明知道自己不愛喝花茶 T_T
  
  因為我寫這篇的時候
  一直想到美味關係，所以有點刻意用文字營造那種感覺 XD
  
  暑假？那要不要去吃壽喜燒 XDDDD

• 2008-05-13 19:22ζ小庭〃☆〞：
  焦糖烤布蕾整個看起來很可口 >///<
  還有菜單上的烤羊小排…
  只是可惜在台北(嘆)
  
  只是整份套餐的份量，對於男生來說的確是不太夠的…
  還是因為我比較會吃? (淚)

  2008-05-15 23:50樺心：烤布蕾好好吃 >/////////<
  不過也是小小的一個而已
  吃完會有意猶未盡的感覺～
  
  沒有啊～正常男生的話
  都會覺得這樣的份量偏少吧....
  不過對女生來說是夠了啦，我那天有吃得很飽 ^^

• 2008-05-14 02:37六禍蒼龍：
  看起來滿好吃的@@
  
  這家店在金門的哪阿?
  
  下次去金門來吃吃看

  2008-05-15 23:51樺心：不是金門啦～（我有寫到金門嗎 XD）
  文章裡不是有寫地址了嗎？
  也有貼他們餐廳的部落格
  地點在台北東區，住在北部的話可以找朋友去吃看看 ^^

• 2008-05-15 15:03麻里紗：
  看了妳的食記後，昨天拉著同學衝去吃，歐真的好好吃！！

  2008-05-15 23:52樺心：感謝 GP ^^
  平日去吃更划算，因為有低價的商業午餐
  真的好吃啊這家～大推 >/////<

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