日誌2019-05-29 23:23

[達人專欄] 餓男食堂

今天晚上要去吃點消夜,結果出發才想到錢沒帶夠,
到了現場看目標的餐車還沒開,就先跑去找附近開
店的朋友借500塊。


這是最近才開業的餐車,有日式料理不稀奇,讓人感到
亮眼的是居然有"和牛"。


這種高檔貨不在我本次嚐試的範圍,
不過還是會好奇是啥味道。


價目
有些菜不在價目上,要上去臉書看公告才知道。



牛肉湯/台灣牛
厚切的肉片,咀嚼起來帶勁,不會太過老硬,
甘甜的湯頭有股不知如何形容的香味,
問了老闆才知道,這湯有加中藥熬煮。


《炙燒三鮮丼》$300 鮭魚+紅甘+比目魚+鮭魚卵
炙燒處理過的魚肉,甜味也被喚醒活化一般,
滋味甜美,醋飯口感軟硬適中,酸得剛剛好,
魚肉夾著飯一起吃那是再好不過了。



這碗丼飯附的魚骨湯也不錯,帶骨魚肉給
的量都能當碗鮮魚湯喝了。

價格有點硬,不過一輪吃下來,感覺還蠻不錯的,

另外還老闆說聽說9月份想餐車環島,好像蠻有

意思的,希望會成功出遊。

餓男食堂臉書
地址:台南市金華路二段421號《一本咖哩正門口》
電話:0936 108 072
營業時間: 請查閱臉書公告 6月起20:30~02:00

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留言

• 2019-05-29 23:26異常的普通：
  總覺得台北外的美食好像很多
• 2019-05-30 00:19維吉爾強：
  好厲害的餐車，浪漫~
• 2019-05-30 11:48芥末蛋塔：
  台南賣這樣其實偏貴
• 2019-05-30 14:10雪之王女‧F‧巧可奈：
  其他暫且不予置評，這老闆的作風也太有個性太豪邁了，可惜這類型流動餐車個人比較難有機會光顧
• 2019-05-30 17:02一劍封邪兵燹：
  好像是不錯吃的樣子 好吃嗎?
• 2019-05-30 20:17尋找紅心Ａ：
  台北以外的食物本來就大部分便宜又好吃！！！
• 2019-05-31 00:23任孤行：
  老闆的想法很酷!!!

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