日誌2010-07-28 21:41

[暗黑料理] 滷布丁

請勿在家嘗試 謝謝

[暗黑料理] 滷布丁
魯味的演化史終於走到這一天

先前有篇討論創意布丁的文章
不知不覺就發展成要和魯味結合，
隨口而出的想法、說不定真的能變美味料理。

嚴格來說這不是料理~
只是嘗試新的搭配方法

拖了三個禮拜、我鼓起勇氣來實驗了，
這次的材料很簡單、一顆布丁加上一份魯味，




先把布丁倒入盤中，好想現在就把布丁吃完。






怕冷熱混合吃會拉肚子，所以把布丁放入蒸籠加熱。
(同樣蛋製品的布丁、加熱後吃起來應該和蒸蛋差不多)




只蒸布丁太寂寞了、放顆皮蛋陪他！
利用空檔去買魯味啦






原本想拿皮蛋和布丁請老闆幫忙魯，
但和店家不熟、所以只好等買回來再加進去
我滿心期待的打開蒸籠！
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蛤~~！！！
說好的蒸蛋呢？怎麼變成水了
(布丁出來面對)



我在蒸籠面前愣了一分鐘、看著手上的魯味，
不曉得要怎麼收拾這殘局
拿了湯匙 喝了口前身是布丁的液體，
不是蒸蛋....不是蒸蛋....他還是布丁。

我想就這樣放到冷凍庫當冰棒好了。




不過還是硬著頭皮把魯味加進去，
魯味泡在濃稠液體中、讓我看的好恐懼。




所以這魯味的內容是：
百頁、鍋燒麵、皮蛋........和布丁




濃郁蒜味搭上布丁香甜~
混合出讓你無法逃脫的味道，
布丁的極甜中、充滿了魯味的強烈蒜香，
一直在口中不斷的拉扯！

就算大口不嚼、那衝突的味道還是一直鑽到腦裡....



最可惡的就是鍋燒麵、
他容易吸收醬汁的麵身，吸滿了布丁，
粗燥的麵身也變成嚇人的滑溜~~
每一口都是折磨




吃到一半、邊緣的醬汁開始還原成布丁，
是蒜味布丁.........
全吃完後 盤底結了厚厚一層........




還好有皮蛋、不管再多的布丁都無法改變他的味道，
咬下後給了我熟悉的安全感！



吃完滷味、我喝了一瓶可樂壓驚，
這只是個實驗、我以後再也不敢這樣吃了，
所以請大家不要不要嘗試這種搭配。

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留言

• 2010-07-28 21:49Reiken♥：
  我的!!!

  2010-07-29 00:39肚子痛男：犬犬君第一！

• 2010-07-28 21:51Reiken♥：
  統一布丁是錯的!!
  也許該試試鮮奶酪?

  2010-07-29 00:41肚子痛男：對厚！
  這樣頂多變牛奶鍋，
  可惜我和別人約好要加布丁。T_T

• 2010-07-28 21:52Reiken♥：
  而且?
  為什麼滷味是蒜味?

  2010-07-29 01:21肚子痛男：這家的湯底是用大蒜熬的！
  一開始覺得平淡，多吃幾次就上癮了。

• 2010-07-28 21:52Reiken♥：
  對不起虱目魚肚我很久沒開箱了

  2010-07-29 01:22肚子痛男：怎會~我今天有看到小蜜蜂阿！
  (你殺了他)

• 2010-07-28 21:55Amanda：
  好噁

  2010-07-29 01:24肚子痛男：如果我食物中毒住院！
  你要對我好一點喔。XD

• 2010-07-28 21:55芝玥：
  好可怕～
  布丁加熱本來就會溶化不會變蒸蛋啦
  是說你布丁怎麼到的那麼失敗ＸＤＤ

  2010-07-29 01:25肚子痛男：指的是布丁融化這麼徹底嘛？T_T

• 2010-07-28 21:55洛允華：
  靠這根本是屎

  2010-07-29 01:25肚子痛男：Ooh~shit！

• 2010-07-28 21:59洛允華：
  不過你真尊重食物(感動

  2010-07-29 01:26肚子痛男：這是我付責任的地方！

• 2010-07-28 22:14ㄊㄊ：
  我看到布丁拿出來那我笑翻了XDD

  2010-07-29 01:29肚子痛男：ㄎㄎ~我太不了解布丁了！

• 2010-07-28 23:10桑堤：
  跟我滿心期待的真的有落差呢0.0
  
  辛苦你了肚子痛哥0.0我看我應該去吃個消夜壓驚-3-(好藉口)
  
  如果直接把布丁加入滷味攪拌~或是泡在湯汁裡讓她吸附湯汁@@?

  2010-07-29 01:31肚子痛男：我想吃熱的呀！
  你是唯一一個看完還想吃宵夜的人！XD

• 2010-07-28 23:37耶穌：
  ....
  難怪你叫肚子痛男!
  不痛...我佩服~"~

  2010-07-29 01:31肚子痛男：我已經從廁所凱旋歸來！XD

• 2010-07-28 23:56Kennen × 奏紗：
  =.=..老實說一般人應該都不太會去嘗試吧..=_="

  2010-07-29 01:32肚子痛男：嗯嗯~因為之前有和別人約好，
  所以就硬吃了！XD

• 2010-07-28 23:58小喵：
  對阿....
  我記得布丁會融化...
  
  以前我把布丁加到火鍋裡面過
  還以為 可以吃到 熱熱軟軟嫩豆腐的口感
  
  沒想到布丁下去
  我就找不到它了Q口Q

  2010-07-29 01:38肚子痛男：哈哈~我已經想像到撈不着布丁的表情！
  原來是你們是把布丁想像成豆腐。XDD

• 2010-07-29 01:03OLD 腐：
  泡麵吃到一半的我快吐了...

  2010-07-29 01:43肚子痛男：對不起~~
  是因為我沒點豆腐嘛？XD

• 2010-07-29 02:14好冷喔~♥：
  這好吃嗎= =

  2010-07-29 10:03肚子痛男：不‧好‧吃‧
  
  千萬不要輕易嚐試~！XD

• 2010-07-29 04:26K．yt　婷：
  我 ... 我只覺得你腸胃好堅強 ...
  
  布丁激夯XD

  2010-07-29 10:04肚子痛男：嘻嘻~
  我的肚子還算可以啦！
  布丁背叛了我.......

• 2010-07-29 05:21很幽默?：
  嗚嗚我不能接受甜+鹹

  2010-07-29 10:05肚子痛男：甜+鹹還不錯吃呀！XD
  (魯味加布丁我比較難接受)

• 2010-07-29 08:34哎呀呀：
  看來滷味史終於向前邁入一大步了
  不過看到這滷完後的情形......
  要我吃的話
  我寧願餓他個幾天也不碰= =

  2010-07-29 10:07肚子痛男：到現在只要想起這個味道我就.....
  我應該會有一段時間不敢碰布丁和魯味了！XD

• 2010-07-29 17:01哎呀呀：
  換滷香腸跟滷起士吧
  嘿嘿~

  2010-07-30 21:16肚子痛男：擄味攤已經有賣滷熱狗了，
  所以德國香腸應該是安全牌。
  最後在撲一片起士上去！((好像有點可怕~~

• 2010-07-29 18:590分先生：
  把布丁蒸熟演變醬汁
  應該是最重要的一步了！
  也是最驚悚了一步...
  感謝大哥你說到做到XD
  
  
  
  暗黑料理我們下次再見

  2010-07-30 21:17肚子痛男：布丁變成布丁john了！XD

• 2010-07-29 19:010分先生：
  嗚嗚對不起
  是我害你的嗎XDD

  2010-07-30 21:17肚子痛男：......發現了嗎？

• 2010-07-29 20:17星戀羽：
  我期待你的黑暗料理~0~

  2010-07-30 21:18肚子痛男：可惜無法天天吃！XD

• 2010-07-29 20:25秘密花園~小魚：
  我以為你是把布丁混合吃呢

  2010-07-30 21:19肚子痛男：我原本也想要這樣維美的吃，
  不料~布丁他....

• 2010-07-29 22:25若蓮：
  根本處罰工具嘛！

  2010-07-30 21:21肚子痛男：下次同學會可以參考這道喔！0_<

• 2010-07-30 02:07G小牛：
  好噁心的感覺喔!!

  2010-07-30 21:21肚子痛男：小牛~ 小牛~ 小牛~ 小牛~ 小牛~

• 2010-07-30 09:23♫棉被蓋住貓：
  ..........

  2010-07-30 21:22肚子痛男：.......無言了嗎？
  orz

• 2010-07-30 09:42仙界大濕：
  X! 有夠噁的!!

  2010-07-30 21:23肚子痛男：我牙一咬就吃完了！((羞

• 2010-07-30 12:09羽孤痕：
  應該會口齒留香蠻久的 哈哈

  2010-07-30 21:23肚子痛男：我吃完有馬上刷牙，
  不然會受不了！((泣~~

• 2010-07-31 00:52：
  看得我肚子都疼了..XD

  2010-07-31 19:53肚子痛男：感同身受~XDD

• 2010-07-31 01:55王情：
  看起來很營養呢！

  2010-07-31 19:54肚子痛男：真的！
  好意外的讚美。XD

• 2010-07-31 15:44参炎：
  難怪你叫肚子痛男!

  2010-07-31 19:54肚子痛男：不是啦！
  這只是巧合而已。

• 2010-07-31 20:14梵(VAN)：
  好噁心......-.-|||

  2010-08-01 16:56肚子痛男：要入畫嗎？((羞

• 2010-08-03 19:27呂玲綺：
  這實在太可怕了WWW
  虧大大你還吃得下去...
  看了都快做噩夢了。

  2010-08-04 01:08肚子痛男：我吃完後有刷牙喔！((反胃

• 2010-08-12 10:38翡焰：
  天阿....
  你好勇敢喔Orz

  2010-08-12 23:24肚子痛男：我沒拉肚子喔！XDD

• 2010-08-16 12:27ScrewYou：
  那個布丁攤成一盤水的照片
  我笑瘋了
  
  這樣你還繼續試
  我佩服你!!!
• 2010-09-02 11:10哈哈小熊：
  會拉屎阿

  2010-09-03 00:59肚子痛男：NO~ NO~
  吃完後沒食慾很多天！

• 2010-09-03 00:18阿雜：
  看到布丁蒸出來 我快笑死了XD

  2010-09-03 01:00肚子痛男：廠商偷工減料嗎？XD

• 2010-10-23 22:05安倍晴明：
  看到你的圖片加說明~
  讓我足足笑了5分鐘之久...
  哈哈哈哈哈....(肚子好痛...)

  2010-10-24 03:19肚子痛男：暗黑料理很可怕的說！
  我一個月後才敢吃滷味.....

• 2010-11-12 20:05TenmoN：
  神的境界
  要找醫生幫你看看肚嗎
  給你個名片
  巴哈姆特：LP （遞

  2010-11-18 15:12肚子痛男：LP~
  原來你生意做這麼大[e12]

• 2011-03-04 11:53上樑不正下體歪：
  靠..
  看到它化掉我一直笑

  2011-03-06 08:47肚子痛男：安安~他化掉的時候我心碎了[e13]

• 2011-03-04 21:59人格破產：
  我笑的肚子好痛
  雖然看起來很像麻醬涼麵
  可是一想到布丁 配魯味 就感覺怪怪的
  下次可以試試看香草冰淇淋 配一點點的醬油吃吃看
  "聽說"會比較甜

  2011-03-06 08:49肚子痛男：我也聽過挫冰配醬油和醋好好吃XDD
  可是我不敢啦！[e38]

• 2011-03-13 05:46曜：
  我笑了，蒸布丁變成蒸蛋...
  清冰配醬油是鹹的～配醋就酸了～
  忘記哪一家有介紹過N百種冰

  2011-03-17 17:45肚子痛男：我以前是看日本節目提到的耶！[e12]

• 2011-03-13 10:51好喔：
  你沒事吧....你可憐的肚子-..-"

  2011-03-17 17:46肚子痛男：嘻嘻~過了半年多，完全沒有副作用喔！[e12]

• 2011-03-13 11:46一生Secret：
  我可以參考參考 .. !!
  
  沒食慾 .. xd 減肥新方法 !? ( 遭炸飛 )

  2011-03-17 17:51肚子痛男：嘻嘻~住大家減肥成功[e12]

• 2011-09-08 23:47任孤行：
  哈哈哈哈哈....
• 2011-09-09 00:55桓：
  這個太恐怖了啦!!!!!!!!!!!那是什麼布丁!
• 2011-12-15 12:36是非戰事：
  最後幾張照片看起來像是 麻醬麵... 大大當天因該腸胃很抗拒...
• 2012-06-22 13:10白凰（小白）：
  哈哈哈哈~~~真黑暗料理密笈裡學到的? 料理是帶給人恐懼的是嗎??(不是幸福嗎?)
• 2013-11-14 00:44幻魔o楓燁：
  真的是傳說中的黑暗料理~~!碧洋琪的有毒料理.....

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