【0623】附近新開的便當店不太優(二)

依照約定，我來補上便當店的後續了。

前文撰得其實滿尷尬的，原本只是想單純敘事，但是內文又會想夾雜一些場景描述。

這次應該不會那樣做了，我再回頭看還真的很尷尬QQ 我比較擅長單純的敘事來著。

本文接續上週的心得，這次從第二次的感想開始說起。

碎碎念結束，以下正文開始。

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有了第一次買經驗之後，我對他的印象其實是好壞參半，並不是壓倒性的壞。

雖然飯不大優，但是菜頭湯、佐菜部分我覺得對我來說加分還是滿大的。

而為了菜頭湯，我決定拋開己見，再去一次。

但是現實總是殘酷的，這次的結果還是重重傷了我的心QQ

這次我點了爌肉便當、魚丸湯外帶，小菜則是選了油豆腐。

想說來吃點上次沒吃過的，也覺得上次雷可能只是不熟練，或許我那天只是個案罷了。

............................................................................................

我在點餐的同時，還有發生一點小插曲。

是在我前面一位，先到的先生，他內用了排骨便當。

老闆在準備其它東西的時候，他先準備好的便當菜上停了隻蒼蠅。

我有點看不下去，就想伸手拍走，但是又怕老闆以為我要摸東西，我就只能看著那隻蒼蠅愜意得停在白飯上，優雅得搓搓腳，直到老闆回頭為止。

............................................................................................

一開始準備的是爌肉便當。

老闆首先先把外帶盒子拿出來，鋪上白飯，再把三樣佐菜補上。

而老闆的先生，則是回頭拿起炒鍋，將排骨肉下鍋，煎至兩面都上色後，就起鍋剪片。最後再放上便當的白飯上後，淋上些許肉汁，就大功告成了。

我滿意外原來爌肉是這麼做的，跟我印象中的做法大相逕庭，這家店每次都能刷新我的三觀。

接下來是我的魚丸湯

因為是外帶的，所以老闆將耐熱的塑膠袋放在鐵製分裝杯上，倒上了大量的菜頭，最後再加上三顆魚丸當做結尾。

我覺得老闆真的很貼心，他知道我很喜歡吃菜頭，所以就算我點了魚丸湯，他還是給了我一堆菜頭。

............................................................................................

完成我點的餐之後，老闆就開始裝進塑膠袋裡。

因為我已經先付錢了，所以老闆就準備直接接手要給我。

這時我想起來了，我的油豆腐去哪了? ~~是到凱道上遊行了嗎~~

我就回問了老闆，原來他是完全忘記了這件事情。老闆隨後就馬上著手開始補做。

補上我的油豆腐之後，我就回家享用了。

............................................................................................

這次的便當，評價還是跟前一次一樣，飯依舊是不熟的感覺。

咬下去是軟的，但是你可以吃到飯裡面有類似生的組織，會有點硬硬的。

其實兩次都這樣，我不知道是不是因為米的品質本身就有差別，還是只是純粹沒煮熟而已。

湯的話還不錯，因為我沒想到我點了魚丸湯，還是有我最愛的菜頭，這到是又加分了不少。

不得不說這湯CP值真的很高，價格雖然跟菜頭湯一樣，但是又其基礎上多加了魚丸，看來是我找到了這家店的隱藏菜單，就好像麥當當的原味漢堡一樣。

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留言

2019-06-23 18:48鍋子魚：
還是沒有圖
2019-06-23 18:49小紅帽：怕，指考前幾天閉關比較安全喇@@
2019-06-23 18:49小紅帽：我沒拍耶，甜食以外的食物圖我都拍得很雷
2019-06-23 18:49小紅帽：而且我也很不推薦QQ
2019-06-23 18:49一顆茶葉蛋：
真有勇氣...
2019-06-23 18:51小紅帽：我其實還有去第三次，也就是今天
2019-06-23 18:51小紅帽：我太愛菜頭湯了
2019-06-23 18:53雪花小熊 ❀ ♪：
「老闆知道你很喜歡吃菜頭」
你是不是被記住了
2019-06-23 18:55小紅帽：我也是這樣覺得，所以今天我去了第三次
2019-06-23 18:55小紅帽：這次也是魚丸湯
但是完全沒有菜頭、湯也變少惹，不過魚丸有加量
我真的覺得老闆很捉摸不定
2019-06-23 18:53咖哩涼了：
怕爆
2019-06-23 18:58小紅帽：真的怕爆，但是我今天還是去惹第三次QQ
2019-06-23 18:55KILGA：
原來紅帽要指考我以為跟也龍是同學w
2019-06-23 18:58小紅帽：不是耶，說指考是因為一樓留言那位朋友是指考戰士
想說考前幾天還是要他專心一點比較安全QQ
2019-06-23 18:56集合啦小白：
把意見提供給老闆看能不能改善
為了菜頭湯xD
2019-06-23 19:00小紅帽：跟店家溝通我還不敢OwQ
畢竟這部分不是我的專業
2019-06-23 18:56黑兔：
下次去買湯就好了飯不行就不買那樣
2019-06-23 19:00小紅帽：我有打算這樣
因為今天我去買第三次的時候，飯還是一樣沒熟[e3]
2019-06-23 18:58靈魂錯亂：
油豆腐上凱道遊行惹(劃重點)~

至於米的部分，依CNS分成3個等級，以現今餐飲業成本考量，便當店能用到二等米已經算是不錯。不過如果是吃起來口感明顯粗糙、總覺得沒熟的米，說不定店家是使用了非常便宜的進口泰國米，那個一般是炒飯在用的......
2019-06-23 19:02小紅帽：不曉得那句會不會釣到去凱道遊行的豆腐本人((欸
2019-06-23 19:02小紅帽：姆...目前吃第三次，還是這樣，所以也有懷疑是不是米本身品質就有差QQQ
2019-06-23 18:59緋渚綾瀨：
至少湯還可以
2019-06-23 19:04小紅帽：第一、二次的湯很優
不過我今天買又感覺low掉了OwQ
沒菜頭當底，湯真的沒味道
2019-06-23 19:02椎名竜希：
你以後點湯就好，飯去別間買吧
2019-06-23 19:04椎名竜希：
該不會沒客人，所以你就被記住了
2019-06-23 19:10小紅帽：我覺得有可能，我去的時間都還算是尖峰
但是每次都只看到老闆夫婦自己在吃午餐@@
2019-06-23 19:04厭世菌感染患者：
除了薯條怪又有了新的綽號：菜頭怪 [e29]
2019-06-23 19:11小紅帽：菜頭湯真的優，跟相菜搭配起來根本享受[e16]
2019-06-23 19:15椎名竜希：
什麼是薯條怪？
2019-06-23 19:22小紅帽：前陣子忘記在哪裡有發文說"早餐不管吃什麼，我都會點薯條"
之後就被這樣說惹QQ
2019-06-23 19:39蘿莉控不是病：
學校附近的自助餐我都只要求便宜就好
剩下的就不管了[e8]

2019-06-23 20:10小紅帽：姆... 便宜的話應該是有
不過我真的很在意他的飯，不是辣種可以開心一口接一口的QQ
2019-06-23 20:04七夕原：
老婆原來有M傾向的ㄇ…
2019-06-23 20:11小紅帽：我只是對菜頭湯有著一片癡心
但是一直受到老闆的傷害[e3]
2019-06-23 21:46M mango：
ㄘㄊ湯真的好喝

2019-06-23 22:49小紅帽：是哦，好喝XD
但是他說最近都缺貨QQ
2019-06-23 22:26不如以往：
蒼蠅便當感覺補賺
2019-06-23 22:49小紅帽：我的那份沒蒼蠅喇
2019-06-23 22:26不如以往：
你未來做蒼蠅麵包我一定第一個買
2019-06-23 22:49小紅帽：你想吃拳頭嗎，我這邊很多，慢慢吃別噎著了
https://truth.bahamut.com.tw/s01/201205/47446db667c67b277f1094a2ba542df1.JPG?w=300
2019-06-23 23:10宇宙吃貨胖宅貓：
衛生這樣我不行喵
2019-06-24 00:48小紅帽：蒼蠅辣個我也不能接受，但是我也只能看著內用的那位慢慢把爬過蒼蠅的飯吃下去QQ
2019-06-24 00:12VIP級傲嬌控：
下次老闆看到你就會問:菜頭帽今天要吃什麼
2019-06-24 00:49小紅帽：怕，不要醬
我已經快因為點太多薯條被認出來惹
2019-06-24 02:28ㄇㄇ：
上凱道遊行笑死XD
我有一次是到一家牆壁爬蟑螂的便當店
拒吃第二次了...
2019-06-24 13:33小紅帽：如果是G我就真的不能接受QQ
雖然在廚房G是真的很常見，只是客人看不到而已((汗
2019-06-26 08:39社會底層邊緣人：
我們公司的白飯不是太軟就是太硬
2019-06-26 16:34小紅帽：我會比較偏向喜歡吃硬，但是要有煮熟才能接受

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