最近開始覺得料理很有趣，剛好朋友和阿母都很愛做菜，一起做了一些神奇的料理(#･∀･)
去年12月到2月番茄盛產跟朋友做的蕃茄義大利麵(超多蕃茄)
意外的發現蕃茄皮超難切的，由於加了很多蔬菜(紅蘿蔔西洋芹)但沒有果汁機所以用刀子慢慢把材料切碎花了兩三小時(；´Д｀)
義大利頓飯(超多蕃茄
一時興起拿了石板來烤鹹豬肉，還好用的是五花肉放到石板上會自己生油，超級好ㄘ的(#･∀･)
近期神奇烹調小秘訣～◉ω◉
煮義大利紅醬加入碎紅蘿蔔和西洋芹會很甜
在煮奶油白湯時加一些牛奶會很香
酪梨佐加了些許砂糖及薑絲的醬油膏吃起來很清爽
鳳梨配醃製嫩薑片超爽口
咖哩飯配醃製嫩薑片也很好吃
嫩薑片的醃製方法：煮過薑片殺菌後加入醋和糖放幾天，對就這樣而已
烤棉花糖其實需要離火源很近，不然在表皮烤成金黃色之前裡面會軟掉而掉下來
不管甚麼慘了大麻都很棒![]()
我猜大家只會在意神奇的石板烤肉
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