一、 外型樣貌
鴯鶓最高可達 2 公尺，重量最重為 60 公斤，而牠就是除了鴕鳥外世界上最大隻的鳥類，而之所以會被稱為鴯鶓，這名字取自牠的叫聲，鴯鶓的頭與頸部有著稀疏的黑色羽毛，而皮膚卻是呈現淡藍色的，而這樣的外型常常讓人覺得鴯鶓很兇，但其實牠只是個好奇寶寶罷了。
鴯鶓的羽毛呈現灰褐色，看上去十分蓬鬆且柔軟，羽毛的尖端為黑色，主要是用來吸收太陽的熱，而內層的羽毛卻可以隔絕外層的熱直接傳到皮膚，大大減少鴯鶓因烈陽而造成體溫過高的問題，然而牠的羽毛會因環境不同而有變化，在乾燥的地方通常會偏向紅褐色的羽毛，在潮濕的地方則是原來的顏色但顏色更深。
鴯鶓的聽覺與視力極佳，對於警戒四周起了很大的作用，然而真正對牠起到威脅的動物很少，主要是牠的爪極其鋒利且破壞力強，在戰鬥中通常是以跳躍同時踢腿來抓傷敵人，而敵人被攻擊到後往往會皮開肉綻，馬上就轉身逃跑，但鴯鶓的弱點也很明確就是牠的頸部，因此雌鴯鶓常常會以鼓大頸部的氣管，來威嚇敵人，使敵人認為鴯鶓的頸部太粗無法戰勝，進而放棄攻擊。
雌鴯鶓的大小比雄性大上一點，較為明顯的差異在於雌性的臀部較大，因此雌性在力量上往往是優於雄性的，另外雖然牠也有翅膀，但鴯鶓不會飛，所以翅膀的功能主要是在奔跑時可以拍打以達到平衡的作用，鴯鶓最快可以跑到時速 80 公里，一般小跑步可以達到 50 公里。
二、 棲地與食物
鴯鶓主要分布於澳洲，牠幾乎遍布整個澳洲不論沿海或內陸，主要是人跡罕見的地方為主，但這不代表牠任何棲地都可以適應，如密林與沙漠地形就不是牠們的棲地，鴯鶓是逐水草而居的族群，且喜愛雨水，故而居住地往往是雨量豐沛的地方。
鴯鶓通常都在凌晨或夜間覓食，而牠的食物相當多樣，以環境與季節而有所不同，但還是以榖類、花朵、果實、嫩芽等為主食，有時候也會吃昆蟲與幼蟲，這是牠補充蛋白質的重要來源，另外牠也會吞一些小石頭來幫助消化。
鴯鶓每天通常都會喝一次水，尤其是夏季體內水分大量流失，更需要大量攝取，然而牠在攝取水份時，卻極度的謹慎，主要是因為牠要喝水必須跪下，並會連續飲水數十分鐘，這段時間幾乎可以說是毫無防備，因此牠決不與其他動物一起共飲，也不從石頭或泥巴地上飲水，以免逃跑時行動不便。
三、 族群特性
在野外看到鴯鶓往往是成對或是成群的出現，但牠們卻是個獨居動物，而會有一大群鴯鶓同時生活的畫面，其實只是因為剛好在同一個覓食環境罷了，另外牠們為了食物的遷移距離極遠，夏季向北走，冬季向南走，鴯鶓每天正常走 10 至 25 公里，因此每一季通常都可以走 1000 公里都屬正常。
夏天是鴯鶓的繁殖季，此時雌鴯鶓會積極地去尋找雄性交配，當配對成功後，每兩天大概都會交配一次，而當天氣逐漸轉涼後，雄鴯鶓則會開始築巢，雌鴯鶓則會下蛋，蛋的外觀是綠色且有白色小點點的，看起來很像很生的土芒果，而下完蛋後由雄鴯鶓負責孵化，此時的雄鴯鶓會有長達兩個月不吃，只靠體內的脂肪來維持，而水源則來自露水。
然而雌鴯鶓也不得閒，在雄鴯鶓孵蛋的時候，牠還得忙著跟其他雄性交配然後繼續生蛋，一隻雌鴯鶓約能生三窩蛋，一次約 8 ~ 10 顆蛋，雌鴯鶓常常會去勾引其他雌鴯鶓的配偶，雖然鴯鶓間的配偶並沒有甚麼忠誠感，但被其他人搶走的感覺就很很差，因此只要有其他雌鴯鶓來勾引，若是雄鴯鶓有意，則原配就會大發雷霆瘋狂追打狐狸精，若是雄鴯鶓對兩隻雌鴯鶓難以抉擇，兩隻雌鴯鶓則會加強自己的叫聲與姿體動作。
雖然雌鴯鶓產卵後就離巢再去交配，但有些則是會等到快要孵化才會離去，然而雄鴯鶓則是會陪著小鴯鶓們孵化到長大，盡管牠知道有大半的小孩並不是牠生的，雖然雄鴯鶓如此堅守崗位，蛋依然會巨蜥被偷走，但只要能夠孵化出來的小鴯鶓有八成的會平安長大直到成年。
剛出生的小鴯鶓，幾天後便能自行離開巢穴到處探險，較為特別的是小鴯鶓的頭頸會充滿黑色羽毛且一身的羽毛會呈現棕褐相間的條紋，這提供牠極好的偽裝，大大降低獵食者的捕殺，而小鴯鶓因好奇心滿滿，因此有些小鴯鶓會走丟，而其他的雄鴯鶓則會收留牠們並把牠們養大，但前提是這外來的小鴯鶓比自己的孩子還要小才行，以免自己的孩子被欺負，真是好爸爸。
在一個家庭中，雄鴯鶓擔任著寵溺孩子的代表也就是所謂的白臉，而雌鴯鶓則是黑臉，但雌鴯鶓同時也是抵禦外敵的主力，在保衛家庭上貢獻良多，而小鴯鶓長得很快，通常一周就會長一公斤，差不多三個月後棕褐相間的條紋就會消失，而頭頸一帶的黑色羽毛慢慢脫落而稀疏，約一年後就會變為成鳥，成鳥後再與父母生活半年才會離開，自組家庭。
四、 無情殘殺
澳洲有一個很有名的事件，叫做鴯鶓戰爭，簡單來說就是大量獵殺鴯鶓的事件，此事件中不只平民會殺害鴯鶓，連軍方也都出動了，但很多人可能會很好奇為什麼要殺牠呢？
首先我們來講講牠的經濟價值，牠的肉與蛋都是珍饈，據說肉質吃起來很像牛肉，且富含很高的蛋白質，而蛋需要處理過後也別具風味，而牠的脂肪、羽毛、皮，商業用途明確，也無須多做說明了，從這些我們可以知道鴯鶓一身是寶，不過這就是牠被獵殺的原因嗎？看似沒錯，但其實並不是。
原因就是當時的時代背景是處於二戰前期，經濟大蕭條的高峰期，所有人生活都很困苦，食物缺乏，所有人都在怨天尤人，農作物的價格跌到了低點，又加上大量的鴯鶓破壞了農田又吃掉不少作物，這使農民的怒火大爆發，最後請來軍隊大量獵殺。
雖然軍方殺了不少鴯鶓，但缺損失了更多的彈藥，長時間下來十分不划算，因此不久後軍方便不再出手獵殺，但政府的獵殺鴯鶓的賞金依然有效，所以仍然有許多專業的獵人以此為生，直到後來農業科技進步，人們建立能夠防止鴯鶓闖入的圍欄後，便開始減少了捕殺鴯鶓的行為，且在 1999 年將鴯鶓定為保育類動物，就此獵殺鴯鶓的風波到此結束。
五、 澳洲國鳥「鴯鶓」
在立法保護鴯鶓後，獵捕鴯鶓進而取得其身上寶貝的做法，已然行不通了，因此當地人們就開始對其進行養殖的做法，由於鴯鶓脂肪所做的油，用途廣泛，特別是對於肌肉痠痛或跌打損傷有奇效，因此大受歡迎，所以鴯鶓養殖的行業一度大興，當然太多人做就會如同台灣的娃娃機店一般飽和，然後開始倒一片，最後只剩下250個鴯苗農場。
而身為國鳥的牠，也出現在了國徽上，主要是紀念當時愚蠢的殺戮，在政府與藝文創作的大力推行之下，鴯鶓慢慢成為澳洲人喜愛的對象，順帶一提鴯鶓是只會向前跑不會倒退的動物，而這一特性成為澳洲人的精神象徵，意即勇往直前，不怕困難。
在最近的蠟筆小新劇場版中，鴯鶓也出現在其中，牠們看似冷酷凶狠，但其實相當的溫柔，對於新奇的事物，牠們不同於其他生物會第一時間逃跑，反而是靠近並觀察，而當人類靠近牠們時，牠們並不會攻擊人類，反而是逃跑，這一點我猜是因為祖先的基因裡認為人類是相當可怕的天敵，所以會拔腿就跑，否則的話，我認為鴯鶓應該是會好奇的湊上來聞一聞或啄看看。
最後感謝您的觀看，鴯鶓真的很可愛，呆呆笨笨的覓食樣，看著就覺得很療育。
鴯鶓，是一個好奇寶寶也同時是個好好先生，疼愛小孩，被綠光罩頂了也無所謂，甚至願意扶養外來子，這種無私的大愛在動物界中算是少見的，盡管鴯鶓受過人類無情的摧殘，但人們也終於覺醒，保育牠並奉為國鳥，使牠受到國人的愛戴，希望大家也能發現鴯鶓的可愛，真的不能以貌取鳥啊！
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