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日誌2019-09-02 11:11

這幾天上班的事

作者:白弦



上禮拜六跟日去上班,另外一個員工請假兩天

所以只有我跟老闆兩個人在忙

結果禮拜六來了6桌,有3桌都是訂位,其他都是直接來吃

但是訂位的都只有訂位,到了才開始點

因為只有我一個人,我一下要招呼客人

一下要進內場幫老闆,一下又要去外場看客人要點甚麼

然後又要進內場加點客人要的料,然後還要去外場算錢

客人走了還要收桌子,最後還要洗碗

明明還有兩桌訂位的還沒來,老闆硬要接客

自己做不出來還發脾氣,客人也一直問,為甚麼我加點的菜都還沒上

重點是,我都有跟他們說,今天可能要稍微等一下喔

因為今天只有我一個員工,抱歉

他們也說好,慢慢來就可以,結果還不是一直在催,還擺臭臉

自己快八點才來,料快沒了很正常,自己訂位的時候不先點的

然後來了要加點了一堆,我們要怎麼幫你們留?

老闆也是,跟我說慢慢來就好不趕,最後還不是叫我快一點

禮拜六超累,累到腦袋無法轉動,晚上還頭痛

吃了藥之後翻了一下才睡著,這是禮拜六發生的事


然後是禮拜天發生的事

禮拜天有訂桌7大2小,還好他們是非常好的客人

因為也是只有我一個員工,所以我也跟他們說,要稍微等一下

因為今天只有我一個人,他們也說好,我以為他們也是說假的

結果沒有,他們真的有等我,因為除了他們以外還有其他桌的客人

也沒有催我上快一點或是問我怎麼都還沒來

昨天大概是3桌而已,雖然也忙,因為都差不多時間到

所以一次要忙3桌的客人,只是我在忙的時候,房東來了

跟老闆說,這裡不租了,要請老闆10月左右要搬

房東人很好,因為他一直跟老闆說對不起

而且是講了兩次,是真的不行才來跟我們說的

其實老闆本來就要搬去別的地方,只是時間提早而已

所以我們也不驚訝也不緊張,而且老闆也跟我說

他跟股東討論要把我升為正職,從時薪變月薪

之後還會提拔我當店長,不過這都是要等到搬到新的地方才會執行

總之禮拜六日很累...



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