小屋創作

日誌2019-09-05 20:31

[達人專欄] 【食譜】胡麻奶醬義大利麵〞

作者:如果


胡麻醬是我挺喜歡的醬料之一,
不但做涼麵好吃,拌肉拌菜也挺可口~

這次將胡麻醬與牛奶混合
味道溫潤不失濃郁,
煮好的「胡麻奶醬義大利麵」香味撲鼻,
義式結合日式的異國料理,獨具風情~




【胡麻奶醬義大利麵〞】
2人份,1人份約475大卡

材料:
義大利通心麵 140g、小熱狗4支、玉米粒 30g、牛奶100cc、胡麻醬 40g、水300cc
1/2小匙、黑胡椒粒/蒜粉 各適量

作法:
1.小熱狗切片,入鍋煎一下

2.加入水、胡麻醬、牛奶及鹽煮滾

3.倒入義大利麵及玉米粒,蓋上鍋蓋悶煮約7分鐘

4.加入黑胡椒粒及蒜粉增加香氣

5.拌炒均勻,依個人喜好收汁即可

這次在照片呈現上加了些日式元素,
不過效果好像不是很好,
唔…總之好吃比較重要囉:P


Tips
1.牛奶可依個人喜好換成豆漿,義大利通心麵可換成其他造型麵或直麵條
2.可依個人喜好另外增加菇菇、彩椒、玉米筍等食材增添風味及營養,與湯汁一起煮滾即可
3.義大利麵烹煮時間請依包裝說明調整
4.一鍋到底煮法的麵及水比例約12.5~3,依個人喜好調整,
 若麵煮一半時水份已收太乾,可再適量補些水續悶煮


延伸閱讀~
【食譜】番茄蘑菇肉醬義大利麵♪
【食譜】XO醬花枝丸義大利麵★
【食譜】番茄鮮蝦義大利麵★
【食譜】肉醬義大利麵〞自製冷凍食品包



歡迎追蹤粉專,或到P站看繪圖,痞站看食譜唷♥

 

98

27

LINE 分享

相關創作

[達人專欄] 【食譜】番茄抱蛋煎餃★

[達人專欄] 【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐

[達人專欄] 【食譜】蒜味嫩煎雞胸排〞(低脂低醣主菜)

留言

face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】