[達人專欄] 【食譜】簡單到貓都會做的茶葉蛋

最近有點想把被告妨礙名譽的相關資料整理一下，之後來寫一篇應對策略，不知道會不會有人想看喵˙w˙，不然被告一次勞心勞力好像有點虧(?

這次來做超簡單的茶葉蛋，畢竟便利商店買的總感覺有點不衛生，所以自己做還是安心又好吃喵，況且真的很簡單，而且還不會失敗呦。

茶葉蛋

材料:

糖*1大匙

鹽*1大匙

水*適量

醬油*150cc

米酒*40cc

雞蛋*20個

香葉*2片

荳蔻*半個

肉桂*1片

可樂*200cc

花椒*1大匙

十三香*3大匙

紅茶包*3包

綠茶包*1包

作法步驟:

1.鍋子準備好放入雞蛋還有紅、綠茶包，醬油、米酒、香葉、荳蔻、肉桂、花椒、糖、鹽還有十三香全都丟下去，最後把水倒到八分滿開始煮20分鐘。

2.把每顆蛋撈起來從底部敲3、4下讓其表面裂開，之後靜置20分鐘。

3.加入可樂，倒一米杯的水到外鍋，之後用電鍋蒸到跳起來，接著靜置20分鐘，重複前述動作共計三次。

4.最後靜置一整晚，隔天就可以吃摟。

5.完成:

進階吃法:切開後加點酒、醬油後灑上胡椒即可

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留言

2019-11-16 18:58蝸蝸汁(๑• ᵕ • )：
岳父您明白茶葉蛋控ㄉ心情吧...(伸出雙手
2019-11-17 14:34宇宙吃貨胖宅貓：寄過去可能會臭掉喵XD
2019-11-16 19:03(ㆆᴗㆆ)：
想吃貓貓茶葉蛋>w<
2019-11-17 14:34宇宙吃貨胖宅貓：貓貓肉做的!?
2019-11-16 19:05星槎✠提爾比茨老公✙：
茶葉蛋外面一顆要很貴，自己做成本很低
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：對阿，所以自己做比較好喵~
2019-11-16 19:06芯玥兒：
這茶葉蛋必須吃呀!!
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：吃都吃喵～
2019-11-16 19:06稻草人-肩膀痛模式：
哦哦哦！那個進階吃法感覺好棒哦
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：味道不錯呢
2019-11-16 19:30一起墜入顏藝之淵：
好特別的作法
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：比較簡易點的喵
2019-11-16 19:30木塘：
好想來做看看~希望會成功啊~
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：會的，不容易失敗喵
2019-11-16 19:37Sanvendi：
看起來頗可口，不過這味道會不會比較淡？
2019-11-17 14:35宇宙吃貨胖宅貓：如果喜歡重一點可以多加點醬油，然後浸泡的時間拉長一些喵
2019-11-16 19:49嘎啦：
原來茶葉蛋還會加可樂進去[e17]
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：加一點意外的有用喵
2019-11-16 19:54小紅帽：
@一顆茶葉蛋
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：XD
2019-11-16 19:58Dr.方塊：
看起來很讚
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：不錯吃喵~
2019-11-16 20:08喵君：
[e12]
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：[e24]
2019-11-16 20:47FIRB：
竟然下可樂為什麼不是可樂味茶葉蛋？
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：可樂其實煮完沒甚麼味道喵~
2019-11-16 21:24溫開水懂我：
看完我還是不會哈哈我是料理白癡
2019-11-17 14:36宇宙吃貨胖宅貓：可以從簡單的開始練習～
2019-11-16 21:47冥王黑帝斯：
最後灑胡椒
我怎麼感覺像螞蟻爬在蛋上...
2019-11-17 14:37宇宙吃貨胖宅貓：這樣看還真有點像喵XD
2019-11-16 22:16jenny：
看網路學的嗎？
看起來真好ㄘ
2019-11-17 14:37宇宙吃貨胖宅貓：有參考網路的，好吃~
2019-11-16 22:43抱著貓的紙箱：
沒事，會去看的(然後是我的錯覺嗎，感覺我的可樂味太重蓋不掉？)
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：疑，可是我煮完吃不太出來喵
2019-11-17 00:07有川優理：
可樂w
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：對~肥宅快樂水
2019-11-17 01:13討厭，你騙人：
好餓喔
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：該吃一下喵
2019-11-17 01:28uni：
顯然大家會好奇，可樂味道明顯嗎？看起來是挺好吃的啦。：）
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：其實我吃不太出來可樂的味道喵˙ˇ˙
2019-11-17 09:23蒼天落葉：
胡椒讓好吃度飆升
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：讚讚
2019-11-17 13:23Kiwi：
想請問香葉、荳蔻、肉桂、花椒、十三香這些哪裡買？（抱歉我是廚房白痴>_<
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：中藥行就有賣摟
2019-11-17 14:38宇宙吃貨胖宅貓：直接買個滷包也可以喵
2019-11-17 13:46秋風詩意：
太好了，我家的貓終於有第二專長可以學了
2019-11-17 14:39宇宙吃貨胖宅貓：她可能會把廚房炸了喵
2019-11-17 18:00江楓：
茶葉蛋加胡椒還真的沒試過
下次試試看
2019-11-20 16:32宇宙吃貨胖宅貓：務必的喵
2019-11-17 20:52與其：
加胡椒？
酷欸
2019-11-20 16:31宇宙吃貨胖宅貓：第一次嘗試看看喵
2019-11-17 22:16獨善其身：
感覺好麻煩~總料理時間20分*5加一個晚上@@
當過小七的店員~只要把魯包放進電鍋加滿水就搞定了
雖然那魯包拆開來可能就是你上面的材料了

至於蛋則是生蛋敲一下微裂就放著煮到熟了
2019-11-20 16:31宇宙吃貨胖宅貓：我有自信比小七好吃一點喵
2019-11-18 01:11Kiwi：
學到了謝謝[e19]
2019-11-20 16:31宇宙吃貨胖宅貓：不會^~^
2019-11-19 11:10流浪漢：
好餓
2019-11-20 16:31宇宙吃貨胖宅貓：餓爆喵
2019-11-19 22:30Holmes：
妨礙名譽？怎麼ㄌ？
2019-11-20 16:31宇宙吃貨胖宅貓：之前打嘴砲被告喵˙˙不起訴ㄌ
2019-11-23 10:48Chris：
但是敲太大力下去很容易破…
2019-11-24 16:23米香：
目前無法食用中藥材及茶包，等我生完小孩後再做吧。

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日誌2019-11-16 18:54
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