小屋創作

日誌2020-03-25 15:18
日月照金晨手工捲餅

作者：雲劍傲風塵

今天來到保安路,來吃這家手工捲餅,
原本這家是開在南門路上,最近才搬
到這保安路。

原本一捲50,漲到一捲70,不過算合理,
畢竟保安路這邊的店租可想而知很高。

手桿麵皮,平底鐵鍋油煎,抹上醬後,
放了不少肉丁,再加黃瓜條和生菜
絲,捲起來後,切成兩段,用兩個紙
袋裝。

京醬豬肉捲
餅皮很酥軟,醬料味道濃甜,類似甜麵醬,
豬肉丁塊有彈性不乾柴,有加生菜,所以
不會太甜膩,我覺得很好吃。

酸辣湯
好喝! 稠度剛好,用料也不馬虎,而且
辣度有夠,很少喝到讓人滿意的程度。

這是第二次來吃了,上回跟朋友一起來吃看看,
吃完就決定下回要來推一下。

日月照金晨手工捲餅臉書
地址:台南市中西區保安路11號
營業時間:上午11:30 - 下午8:00 週一休
通話:0905 506 818

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留言

2020-03-25 15:40雪之王女‧F‧巧可奈：
已經很多年沒品嘗過牛肉捲餅了><
2020-03-25 17:36H&K：
餓，肉捲看起來好好吃
2020-03-26 08:14一粒柚子：
價格啊....
2020-03-26 13:02Sky：
感覺好讚等之後回台南去吃看看！
2020-03-26 21:42御月神影：
突然好餓⋯⋯
2020-04-04 18:08卡琳〥：
"辣度有夠" 這句好重要
我上次在台南喝到一碗酸辣湯是甜的...我整個愣住
2020-04-05 07:02雲劍傲風塵：台南甜點湯很多我台南人也沒很愛