【古風】棠梨煎雪

「若想不到一個好的說法，那就乾脆不說更妙。」

越來越常覺得辭窮，

就留給別人去發揮吧，沉默是金。

邂逅了一首讓我心頭一動的古風良曲：

棠梨煎雪。

這歌名惹人聯想翩翩－－

海棠紅，梨花白，

這一紅一白的花，都是在三四月盛春開放，

勾留至春天的晚雪，拌入花瓣煎成茶，

想必添了幾分甜美罷：

－－這個編舞編得好，純正中國風，恰到好處，

　　服裝、舞者神情，都有古典的優雅含蓄，

　　不像其他同曲的舞蹈那樣用力過猛，

　　不知道為什麼很多人都跳得妖嬈如賣春女......

　　甚至還加入爵士舞的貓咪動作來賣弄嬌媚，不倫不類。

如果歌詞的意境是奔放如《芒種》，也就算了，

可這首並不是－－

青鯉來時遙聞春溪聲聲碎

嗅得手植棠梨初發輕黃蕊

待小暑悄過　新梨漸垂

來邀東鄰女伴擷果緩緩歸

舊歲採得枝頭細雪

今朝飄落胭脂梨葉

輕挼草色二三入卷

細呷春酒淡始覺甜

依舊是

偏愛枕驚鴻二字入夢的時節

燭火惺忪卻可與她漫聊徹夜

早春暮春　酒暖花深

便好似一生心事只得一人來解

歲歲花藻簷下共將棠梨煎雪

自總角至你我某日輾轉天邊

天淡天青　宿雨沾襟

一年一會信箋卻只見寥寥數言

雨中燈市欲眠原已蕭蕭數年

似有故人輕叩再將棠梨煎雪

能否消得　你一路而來的半生風雪

－－這半文半白的歌詞，

　　倒也是小清新，讀著頗為舒心。

留白並不吃虧，

簡單就是美。

二胡版，

由我非常欣賞的檸露姑娘演繹：

－－難得二胡不哀怨，

　　反而完全發揮出此曲的婉轉，

　　鬧得我無心工作，整個靈魂被樂音吸引住，

　　所以是最不能當成「作業用背景曲」聽的一首呢~ (苦笑)

其實檸露本人長得相當清秀（某影片有幸一見），

可是從來不以秀色自居，

絕大部分影片都是隱去頭臉而拍，

好讓來客專心聽曲，而不會只顧品頭論足。

而且她穿的並不是刻意仿古的漢服或小鳳仙裝，

有時只是像彈這首一樣，

就是輕描淡寫一套中國風服飾而已；

因為鬆身，所以拉起二胡來行動自如，實用性高，

而且觀眾的焦點也不會無意中落在非禮勿視之處，

這是她的另一番貼心。

淡泊自甘，蕙質蘭心，想必是一佳人。

家人晚飯聚餐，決定試下呢間的小菜，
一上菜，發現份量多到個個嘩一聲，
每個小菜送埋白飯同熱飲，價錢實惠：
1. 鮮淮山炸青斑塊 ($82)－－
　　鮮淮山好爽口，青斑啖啖肉，
　　不過略嫌芡汁太多、太濕滑，
　　如果乾身少少會更好。
2. 冰梅焗豬扒 ($69)－－
　　沙拉骨間間有，冰梅骨就少見，
　　家人最愛呢味，每次見到都即點；
　　果然係好味之選，
　　今日天氣熱最想食酸酸甜甜（無京都骨咁甜），
　　好肉又有成十幾舊，
　　宜家疫情谷到豬肉貴晒，呢碟堅抵食。
3. 蜜椒腰果薯仔牛仔骨 ($69)－－
　　牛仔骨好肉，唔多覺有骨，
　　蜜椒我落單果時以為係彩椒，
　　點知原來係蜜糖同黑椒，夾埋炸薯仔好香口
　　腰果都有廿幾粒，出手又係好闊綽。
4. 海鮮粉絲雜菜煲 ($69)－－
　　海鮮有淡菜螺片魷魚，
　　雜菜就西蘭花菜心同白菜，
　　調味正正常常，又係勝在份量超多。　
整體味道係有驚喜，我俾80/100分。
好彩我地自備餐盒裝走剩菜，
就連剩菜都食足兩日一夜，

而且無收加一，可謂良心小店，值得支持。
　
另外，之前有買過外賣晚市快餐：
蝦醬通菜炒牛肉 ($48)，都係好味但太濕。
　

下次會試埋沙拉骨。

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留言

2020-04-17 00:33小紅帽：
看標題還以為是香港的甜點OAO
有梨又有煎，感覺就是什麼淋了醬汁的半月燒(X
2020-04-17 00:42湛澄：噗~ 果然，我有想過你可能會誤會 (喂!)
香港有一種「雪米糍」，
口感是像麻糬跟冰淇淋的合體，
要是加入梨子來煎.....
大概會變成炸冰淇淋之類的新穎甜點吧 XD
2020-04-17 00:37風靈草：
曲子跟舞蹈感覺不錯:D 有古意又有現代的俏皮感。

可惜古時候沒有聲音影像紀錄留下，古代能唱的詩詞，現代不是不能唱只能唸，就是只有今人新寫得仿古曲。

而古時舞蹈究竟是什麼樣子，更是無從得知，只能從少量片段的文字紀錄去想像。這麼一想就覺得現代人挺幸福的。
2020-04-17 00:50湛澄：這首的旋律轉折讓我一直捨不得關上視窗XD
群舞也不錯，選擇多，總有一兩個是自己看得順眼的。
　
真的，尤其是經過文革之後，能留存至今的紀錄更加凋零......
　
說起從少量文字紀錄去想像，
最近發現「自得琴社」的服裝非常講究，
妝容以至背景配色，全都好像畫卷裡的仕女：
https://www.youtube.com/watch?v=RjHJSnhGnNg
－－應該有很用心做過查考吧，
　　也是滿值得敬佩的。
　
2020-04-17 01:05小紅帽：
查了一下，好像沒吃過OuO
不過以我的敏感性爛牙齒應該也沒法吃QQ

不過炸冰淇淋嗎...姆...
想像了一下畫面。
感覺已經聽到師傅在背後罵我的聲音了呢(X
2020-04-17 12:16湛澄：>敏感性爛牙齒
我也有，吃太甜的東西時會痛死......
　
師傅是指大學的老師嗎？XD
2020-04-17 13:06小紅帽：
太冰，太甜的都會出局
我到國中才曉得原來冰棒是可以用咬的，以為大家咬冰棒牙齒都會痛OwQ

是業界的師傅哦XD
實習那年常常哀師傅罵，不過確實學了很多
2020-04-17 15:56湛澄：我小時候不愛咬冰棒，覺得用咬的口感很怪^^"
　
原來烘焙系有一年實習~ (筆記)
挨罵會印象特別深刻，之後就不容易再犯同一個錯了。
2020-04-17 21:43小紅帽：
沒錯，被罵才是成長的必經之路!
所以我每天都努力的讓師傅罵我(X

是因為我們學校比較特別，是有一年會到業界實習。
說是這樣比較能跟業界接軌OuO
2020-04-17 22:09湛澄：嗯，中間夾著實習年的安排不錯，香港叫「三明治式課程」^^
2020-04-17 21:44小紅帽：
雖然因為背著學校的名字，很容易被酸說"你不是OOO出來的，怎麼這個都不會"QQ
2020-04-17 22:10湛澄：其實就算不是OOO出來的，
大概也是會被罵"現在的年輕人真是啊"之類的(?
2020-04-17 22:49小紅帽：
嗯嗯，我們也有三明治教學這個詞XD
原本用意是大三實習後回來可以更清楚自己需要什麼，進而用大四的一年來補足。
結果大家回來之後都在考慮要不要轉職QQ
2020-04-17 23:07湛澄：囧，居然......

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