小屋創作

日誌2020-07-27 17:21

「天然食材ハンター」が明かす、本当にうまいものベスト5(サルモネラ)

作者:小柯

テレビで話題の「天然食材ハンター」が明かす、本当にうまいものベスト5(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


爬虫類とサルモネラ(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


台灣地區爬蟲類動物沙門氏菌感染之流行病學研究(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


サルモネラ感染症(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)






ヘビ、男性の性器に噛み付く(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)


牧師、ヘビに噛まれ死亡(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)

























犬蛔蟲恐使人失智 摸寵物 蟲卵入口侵腦 致阿滋海默症(動物愛誤)(動物囤積症)(弓形蟲感染症)(棘球蚴病.包虫病)(トキソカラ症.イヌ.猫回虫.犬.貓蛔蟲.Toxocara Canis.Cati)

ニシキヘビの革製マスク、ウイルスと外来種を同時に撃退? 米フロリダ(動物愛誤)(自然破壊)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー)(イヌ回虫)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)

寄生蟲是如何改變生物體的行為(有字幕.中日字幕あり)

巨大魚、アナグマ、凶暴な亀など、さまざまな生き物を手づかみで捕獲する「野人」こと、天然食材ハンター・谷田圭太氏。その食材の質はミシュラン星付きレストランもうならす。「たけしのニッポンのミカタ!」(テレビ東京系列)でも話題の谷田氏が、今まで捕獲し、食した天然食材で、最もうまかったベスト5を選んだ。(天然食材ハンター 谷田圭太)

● 天然食材ハンターは どういう仕事なのか

 皆さん初めまして。

 私は天然食材ハンターを仕事にしています谷田圭太といいます。今回はご縁を頂き原稿を書かせていただくことになりました。読者の皆さんに、私が日頃見ている世界の一端を紹介できればと思っています。よろしくお願い致します。

 そもそも「天然食材ハンターってどんな仕事?」と思われる方も多いと思います。

 簡単に言うと、自然の中にある、おいしいと思う食材を探して捕獲・採取し、えりすぐりの物を届ける仕事です。

 届ける相手、つまり、お客様は調理関係者の方々です。

 ですので、読者の中には、知らないうちに私が獲った物を食べたことがある人がいるかもしれません。

 主に山や川や湖などで、植物や木の実、果実、魚や亀、他には外来種といわれている生き物、キノコなどを獲っています。

 自分が獲った食材をお客様に提案したり、逆に、お客様から「こんな食材ないかな?」などの話を頂き、出荷していく仕事です。

 「獲物を獲って出荷するだけなら簡単だ」と思って、やりたくなる人も多いかもしれません。

 しかし、現実は甘くない仕事です。

 いつもは川の流れが穏やかで魚などを狙える場所でも、大雨によって流れが変わったり、蛇行して水がない場所になったりして、獲物が全く獲れなくなることもあります。

 もちろん、全てが自然相手なので誰が悪いわけでもないのですが、どんな状況になっても対応しなければならないのです。

 特に今年は、去年の台風被害による洪水で、それまでとは全く違う川になってしまい、獲物を狙えるポイントも全部探し直しです。

 毎日が新しい発見の連続で、自分が当たり前のように考えていることが次々に書き換えられていくような感じです。

 例えば、今までの記録を見返して、「この時期にはいない」と思われる場所で、試しに釣り糸を垂らしてみると、とんでもない数の魚が釣れてしまうこともあります。

 逆に「去年はここでたくさん釣れた」という場所で全く釣れなかったりもします。

 とはいえ、そんな場所で、今まで獲ったことのない魚や亀などを見つけたりするから不思議なものです。

 とにかく同じ日々はない仕事です。

 そして、毎日、これだ!と思う食材をとことん探します。

● 最高においしい 天然食材トップ5

 天然食材ハンターという仕事には、先述のように厳しいこともありますが、それ以上に多くの喜びがあります。

 その一つが、天然食材のおいしさを味わえることです。

 この喜びを1人でも多くの読者に知ってもらうため、私が今まで食べた中で「これはうまい」と感じた食材のトップ5を紹介してみようと思います。

 なお、おいしいものはたくさんあるため、今回は川の食材に絞ってランキングしてみました。

川というのは、海に近い河口から上流の水源地までかなり距離があり、それぞれの場所にいろんな生き物がいます。書いているだけでもワクワクしてきてしまうぐらい、実にたくさんの食材があるのです。

 前置きはこれぐらいにして、さっそく5位からクイズ形式で発表していきます。

 この食材は、比較的きれいな水の浅瀬で、せせらぎが聞こえるような場所で見つけることができます。

 そして、元々日本に生えていたものではないです。

 「生えていたもの」という言い方から分かるように、この食材は植物です。

 外来の植物で、肉の付け合わせに使ったり、バター炒めやサラダにしてもおいしく食べられます。

 答えはクレソンです。

 別名オランダガラシ。とても簡単に増える水草です。

 ランキング上位がいきなり植物で、拍子抜けしたでしょうか。

 しかし、クレソンは栄養価も高くとてもおいしい外来種です。そして、外来種でも厄介払いされていないタイプの植物です。

 クレソンを出荷する時期は春先で、新しい新芽を摘んで集めます。

 ちなみに、私がクレソンを含めてさまざまな食材を卸しているのは東京・渋谷区の和食店「傳」。人気が高く、予約を取るのがとても難しいお店ですが、一度でも良いので行ってみてほしいお店です。

 お客様を幸せな笑顔にさせてくれるお店で、人を大切に思う気持ちのあふれた従業員の方々がいます。

● 4位は中国で有名な アレの仲間


 次は4位です。

 この子は川にある石の下や窪み、物陰の下などに身を潜め、日中はまず外には出てきません。土に穴を掘ってその中に隠れています。

 待ち伏せて自分の近くに来る魚や虫などをよく食べます。川にいる生き物ならだいたいの物を食べ、時には死んだ生き物も食べます。

 私の場合、この生き物が棲む穴に手を突っ込んで捕まえるのですが、その際に挟まれると、とても痛いです。

正解はモクズガニです。

 中国の上海蟹の仲間でとてもうまいカニです。

 特に、日本酒に漬けて3日位寝かせた物を蒸して食べると最高にうまい!

 モクズガニは中華料理店に卸すことが多いのですが、お客様に出さずに自分で食べている人が多く、世に出ることが少ないのです。うまいので気持ちはわからないでもないのですがね(笑)。

 続いて3位です。

 うろこがまるでないような姿で、縄張りを作る魚で、キュウリやスイカの香りがする香魚。

 河原などに生える植物の「たで」で作った「たで酢」で食べるととてもおいしい魚。

 答えはアユです。

 小さいのにとても力のある魚で、前はサケの仲間とされている時期もありました。

 私の幼少期に亡き父と一緒に相模川でよく釣りました。

 亡くなる前に「またアユを釣りたいなー」と言っていたのが耳に残っていて、私の中では特別な魚です。それゆえに思い入れも強く、アユは出荷しておりません。

● 同着2位に 意外な生き物

 いよいよ2位です。

 冬場は冬眠しています。春先まで土の中や水草の中などでジッとして待ちます。餌を食べることなく半年ぐらいは生きます。

 春先になると動き出し、日光浴がとても好き。水中にずっといると皮膚病になってしまうこともあります。

 6月頃から産卵の時期を迎え、「恋は盲目」という感じで、常に2匹で仲良く一緒にいます。

 8月頃から脂がのり始めて、秋が深まると旬を迎えます。

 答えはスッポンです。

 特に冬眠直前のスッポンは最高にうまく良いだしが出ます。

 コラーゲンが多く、食べていると唇がペタペタする感じです。

 8月から捕獲し始めるのですが、私が獲るスッポンはぶ厚く脂もたっぷりの旬の物だけです。

 そしてこのスッポンと同じぐらいうまい、同着2位の生き物がいます。

 それがカミツキガメ。

 春先によく獲れる、とてもおいしい亀です。

 ただし、捕獲時にかみつかれると確実に怪我をします。

 なお、カミツキガメは特定外来種で生きたままの移動は禁じられ、飼うこともできません。

 スッポン、カミツキガメともに東京・二子玉川にある「二子玉きんしゃい」「玉川三丁目酒場」の2店に卸しています。もし食べてみたい方がいれば、確認の上、行ってみてください。

● 1位はやっぱり 王道のあの魚

 ついに1位です。

 夜行性で狭く深い穴を好み、日中はまず出てきませんが、雨が降って水が濁ると活発に日中でも泳ぎ回り、上流へと上がっていきます。

 私は穴釣りという方法で、300g以上の大物を狙います。

 もうお分かりかもしれませんね。ウナギです。

 脂ののった清流の天然ウナギには泥臭さなんて全くなく、身がしまっていることもあって味にクドさはなく、焼けば皮はパリっと、身はふわっジュルって感じです。

 私がウナギを卸しているのは静岡県静岡市にある「炭焼き鰻 瞬」と福岡県北九州市の「照寿司」の2店だけです。

 たくさん獲れたとしても、300g未満のウナギはリリース。また、300g以上あっても体が細ければリリース。本当にうまいと思えるものだけを出荷するので、この2店舗以上は用意できないのです。

 この原稿を書く前日に「炭焼き鰻 瞬」で自分がとったウナギを食べる機会がありました。とてもおいしく料理していただき涙が出る思いでした。

 もっと多くの人たちに、本当においしい天然食材を食べてもらいたいと心から思い、心の底から力が湧きました。

 今回は川のおいしい天然食材ベスト5でしたが、他にもおいしい天然食材が取れる場所はいくつもあります。それぞれのベスト5をいずれまた、ご紹介できればと思っています。


谷田圭太

https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d068c0fc282aa46294b8bca1775857b8aea418

https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d068c0fc282aa46294b8bca1775857b8aea418?page=2

https://news.yahoo.co.jp/articles/e8d068c0fc282aa46294b8bca1775857b8aea418?page=3



“世界で最も美しいトカゲ”密輸 1匹600万円 芸人ら書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


「世界で最も美しい」希少トカゲ密輸で書類送検 600万円で購入の芸人が釈明(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(アニマルホーダー.動物囤積症)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)

“絶滅”トカゲ密輸か「警察来るとは…」(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)

恐怖跟蹤狂 殺人犯的心理學(動物愛誤)(成癮症)(自己滿足)(多頭飼育)(餵食癖)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(トキソプラズマ.弓形蟲感染症T.gondii)

無責任飼い主「アニマルホーダー」(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(トキソプラズマ.弓形蟲感染症.Toxoplasma gondii)


駆除の在り方の問題は、動物愛護が絡んできて非常に難しい。動物は非常に大きな重要な問題だが、動物を飼っている方たちは狂信的な部分があるので、対応をどうしていくか、理論的に済ませておく必要がある。

MOST EVIL - S03E01  Charles Manson


動物愛誤

概要

動物が可哀想という感情のみで間違った考えを持ったり行動を行うこと
感情のみでの発言や行動の為、結果的に愛護精神とは全くかけ離れた事になってしまうのが特徴。


“暴走した”動物愛護精神。

<<注意>>
動物が可哀想と思う心や行動が全て動物愛誤では無い事。
動物虐待などを肯定するための用語ではない事。
感情的にではなく、節度をもって一歩立ち止まり考える切っ掛けの用語である。

貴方が今、考えている事(行おうとしている事)は動物愛護ですか?それとも人間虐待ですか?


動物愛誤の特徴

    優先順位がその動物がカワイイからや頭が良いからなどで、自分の判断基準に当てはまらない物には興味が無い

    他者の不利益や社会規範、食文化などを自分の判断基準で切り捨て場合によっては悪と認定する

    人間よりも動物が大事で動物を守る為ならば他の“人間”の生命や財産に危害を及ぼしても平気

    動物愛護を謳いながら実は利己目的や政治利用をする動物愛誤団体の支持をしたりする。


https://dic.nicovideo.jp/a/%E5%8B%95%E7%89%A9%E6%84%9B%E8%AA%A4



















Stay Healthy Around Pet Reptiles and Amphibians

https://www.cdc.gov/healthypets/publications/healthy-around-reptiles-and-amphibians.html

https://www.cdc.gov/healthypets/resources/safety-around-reptiles-H.pdf





美國蛇愛誤被自己養的蟒蛇勒斃 屋內驚見140條蛇(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)①


美國蛇愛誤被自己養的蟒蛇勒斃 2.4公尺蟒蛇纏頸(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)②


美國印第安納州蛇愛誤被自己養的2m大蟒蛇勒死(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)③


蛇140匹のいる家で女性亡くなる 首に2.4メートルの蛇巻き付いた状態(動物愛誤)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)④


トカゲ愛誤が外来種放つ ひたちなかで拾われる(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


ヘビ愛誤が外来種放つ 外来種ペット交雑の恐れ(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)①


ヘビ愛誤がまた外来種放つ 日本の自然界にいてはいけない(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)②


希少トカゲ密輸 社長ら書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)①


“最も美しいトカゲ”を密輸、600万円で購入した男性は(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)②


世界で最も美しいトカゲ密輸 1匹600万円 芸人ら書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)③


“絶滅”トカゲ密輸か「警察来るとは…」(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)④


希少トカゲ密輸か 業者書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑤


“最も美しい”希少トカゲを密輸入容疑 業者ら書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑥


仙台のペットショップ 関税法違反容疑で書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑦


希少トカゲ密輸で書類送検 600万円で購入の芸人が釈明(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑧


「世界で最も美しいトカゲ」密輸容疑で書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑨


「世界で最も美しいオオトカゲ」密輸で男ら書類送検(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)⑩


日本人2人が南アで有罪判決 アルマジロトカゲ違法所持(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)①


希少アルマジロトカゲ所持、日本人の男2人に有罪判決(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)②


「死なせるより...」外来種放つ 日本的思考、見え隠れ(動物愛誤)(自然破壊.生態破壞)(製造車禍.傷人)(アニマルホーダー.動物囤積症.Animal Hoarding)(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)(サルモネラ.沙門氏菌.Salmonella)


外來種「侵台」如何解?日本也曾犯過一樣的錯(動物囤積症)(沙門氏菌)



帰宅したら毒持つマムシ 都内マンション 最悪死も(製造車禍.傷人)(サルモネラ)


屋仁川にウミヘビ出現 奄美市の繁華街(製造車禍.傷人)(サルモネラ)


外来生物どう対策? 生物学者らが討論(動物愛誤)(自然破壊)(サルモネラ)



「感染源」は身近にも、警戒すべき5種類のペット(動物愛誤)(自然破壊)(サルモネラ)


ネイリスト女性 ワニに襲われ死亡、無防備で写真撮影も(製造車禍.傷人)(サルモネラ)


ニシキヘビの革製マスク、ウイルスと外来種を同時に撃退(自然破壊)(サルモネラ)


河濱公園放生泥鰍烏龜遭罰3萬 飼主稱替生病的家人祈福(生態破壞)(沙門氏菌)①


台北市動物愛誤野放大量外來種破壞生態 遭罰三萬(動物囤積症)(沙門氏菌)②



「天然食材ハンター」が明かす、本当にうまいものベスト5(サルモネラ)



蛇有寄生蟲嗎?


外來寄生蟲,尤其是和蝨在野外蛇身上常被發現。是微小的吸血節肢動物。多數外皮的寄生蟲依附在鱗片中柔軟的皮膚。少數在許多野生蛇發現,但很少大量出沒。被圈養的蛇,大多是不合標準的檢疫、疏忽消毒的蛇和缺乏保養的圈養環境就會有出現。自圈養蛇被限制後,不能免除不斷的再被感染,寄生蟲的侵入不斷增加。最後因蛇身上的使血液損耗而威脅生命。最小型的住在蛇的氣管和肺。沙蚤潛伏皮膚表面下,會刺激蛇就像牠們刺激人類一樣。


  蝨也會侵襲野生蛇是比更大的吸血節肢動物。蛇不會是任何種類的蝨的第一個寄主;反而是一個或更多階段的哺乳動物的蝨的中間寄主。蝨與會導致蛇不舒服,牠們和蚊子或其他吸血昆蟲一樣,都會吸蛇的血,也會傳送濾過性毒菌和原生動物疾病給蛇。許多原生動物都在蛇的血液中找到;很多是由昆蟲咬過的寄主再傳送到寄主。這些血液寄生蟲包括有鞭毛的,如錐蟲屬、利甚曼蟲和介殼蟲類。介殼蟲類包括瘧疾引起的虐原寄生蟲,普遍存在熱帶與亞熱帶蜥蜴和蛇身上。而其他原生動物對寄主的健康影響尚未知。

  專門吸血的節肢動物稱做pentastomids(五角口蟲)或稱為舌蟲也能在響尾蛇(Crotalus)、棉口蝮(Agkistrodon piscivorus)和一些蟒的嘴、咽和肺發現。各式各樣腸的原生動物也發現存在蛇腸管上。在蛇腸內,阿米巴變形蟲是特別常見的,像是各種形式的介殼蟲都有。這些腸的原生動物似乎對蛇的健康無害,只有當蛇的健康下降時才會變成有害的。
  蛇也藏匿巨大多樣的寄生蟲。蛔蟲(線蟲類)是最常見的;事實上,解剖蛇幾乎找不到沒有被線蟲類寄生的個體。線蟲類發生在各種內臟器官和肌肉,但最具破壞性的線蟲類是常居在循環和淋巴系統的絲蟲。這些線蟲會變得很多並阻礙血液和淋巴循環。蛇也有其他寄生蟲,包括他們腸裡的蛔蟲和肺臟、血管、消化道和尿道的吸蟲(吸蟲類)。有些水蛇可能也被吸血的環節動物(水蛭)困擾。



http://digimuse.nmns.edu.tw/Default.aspx?ObjectId=0b00000181c8e5da&Domin=z&tabid=319&Field=r1&ContentType=Exhibit&FieldName=&Language=CHI





特にマムシ咬傷について

http://www.matsuyama.jrc.or.jp/rinsyo/news/wp-content/uploads/2018/09/c107aa86679c47ff6f33da6fe1be2b3b.pdf




























A Brain Parasite Might Be Making Us Angrier

映画『スリザー』予告

POSSESSION ALIEN INVASION


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印度野猴多次惡意襲擊傷人 居民不堪其擾被迫離家(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


柴山獼猴搶背包 女山友墜崖骨折(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


登山客爬柴山 遭獼猴咬傷(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


警察も出動 富山市の中心部にニホンザル現る(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)①


富山市中心部で サル出没 中学校の敷地にも(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)②


縫了十幾針 屏東男在家午睡 竟被猴子闖入啃頭皮(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


柴山獼猴搶食 登山客遭咬大失血(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


直擊人猴大戰 2人傷、猴被擒(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)


印度12天大嬰兒遭猴子擄走 全身受傷致死(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)①


印度潑猴強行擄人 出生12天嬰兒遭咬頸慘死(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)②


59歲老婦野外如廁被猴子咬死(Bウイルス病.疱疹B病毒)(狂犬病)




Killer Outbreaks: Deadly Animals Among Us

寄生蟲是如何改變生物體的行為(有字幕.中日字幕あり)

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狂犬病どんな病気か?(狂犬病)


狂犬病とは(狂犬病)


コリネバクテリウム・ウルセランスに関するQ&A(白喉桿菌)


東京都における犬及び猫の飼育実態調査の概要


世界における狂犬病の発生状況および狂犬病侵入のリスク(狂犬病)


イヌやネコはなぜ死んだ飼い主を食べるのか(狂犬病)


狂犬病~もし咬まれたら,すぐに医療機関へ(狂犬病)


トキソカラ症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)①


回虫症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)②


トキソカラ症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)③


トキソカラ症の実態(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)④


猫回虫の寄生状況(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑤


犬・猫回虫症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑥


回虫症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑦


消化管内の寄生虫(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑧


イヌ・ネコ回虫感染症(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑨


成人肺トキソカラ症8例(イヌ回虫.犬蛔蟲.Toxocara canis)(猫回虫.貓蛔蟲.Toxocara cati)⑩





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狗兒咬人,飼主該負哪些法律責任?一般來說所應負的法律責任有三種
一、『行政罰』部分:
政府於民國87年的11月4日公布了「動物保護法」,明定要給予動物適當的保護,也訂有防止動物侵害他人權益的規定。違者可處以罰鍰。動物保護法第20條第2項規定:「具攻擊性之寵物出入公共場所或公眾得出入之場所,應由成年人伴同,並採取適當防護措施。」
所謂「防護措施」,依行政院農業委員會的公告,是指「23公斤以上的犬隻,出入公共場所或公眾得出入之場所,應由成年人伴同,及以長度不超過1.5公尺之鍊繩牽引作為防護措施。具有攻擊性品種或有攻擊紀錄之犬隻,出入公共場所或公眾得出入之場所,除應由成年人伴同,及以長度不超過1.5公尺之鍊繩牽引外,應戴口罩。」違反第2項規定拒不改善,還可以逐次處罰。要處罰新台幣30000元以上150000元以下罰鍰。

二、『刑事責任』
刑法第284條第1項、寵物傷害到他人的身體健康,飼主應注意而沒有注意,故顯然有過失,要負起過失傷害罪的刑責。

三、『民事責任』
民法第190條第1項規定:「動物加損害於他人者,尤其占有人(飼主)負損害賠償責任。」被害人得要求飼主賠償醫藥費。



刑法第277條

傷害人之身體或健康者,處三年以下有期徒刑、拘役或一千元以下罰金。犯前項之罪因而致人於死者,處無期徒刑或七年以上有期徒刑;致重傷者,處三年以上十年以下有期徒刑。

社會秩序維護法第70條

有左列各款行為之一者,處三日以下拘留或新臺幣一萬二千元以下罰鍰:
一、畜養危險動物,影響鄰居安全者。
二、畜養之危險動物,出入有人所在之道路、建築物或其他場所者。
三、驅使或縱容動物嚇人者。


道路交通安全規則
第 88 條

機車附載人員或物品,應依下列規定:
一、載物者,小型輕型不得超過二十公斤,普通輕型不得超過五十公斤, 重型不得超過八十公斤,高度不得超過駕駛人肩部,寬度不得超過把 手外緣十公分,長度自座位後部起不得向前超伸,伸出車尾部分,自 後輪軸起不得超過半公尺。
二、小型輕型機車不得附載人員,重型及普通輕型機車在駕駛人後設有固 定座位者,得附載一人。
三、附載坐人後,不得另載物品。但零星物品不影響駕駛人及附載人員之 安全者,不在此限。
四、附載坐人不得側坐。
五、駕駛人及附載坐人均應戴安全帽。
六、裝載容易滲漏、飛散、氣味惡臭之貨物,能防止其發洩者,應嚴密封 固,裝置適當。
七、附載坐人、載運貨物必須穩妥,物品應捆紮牢固,堆放平穩。
機車駕駛人及附載座人應依下列規定配戴安全帽:
一、安全帽應為乘坐機車用之安全帽,經經濟部標準檢驗局檢驗合格,並 於帽體貼有商品檢驗標識。
二、帽體及相關配件必須齊全,並無毀損、鬆脫或變更之情事。
三、配帶時安全帽應正面朝前及位置正確,於顎下繫緊扣環,安全帽並應 適合頭形,穩固戴在頭上,不致上下左右晃動,且不可遮蔽視線。

道路交通管理處罰條例第31條第5項規定:「機器腳踏車附載人員或物品未依規定者,處駕駛人新臺幣300元以上600元以下罰鍰。」另按道路交通安全規則第88條規定:普通重型機車及普通輕型機車在駕駛人後設有固定座位者,得附載1人,附載坐人時應穩妥、不得側坐並應配戴安全帽。因此,如附載之兒童未戴安全帽,還要另外處罰新臺幣500元。



狗撞機車,狗主有責

https://www.tph.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=54644&ctNode=5088&mp=003


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狂犬病


病原體
狂犬病是一種急性由狂犬過濾性病毒引起的中樞神經系統傳染病,可影響哺乳類動物,例如狗、貓、狐類、蝙蝠和人類。

傳播途徑
當人類被帶病毒動物咬傷或抓傷,或傷口被舐後,動物唾液內的病毒經傷口侵入人體,沿神經直到腦部,造成腦炎。狂犬病也可以通過吸入含病毒的水點或通過移植受感染的器官傳播,但相當罕見。

潛伏期
潛伏期通常是 1 至 3 個月,但亦有可能是 1 星期以內至超過 1 年。
病徵
狂犬病初期的病徵並不特別,與流感病徵相似,包括疲倦、發燒或頭痛,可能持續數天,受傷部位附近可能麻痺或刺痛。數天後患者會出現焦慮、神志不清、咽喉肌肉痙攣、癱瘓、昏迷和死亡。
治理方法
當病徵出現後,狂犬病一般會致命,醫生會對患者施以支援性治療。

預防方法



  1. 狗主必須替其狗隻領取牌照及替家畜作預防狂犬病注射。
  2. 避免與不明來歷的動物接觸,包括狗、貓、猴子等。
  3. 傷前或傷後接種預防疫苗和徹底清洗傷口是最有效的預防方法。被動物咬傷後,盡速用清水及肥皂清洗傷口,然後前往附近的急症室接受治療。如有需要,醫生會為傷者提供傷後疫苗注射。
  4. 傷前接種預防疫苗宜用於要長期逗留疫區的旅客,特別是要去偏遠和缺乏醫療設施的鄉村地方,或者在疫區逗留雖然很短時間,但要進行高危活動 (長途步行、踩單車、遠行、處理動物)的旅客。如要獲得更多資訊,請瀏覽衞生署旅遊健康服務網頁。


https://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/24/3149.html


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猫に噛まれた英国人旅行者 狂犬病で死亡(トキソプラズマ)(弓形蟲感染症)(狂犬病)③


猫に噛まれた英国人旅行者 狂犬病で死亡(トキソプラズマ)(弓形蟲感染症)(狂犬病)②


ネコにかまれ狂犬病に、英国人男性が死亡(トキソプラズマ)(弓形蟲感染症)(狂犬病)①


インドで子犬に噛まれた女性、帰国後に狂犬病を発症して死亡(狂犬病)①


A Woman Died Of Rabies After First Being Misdiagnosed As Having A Panic Attack(狂犬病)②


32歲女子被狗咬傷身亡追蹤 西安多處有流浪狗亂竄(狂犬病)①


西安32歲女子注射狂犬病疫苗后仍死亡(狂犬病)②



32岁女子被狗咬伤,打了4针狂犬疫苗仍病发身亡!(狂犬病)③



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脳をあやつる虫(トキソプラズマ)(弓形蟲感染症)(狂犬病)

http://www.nikkei-science.com/page/magazine/0306/parasite.html


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山口連続殺人放火事件

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E5%8F%A3%E9%80%A3%E7%B6%9A%E6%AE%BA%E4%BA%BA%E6%94%BE%E7%81%AB%E4%BA%8B%E4%BB%B6




妄想型人格違常
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A6%84%E6%83%B3%E5%9E%8B%E4%BA%BA%E6%A0%BC%E9%81%95%E5%B8%B8



山口「連続殺人・放火」犬めぐるトラブル?怒りや恨みどんどん膨らみ爆発

https://www.j-cast.com/tv/2013/07/23179946.html?p=all


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人と動物の共通感染症に関するガイドライン
https://www.env.go.jp/nature/dobutsu/aigo/2_data/pamph/infection/guideline.pdf


獨居男病死家中 20狗啃食充飢
https://news.cts.com.tw/cts/society/201605/201605131751295.html


イヌやネコはなぜ死んだ飼い主を食べるのか

https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/17/062700244/?P=1


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四獸山命案嫌犯扯:為「狗」殺人
https://news.ebc.net.tw/News/Article/25612



台北四獸山涼亭 驚見坐屍 為了一隻狗 少年砍死老翁

https://www.chinatimes.com/newspapers/20160614000419-260106



殺人累犯再犯案!狠砍晨運老人 男二審仍判無期徒刑

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=314843



88歲老翁遭砍陳屍四獸山! 嫌犯行兇動機「因為狗」
http://bepo.ctitv.com.tw/2016/06/84476/

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台鐵火車爆炸案傷24人 炸彈客判刑30年4月
http://www.epochtimes.com/b5/17/2/22/n8835978.htm



再犯之虞 檢聲押台鐵爆炸案主嫌林英昌
http://www.epochtimes.com/b5/16/7/19/n8114646.htm




台鐵松山爆炸案 家屬盼盡快協調賠償
http://www.epochtimes.com/b5/16/9/2/n8261661.htm



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埼玉愛犬家連続殺人事件

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9F%BC%E7%8E%89%E6%84%9B%E7%8A%AC%E5%AE%B6%E9%80%A3%E7%B6%9A%E6%AE%BA%E4%BA%BA%E4%BA%8B%E4%BB%B6


埼玉愛犬家連続殺人事件②

https://matome.naver.jp/odai/2139382184372744001


埼玉愛犬家殺人事件被告夫婦の娘 両親逮捕以後の人生を告白

https://www.news-postseven.com/archives/20140206_240096.html


日本琦玉縣愛犬家連續殺人事件,看見人性無止盡的瘋狂


http://www.adaymag.com/2018/05/04/morethanthriller-saitama.html


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