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日誌2020-09-21 20:25

【生活日常】2020/09/21拜一、新北市土城區鬼匠泡菜拉麵

作者:Fashion Steven

【周杰倫-忍者】:


【灣岸-Enjoy For Process】:

【Initial D-Save Me】:

【Initial D-Don't Stop The Music(啟介單唱)】:



【前言】:

  處理掉一天的工務,下班後一樣找個地方吃飯,而本週由於彈性補班,所以上六天,下週三天,再來中秋連假。

  這間位於新北土城區立德路附近一帶的拉麵店,開在早餐店Goody Cafe旁邊,原先是診所,後來拆除變成拉麵店,也可以說是今年新開的拉麵店。

  而這間鬼匠拉麵,在五月那時我騎車去桃園中原時,也有看到這店,當時記得一樣也是點個拉麵來吃,然後配泡菜、豆腐之類做觀光餐。

  在新北這地帶,今年剛好開了這店,自己本身是新北本地人(主場優勢),外加童年出生地,傍晚就選在這用餐。



【菜單】:

  麵的辣度大概到一般麵店的中辣左右。價位中上,口感不錯,唯噣湯頭少了些。

  店的裝橫符合一般日式拉麵店的規模,格局偏小,不過餐不錯吃。






【泡菜拉麵】:

  碗內包含拉麵、叉燒肉、青蔥、海帶、溫泉蛋、玉米、泡菜,辣度約中辣,湯的辣感能激發味蕾,辣勁能去除鼻塞,湯的調味能讓人一口接一口喝。

【小菜】:

  二菜當中,黃金泡菜算上美味,看的出來是配沙拉醬組辣醬調和的醬底,配上醃製過的泡菜實在美味,五年前在輔大的某間店,也吃過這種泡菜,後來原物料上漲及店家考量,就沒在看到這菜。如今在這再次吃到,實在讓人感到高興。

  牛蒡絲有解油膩的效果,爽口有嚼勁,適合在吃拉麵吃,先吃的開胃小品。

【涼豆腐】:

  沁涼爽口,拿筷子夾下去放上湯匙,入口即化的口感令人陶醉。



【結論】:

  這一餐整頓下來,約二百收尾,拜一由於一週的起始之日,因此吃的方面會稍微講求些,不錯的起頭,牽引著後續動力,一路戰到休假。

  然後,現在進入補魔時間,二百五十萬左右的魔力值本日見底,就靠妳(愛麗絲)幫忙回滿了。(茶。
  

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