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日誌2020-10-17 14:29

批標示豬肉產地政策?柯文哲:民眾在意的是有無萊劑?

作者:DieInFlowerSeason凱恩


柯的關鍵句子沒放標題
「萊克多巴胺在血漿中衰竭是4小時,豬隻屠宰前三天不要投劑數值就會降低,如果
可以在美國做好源頭管理,遠勝過在台灣抽驗,美豬美牛進口是科學問題,應憑專業處理」

然後他說馬真老實
但是馬開放美牛時
也沒有標示「瘦肉精牛」

當時是全民一起反美牛
迫使廠商貼出產地檢驗證明
現在成為各地使用牛肉商店的慣例

這個新聞可以知道幾件事

第一
其實瘦肉精低殘留量影響有限
柯從醫師角度很清楚

民進黨國民黨說這會促使癌症惡化
主因是它是強心劑
促使血液流動=促使癌細胞移動=促使惡化
並不是生化上的因素

除非殘留過量
否則影響很低
當然啦
沒必要的風險還是可以不要吃

第二
從美牛的經驗
標示來源就夠了
是否標示瘦肉精其實影響不大
雖然確實標示是否用瘦肉精才是關鍵

同樣的從美牛經驗
台灣到底有多少人受瘦肉精美牛影響?
為什麼這麼多年來沒有人研究也很奇怪

我個人很愛吃牛肉
也吃不少脂肪高的美牛
但我並不認為自己的高血壓與心血管疾病是強心劑造成
我覺得奶精,反式脂肪的影響更大
因為這些東西我以前的用量比美牛高

https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1602910357.A.088.html
標題[新聞] 批標示豬肉產地政策 柯文哲:民眾在意的
時間Sat Oct 17 12:52:34 2020

1.媒體來源:
聯合報

2.記者署名:
蔡晉宇

3.完整新聞標題:
批標示豬肉產地政策 柯文哲:民眾在意的是有無萊劑

4.完整新聞內文:
萊豬議題持續延燒。民眾黨主席柯文哲今天表示,豬肉是不是美國進口的並不重要,重點在
於是有沒有含瘦肉精,不理解政府現在的規範為何是採標示產地,為何標示不是民眾在意的
是否含瘦肉精。

柯文哲今天出席民眾黨國家治理論壇致詞時指出,「源頭管理、明白標示」才是政府處理萊
豬議題的正辦。柯舉例,就像台灣農業也會使用農藥一樣,但農藥放在大自然幾天會漸漸沒
有;同理萊克多巴胺在血漿中衰竭是4小時,豬隻屠宰前三天不要投劑數值就會降低,如果
可以在美國做好源頭管理,遠勝過在台灣抽驗,「美豬美牛進口是科學問題,應憑專業處理
」。

柯文哲說,美豬美牛沒什麼好吵,講清楚就好,但民進黨沒有講清楚。他也說,當年前總統
馬英九在開放美牛時真的老實,讓民進黨在立法院鬧五天四夜,反倒這次蔡政府開放美豬,
公聽會邀請衛福部長陳時中出席,陳時中都不理會。

至於蘇內閣是否該為了萊豬立場和過去不同而道歉,柯文哲表示,藍綠互相打臉過去的立場
,都應該向人民道歉;尤其是民進黨聲稱立場改變是因為時空環境不同,「覺得很好笑,以
後我面對議員質詢也都可以用這句話」。


5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9750/4942404?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news

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