假日是不是在煩惱要吃什麼不一樣的？今天小弟就速發一家今天剛試營運的店
這家每天上班停紅燈都會看到一直很好奇什麼是菲式料理
單看一樓的時候覺得位置怎麼這麼少，後來好奇問了才知道原來他們有地下室，由於比較早去加上是第一天剛營業還沒什麼人，然後我個人很喜歡那個牆上的時鐘XD。
菜單很貼心的外面就有擺放，大家可以先看一看再決定要不要吃~
餐點的部分：
這邊都有點了套餐B(湯＋飲料109元) ，都有加麵（不加價），調味部分因個人愛好有辣所以吃的味道可能多少跟原味有點落差，請注意。
主廚限定湯
今天的湯是南瓜濃湯，湯本身濃稠帶有南瓜的甜，這邊有拿贈送的薯條沾著吃意外的搭
飲料
瓶裝飲料不用多解釋了吧。
綜合海鮮清炒蒜香義大利麵（189元）
首先我必須說這清炒我印象很好，我是個喜歡吃清炒的人，不過很多家義大利麵清炒都沒味道，這家第一口下去蒜味跟辣椒的辣味直接就出來跟你say哈囉，海鮮部分就是蝦子跟蛤蜊，以這價位給的算合格。
蛤蜊奶油白醬義大利麵（199元）
白醬的味道沒到極致的濃，算是中規中矩，但這樣也比較好，白醬過濃容易膩口，加辣的辣椒老闆也處理的不錯，會有辣但不會蓋掉白醬的味道，蛤蜊的部分吃完數了下有給到10顆，算是給的不小氣。
雞腿排黑松露醬義大利麵（189元）
這個也是我個人的首推之一，每口麵都吃的到松露的味道，雞腿排本身微乾，皮煎的偏脆但肉味有鎖在裡面不會油膩，喜歡松露的人推薦可以點他們家的松露系列試試
中卷鹹蛋黃醬義大利麵（219元）
容我吐槽下，其實這個鹹我感覺不出來，吃起來偏甜且蛋黃味滿滿，吃到後來因為口味特別有點上癮（？），濃郁的蛋黃味比起鹹，甜味意外的更搭，有個不知該不該說是小缺點，蛋黃醬給的太足所以吃完後會注意到油有些多，這部分我有反應給老闆他們，也許蛋黃醬的製作之後會調整
菲式傳統點心 - 木薯糕（59元）
有點像是黑糖糕那種綿密感，口味吃起來像是乖乖椰奶的甜味，如果平常飲料是喝無糖或微糖的可能會覺得太甜。
經典甜點 - 烤布蕾（59元）
上面的焦糖烤的香脆，一口下去濃郁的奶味在嘴巴裡面慢慢化開，喜歡吃烤布蕾的可以試試。
價格200左右不算貴，因為是試營運所以披薩還沒有販售，本來想嘗試菲式口味義大利麵，但聽他們介紹說是甜的肉末我沒勇氣踩（個人偏愛鹹）
，因為老闆是菲律賓人所以口味總的來說有些偏甜，個人覺得是一般大眾都能接受的不一樣的味道，而且吃完老闆會詢問感想，願意聽取反饋個人覺得不錯，由於是試營運所以之後可能還會調整，如果想吃點不一樣的這家可以試試看。
，因為老闆是菲律賓人所以口味總的來說有些偏甜，個人覺得是一般大眾都能接受的不一樣的味道，而且吃完老闆會詢問感想，願意聽取反饋個人覺得不錯，由於是試營運所以之後可能還會調整，如果想吃點不一樣的這家可以試試看。推薦：
嚐新鮮
菲式口味
義大利麵
HOMIE'S
台中市北區進化北路378-33號
FB搜尋：Homies Resto
IG搜尋：@homies_resto
電話：0987-047-999
目前試營運，僅六日營業
10：30～14：00
17：00～21：00
以上是這次的分享，感謝大家收看。
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達人
