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日誌2021-02-28 16:55

[達人專欄] 【小科普】工作細胞 BLACK #10 宛如地獄般的死亡之地 胃潰瘍

作者:冰雪 霜華



黃──毛──!

好啦認真說,如果有第二季的話劇情更慘,BLACK相比本傳還挺常發便當的,而且不會簡單發一發,這麼說吧,BLACK後面的身體比現在你們看到的還要慘,身體各器官都被逼到極限了。

我不是醫科或生科相關專業,如若以下內容有誤或是不完全的地方歡迎補充。

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胃酸(Gastric acid)

我們人體的胃酸是胃的分泌物,其中的成分為氯化物,如鹽酸、氯化鉀等等,PH值介於1.5~3.5之間,人體一天會分泌約1.5升的胃酸。

胃有一種名為氫/鉀三磷酸腺苷酵素的酶,主要是靠胃壁細胞產生,我們的胃壁細胞還會產生碳酸氫鹽,以此短暫提高PH值,這種一般是在飯後出現,稱為鹼潮。

主細胞提到胃酸和胃蛋白酶對吧,胃主細胞會分泌胃蛋白酶原,胃蛋白酶原再經過胃酸變成胃蛋白酶,另外在我們還是小嬰兒的時候,胃酸也會激活凝乳酶,讓凝乳酶能分解乳汁。

胃蛋白酶是人體很重要的消化性蛋白酶,它的作用非常多,也是蛋白酶解(水解)的關鍵之一。

另外胃酸因為自身的酸性,所以能殺死大部分的微生物,至於幽門螺桿菌算是少部分的例外,畢竟自身的各種機製讓牠不怕酸性的環境。


胃潰瘍(Peptic ulcer disease)
說胃潰瘍前先說說胃黏膜。
既然我們的胃酸是強酸,那沒道理不針對它做防範,避免器官因長時間接觸胃酸而灼傷。


胃黏膜有好幾層,動畫中也有畫面了對吧,胃壁(或者說我們的器官)本身有好幾層在,由外到內分別是:
漿膜(Serous membrane)
胃的最外層,漿膜不單單只在胃,在心臟時被稱為心包膜,在男性的睪丸也有,此時稱為鞘膜。
漿膜會分泌漿液,本身具有潤滑的作用。

Subserosa
我不確定這個詞要怎麼翻譯,只要知道這個是漿膜下層就好了。

肌肉層(Muscular layer)
和漿膜一樣會出現在許多器官中,在胃中共有三層,我們胃當然也是有肌肉的,這些肌肉可以幫助腸胃蠕動。

胃的三層肌肉層是指除了內外層外,還有個內斜肌層在其中。

黏膜下層(Submucosa)
介於黏膜層和肌肉層之間。

黏膜(Mucosa)
基本上胃壁從裡到外分別是黏膜→黏膜下層→ 肌肉層→漿膜/外層,所以大致上黏膜算是最裡層。

黏膜又可分為上皮、固有層和黏膜肌層,到這邊基本上是到底了,再來就是胃腺、胃絨毛一類的了。

我們的胃之所以不會因為胃酸而受傷,是因為胃上皮分泌的黏液讓PH值在中性,所以胃壁不受到影響。

胃的這部分作用機理還挺複雜的,因為胃酸如果不夠酸的話,一些如胃蛋白酶原就不會活化,胃酸同時也有諸多作用在,但胃酸過多對身體也是一種傷害。


各位看劇情也知道胃潰瘍會導致黏膜受損對吧,而且以這身體來說都快到漿膜下層了。
如果到後來破洞會變成什麼應該都聽過了,接下來就是胃穿孔,胃穿孔還有可能導致腹膜炎,這時候就很嚴重了。

胃的疾病大致上是有順序的,不是胃壁受損就是胃潰瘍,最輕的是表層性胃炎,你就當皮膚受傷就好;接下來是胃糜爛,皮膚受傷,但是還沒傷到肌肉;胃潰瘍就是傷到肌肉層去了。

所以不是胃壁受損就當是胃潰瘍,胃潰瘍是傷到肌肉層,上面有提到順序了。

胃潰瘍除了胃痛外,還有諸如唾液分泌過多、食慾不振、吐血、黑便、胃灼熱、胃食道逆流等症狀。

當然凡事都有例外,所以上述症狀當參考,也有人胃都快壞了還沒出現疼痛不舒服的情況,當然這不是好事。


胃潰瘍的確可以和幽門螺桿菌扯上關係,這是其中一個致病因素。

基本上胃潰瘍也有可能是藥性、壓力等情況導致的,有關藥性的部分,我們的胃壁會分泌黏液對吧,當這些藥抑制了黏液的分泌或修復,就有可能出現胃潰瘍了。

比較有名的是NSAIDs,這是一種止痛成分,致病的可能性依使用方式可能會增加,NSAIDs會抑制環氧合酶,以此減輕炎症等症狀。

但問題是NSAIDs會相對應的減少黏液的分泌,反倒有可能傷害到黏膜,另一種是針對環氧合酶中的COX-2,這種傷害比較小,注意是比較小不是沒有。

例如希樂葆、萬克適錠這類就屬於後者,如果有看這種藥的副作用的話,多少都會寫到胃部不適或相關症狀,如胃灼熱。

其實還有個更簡單的方式,不要隨便買藥吃,或是聽到什麼很有效給你吃就吃下去,先搞清楚自己吃了啥,還有遵照醫生指示服藥,絕對不要自己DIY。


幽門螺桿菌(Helicobacter pylori)

我在之前劇場版那篇有提到,但是說的不多。

動畫中提到的VacA,中文名為空泡細胞毒素,是幽門螺桿菌的主要毒力因子,空泡細胞毒素的部分作用尚不明確,不過可以知道的是它會讓細胞凋亡、傷害胃黏膜、干擾上皮的修復等。

而且它還會讓通透性增加,以此讓自己能取得養分長期定居,它還有許多的作用機制,這個基本上都還在研究階段,而且已經遠遠超出我的理解能力,所以就不多說了。


動畫中是使用克拉黴素(Clarithromycin)等抗生素,傳統方式是使用三合一藥物來處理,不靠白血球是因為白血球無法到達黏膜層,而且也會傷害到胃壁。


所謂的三合一是克拉黴素、質子泵抑制劑(Proton-pump inhibitor)和安莫西林(Amoxicillin),後面說的咪唑尼達是非鉍劑四合一療法,也就是以上三種加上咪唑尼達(Metronidazole)。

主要的點在於使用下來會出現抗藥性,克拉黴素的作用效用開始降低,所以出現所謂的二線療法,一開始不用是因為副作用相對較重。

如果克拉黴素沒用,還有一種含鉍劑四合一的療法,將克拉黴素、安莫西林換掉,改為鉍劑和四環黴素。

另外也有使用可樂必妥(levofloxacin)的療法,這種依照醫生的判斷比較好,因為各療法有優缺點,沒有哪種絕對比較好的說法,而且這部分的研究也在繼續。

提醒一件事,不要以養胃的名義隨便吃胃藥,有些例如上面所說的質子泵抑制劑會抑制胃酸,長期下來對身體很傷,我們的身體本來就有一個作用機制在。


另外我有看到有提出高麗菜汁治癒的說法,不過我沒有查到相關的作用機制,有關胃潰瘍的食療其實種類挺豐富的,我個人是傾向於可以聽聽看,不過不要只用食療。

主要原因在於個人體質問題,一堆的作用機制目前還不明確,只知道能降低或改善而已。


懶人包:
1. 胃酸是一種強酸,也是身體消化等作用重要的一環,因為其強酸的特性,一般微生物很難在這個環境下生存。
2. 胃潰瘍是指胃壁受損且傷到肌肉層,胃壁的層從內到外是黏膜→黏膜下層→ 肌肉層→漿膜/外層。
3. 一般在因幽門螺桿菌導致的胃潰瘍,傳統療法是使用三合一的療法,也就是使用克拉黴素、質子泵抑制劑和安莫西林。

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