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日誌2010-01-04 05:41

波登不設限Anthony Bourdain: No Reservations

作者:希爾傑


波登不設限
這是一個

有點像美食節目
但又有點旅遊節目的味道

主持人叫安東尼波登
他出生於紐約,原本他是個廚師
後來因緣際會之下開始主持節目



他的主持風格真的很有趣,他菸酒不忌,什麼東西都吃,
波登曾經吃過羊睪丸、蟻蛋、眼鏡蛇...等,喝過無數種類的各地釀造酒
但這些東西都不見得很美味,但他那對美食毫無居訴的態度,幽默風趣的談吐 
,且毫無留情的批評,都會讓人對他充滿深刻的印象,


有一集讓我最印象深刻的就是他在馬拉西亞
當地的習俗就是,如果有貴賓來訪時,他們就會準備一頭
活生生的野豬,然後請賓客為他們宰殺,當然一開始波登顯得有點不太願意
但是為了迎合地主的熱情,他還是無奈的用叉子把這頭豬給宰了
當下他覺得有些殘忍,不過之後看見大家興高采烈的烤著這頭他親自宰的山豬
他也覺得無所謂了,放下一切顧忌,享受這頭美味的野豬,嘴裡咬根煙,手上拿著一灌不冰
的啤酒,大痰著享受人生。我想這就是''波登不設限''

不作做、 嘴裡總是刁著煙、一有機會就偷喝起啤酒、跟導遊間的互相調侃、隨口掛著髒話、真實的把自已的感覺表達出來,
這一些些特質,散發出不同一般的主持風格,這就是波登不設限好看的原因

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