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日誌2021-06-10 12:48
蒜香杏鮑菇

作者：菜鳥廚師阿杰

#蒜香杏鮑菇

其實跟之前那個馬鈴薯是差不多調味、做法，不過怕有人沒看過，就再寫一次吧。

一樣就是蔥花、辣椒、蒜頭這些配色的佐料可以先備好。

將杏鮑菇切滾刀塊，然後乾煸一下，煸到出水之後，加入蒜頭拌一下（在這裡才加蒜頭是因為太早加會焦）

炒的差不多之後灑上配色的佐料，然後孜然粉、鹽來一點，拌一下就可以盛盤。

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留言

2021-06-10 12:58灰羊：
香噴噴的樣子，讓人口水直流~
2021-06-12 12:59菜鳥廚師阿杰：謝謝灰羊
2021-06-10 13:26路邊的野貓：
杏鮑菇真的很好吃~~搭配蔥蒜爆香味道感覺就很棒~
2021-06-12 12:59菜鳥廚師阿杰：謝謝路貓
2021-06-11 01:27阿燈：
真香
2021-06-12 13:00菜鳥廚師阿杰：謝謝啊燈