小屋創作

日誌2021-09-12 22:58
第一次做司康，有點失敗，哈哈 xD!

作者：咖哩涼了

如題

所以只放照片就好

下次成功再補步驟

共有三種口味

原味

巧克力

蔓越莓

沾的果醬是藍莓果醬

檢討一下~

1.

牛奶照理講要分批加入輕輕拌勻

直到理想的狀態

結果我不知道在幹嘛

牛奶倒入量杯後

很順手全部倒入麵粉裡面

那一瞬間我也愣住

幹! 我在衝三小!!!!!!!!

(((ﾟДﾟ;)))

所以導致一瞬間過濕

又補麵粉進去

最後有點像濕麵糰

而不是粉狀麵糰

2.

蛋液只要塗上層就好

結果我完全都塗

導致整顆表面都是濕的

無法乾燥裂開

倒數第二張右上角那顆

沒塗到蛋液的地方就有裂開囉~

3.

因為我是分團後

用手塑成圓形

不是一大片麵糰用模具切圓型

所以比較不漂亮

但這點下一次也不會改變

哈 xD

下次一定會更好的!!!!!!

結束~

15

3

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留言

2021-09-12 23:09(¦3[▓▓]：
[e12]挖塞....好好吃的感覺
2021-09-15 01:48咖哩涼了：其實... 不太好吃... (｡ﾉω＼｡)
2021-09-12 23:39梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：
感覺很好吃欸
2021-09-15 01:49咖哩涼了：只...是...感覺...... (｡ﾉω＼｡)
2021-09-12 23:52塵結：
吃
2021-09-15 01:49咖哩涼了：吃! 吃! 不太好吃!!! (｡ﾉω＼｡)