阿嬤煩惱的是「不知道要煮什麼」,我則是「菜色搭配上選擇困難」XDDD
假日的時候就想好上半週三天的菜色,週一直接把剩下的白湯煮成麵,週三沒有垃圾車,時間較多可以拿來挑戰妹妹的親子丼
結果我就卡在週二(今天)到底要煮什麼肉料理
老媽很可能不回來吃,打算煮個兩菜一湯,洋蔥炒蛋+紅蘿蔔炒高麗菜+牛蒡排骨湯,再備個肉類以防老媽突然說要回來吃而發生菜不夠的窘境
本打算是洋蔥炒肉(炒蛋就改成玉米炒蛋),但是昨晚給老媽按摩時被她一語點醒:「親子丼好像......要加洋蔥來著?!」,鑑於家裡洋蔥只剩半顆......
於是我又苦惱了老半天,最後決定改成煎鯖魚(上次好市多買的,還剩三條)
結論:菜色什麼的真的很麻煩,想煮這個、想配那個,結果發現材料不夠XDD
附上一張上週五挑戰「白菜滷年糕」的照片,順便說一下,洗白菜洗到我腰痠,還有那些密集的菜蟲快讓我有心理陰影......(洗完老覺得菜蟲黏在手臂上)
(不小心加太多水,最後收湯時忘記攪動,結果年糕不僅粘鍋,還變成米苔目了......憂傷)
p.s看了一下上一篇......居然是月初時發的?!實在太懶散太不應該了!(連說好的年底要打完的小說都沒進展)