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日誌2021-12-08 17:40

《貓娘樂園》以六位貓娘之名!楓糖蘋果肉桂磅蛋糕+椰蜜紅豆大理石冰淇淋

作者:小助手≠小觸手

趁秋季特賣買了完全版,從Vol.1玩到中間突然靈光一閃,
於是有了想製作屬於NEKOPARA系列,代表性料理的想法

起初受到Helltaker DLC食譜的影響,拿來推廣遊戲似乎是不錯的方法~譬如像:

Helltaker,代表「薄煎餅(甜)」、後續劇情「蛋白霜蘋果派」
DDLC,代表「貓咪杯子蛋糕」
(以上兩款已實際製作出料理)

現在輪到NEKOPARA貓娘樂園,既然是決定以貓娘名稱進行製作,那要做什麼料理好?(前提要「以最少的材料,製作出還可以」的成品)


想著想著決定先煮紅豆湯,洗好紅豆一杯、熱水六杯
用電鍋倒冷水兩杯跳煮兩次後(不夠爛再煮一次),灑兩大匙糖後放涼冷藏(※圖多用推文連結替代)

隔天買好材料製作磅蛋糕,切好蘋果碎加入肉桂粉,與糖和融化奶油一起炒成醬料
與磅蛋糕所需比例麵糊混合攪拌,入烤箱(※圖多用推文連結替代)

烤的期間製作冰淇淋糊
使用兩顆蛋,叉子邊緣敲擊蛋殼,分離蛋白與蛋黃

煮一鍋熱牛奶,將已打散混合的牛奶、蛋黃、香草與糖,緩慢倒入拌勻後放置一旁

蛋白分次入砂糖,打成硬挺蛋白霜,與牛奶鍋混合拌勻,完成香草冰淇淋糊(取代鮮奶油)

取一半冰淇淋糊,加入融化巧克力拌勻

交叉倒冰淇淋糊後送冷凍,等隔天
烤好的磅蛋糕取出後放涼,等隔天

將磅蛋糕淋上楓糖,挖一球冰淇淋加入椰絲與紅豆

楓糖蘋果肉桂磅蛋糕+椰蜜紅豆大理石冰淇淋,完成(※圖多用推文連結替代)
(蘋果下次改成削泥下去炒應該會好些)
一口蛋糕接一口冰,味道只能用前仆後繼來形容
真強烈!

但是椰絲和紅豆太搶鏡!把關鍵的巧克力與香草給遮住!!
於是換碗重新擺飾,撒入適當的量... ...好多了???

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