今天要介紹的是最近在網路上爆紅的
「盼蒔」，他們家賣的除了有大多網紅介紹的超大顆餛飩以外，因為近年來養生風潮及居家料理的興起，所以他們也順勢推出了雞湯冷凍即時包。
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收到產品後，發現他們的外包裝也太有文青感了吧？從字型到配色都設計得很漂亮呢！這次買的餛飩有三種口味，分別是
鮮肉、干貝及鮮蝦三種，並用不同的顏色區別來包裝。
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湯品的部份，包裝也是很精美，一樣帶了三種口味，分別是
泡椒酸辣魚、上湯花膠雞及老火雞白湯，份量約是兩人份，可再依自己口味加水調整。
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鮮肉餛飩
每一盒有十顆，餛飩大小很驚人，裡面還附有油蔥酥，煮湯的話可以用。
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決定拿來做成紅油抄手，水滾之後放餛飩，熟之後撈起。
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附的油蔥酥炒紅油，加點醬油調味，滾了之後淋上去再撒上蔥花。紅油抄手輕鬆上桌，不得不說這餛飩真的夠飽滿，幾乎是市面上常見的兩倍大。
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使用了最新鮮的
台灣溫體豬來製作內餡，吃起來不只飽滿，而且每一口都吃得到豬肉的鮮甜，重點是！完全沒有腥味，超級好吃。
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鮮蝦餛飩
鮮蝦餛飩選用了
無毒的新鮮白蝦，裡面拌入豬肉內餡跟獨家製作的油蔥酥。爬文都說蝦子非常鮮美，所以我決定就單純油炸，經由高溫把蝦子最原始的美味鎖在餛飩裡。
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咬開後可以發現，每一顆大大的餛飩內都有一隻肥美又彈牙的鮮蝦，「盼蒔」的用料真的很實在啊！
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干貝餛飩
干貝餛飩比起前面兩種又更大顆了！
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這是「盼蒔」推薦的新吃法，會這樣吃，主要是因為他們直接在餛飩裡面加入了
北海道生食級的干貝，用蒸的方式，更能吃到干貝本身的好滋味。
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一口咬下，干貝鮮美的湯汁，與豬肉餡流出的肉汁，伴隨著油蔥酥，在口中爆發出來，鮮甜與鹹香互相映襯，絕對不能錯過啊！
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泡椒酸辣魚
拿來煮火鍋超方便！以老母雞高湯為基底，加入了店家自製的蘿蔔、酸菜、酸角豆等，讓酸味吃起來不只有單純的酸，而是會充滿層次的。
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湯喝起來不會太辣，但那又酸又辣的味道，真的讓人又愛又恨，令人無法自拔。
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裡面的魚片完全無刺，肉質也很細緻，一口湯一口肉，相當美味吶。
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上湯花膠雞
粵式料理常會出現的料理，不過在餐廳裡面要價都不便宜呢！沒想到現在在家也能吃的到了囉。
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粵菜四大海鮮為
「鮑參翅肚」，其中「肚」所指的就是花膠，因為充滿了膠質所以非常有名，湯頭一樣以老母雞為基底，搭配了金華火腿、去骨雞腿肉、花膠等，來製作這碗充滿膠質的上湯花膠雞。
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雞肉口感細緻，且吸收滿了湯汁精華。
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這碗湯每一口都是滿滿的膠原蛋白。
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老火雞白湯
遵循古法製作慢火熬煮的好滋味，湯頭呈現出漂亮的乳白色。
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去骨雞腿肉吃起來軟嫩又多汁，完全不乾柴。
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拿來當火鍋湯頭，或是像我這樣煮麵都很OK，下次來嚐試看看煮粥，讓雞湯的精華融入在米粒裡面，應該也是很美味的。
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整體來說
這次吃到的餛飩，不管是視覺還是味覺上，都讓人難以忘懷，尤其是干貝餛飩，一口咬下時，干貝的彈跟湯汁在嘴裡流動的感覺，現在想到還會流口水哩，湯品的部份，冬天拿來當火鍋湯底，或是煮粥、煮麵都很方便，另外「盼蒔」還推出台中市一小時內快速到貨服務，詳細方式請上官方粉絲團看看！以上，跟各位分享囉。
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