母親節是上個禮拜日，不過我們決定趁平日人少時再去比較好。
我哥選的餐廳是一間名叫官東燒肉的店，一開始我還以為是大家圍著烤爐烤肉這種感覺，結果一查以及到現場後，才發現是日式的一對一類型精緻料理（人多時可能會是一對多）。
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套餐有蠻多種，而我們幫媽媽選的是上面較貴的，我和我哥則是下方的。
一開始他會給你一些調料，玫瑰鹽、和風醬（酸酸甜甜）、照燒醬（味道較重），還有蔥和泡菜可以搭配，泡菜很好吃，非常解膩，不過只有一小碟，但負責的廚師姐姐看在母親節讓我們可以續。而用過所有調味料後，我覺得鹽巴還是最好的，當食材夠好時，鹽巴真的就能夠突顯出味道，照燒反而最不建議，因為可能會搶奪味道。
看上去就很好吃的食材…我當時坐在座位上很期待。
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第一個先上的是比目魚（上）、和牛（下），吃過一些比目魚的我表示…比目魚原來那麼香，而且真的是用舌頭就能讓它化掉的感覺。
（還有前菜沙拉，可是一點都不重要，也普普通通，所以算了
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再來是干貝，我媽媽的沒拍到，不過我媽媽干貝上的是安康魚肝。而干貝因為是生食級，因此故意讓裡頭保持在沒有熟的狀態，但不得不說很多汁、很好吃。
再來的順序我已經有點忘記了，就隨機用我和我哥拍的照片講一下
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剛剛蔬菜盤內有節瓜、杏鮑菇、山藥（我媽媽才有），節瓜十分多汁，而且剛好和雞腿肉一起上來，剛好可以解掉雞腿肉的油份。
杏鮑菇很好吃，如此多汁的烤杏鮑菇我肯定是第一次吃到。山藥的話，我媽媽分我一塊，有點洋芋片的感覺，帶著一點點黏性，其實我是不喜歡那個黏，因此我第一次知道山藥這樣做能夠解掉黏黏的感覺，所以我忍不住跟我媽說，山藥不要再丟湯煮了。
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這是我媽媽套餐內的魚下巴，我只知道很好吃以及好難夾，下巴吃起來就是有點麻煩的感覺，所以我幫我媽吃的時候，是直接將下巴肢解。
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而我們這邊的則是鮭魚腹以及鮭魚下巴，吃起來我也是覺得很好吃，不過皮感覺不太適合吃，以及魚肉有一些碎刺。
（盤子裡一旁的白白都是胡椒鹽，這個很好看，後面還給我們一個驚喜。
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這是他們現煮的雞肉蛤蜊湯，蛤蜊都很肥美、多汁，湯裡的微微酒味讓甜味昇華，而雞肉十分軟嫩好吃，湯趁熱喝最好，冷掉後味道有點下降。
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這個是墨魚香腸和角切嫩肩牛，墨魚香腸剛上來時很燙，內部還傳來陣陣聲音，所以就不先急著吃，不過它放在烤網上的時候，有點像料理時會故意放的加熱石。
墨魚香腸很好吃，帶著幾分彈牙，不過這是我第一次吃墨魚香腸，我只確定很好吃。
所有熟度都是讓廚師幫我們做決定，我覺得每個肉的熟度都很棒，不過味道我實在不會形容，可能因為我是平民嘴。
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這是最後的牛肋條，原本很長一塊切成小小塊十分好入口，不過蔥的味道有點生，我覺得有點衝突。
而剛剛鹽巴說的驚喜…
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廚師姐姐在做最後的草蝦時，用大盤子直接寫上母親節快樂（有錯字就忽略掉吧，她也知道她寫錯，不過心意到最重要）
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而這是最後的甜點，吃到甜點就是完美的結束~甜甜的奶酪配上黑糖很好吃。
有些食物沒拍到，而有些照片拍起來滿醜的，基本上那就是我拍的，因為我不會拍照¯\_(ツ)_/¯，之後再考慮要不要學一下。
整體而言，氛圍方面很棒我很喜歡，第一次被專人服務的感覺也很好，而在這種餐廳可以多跟廚師說話，廚師自己說因為我們會聊天的關係，因此願意多給一些服務。
最後結帳是3800，其實我覺得一年一次所以還好，如果常常這樣吃肯定受不了，而我們的主角媽媽吃得開心最重要。
不過她覺得下次吃便宜一點的就好，但我和我哥都覺得一年一次所以沒關係。
最後祝所有媽媽和孩子都過得幸福快樂(◍•ᴗ•◍)❤。
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