小屋創作

日誌2022-06-07 20:45

【食譜】鮪魚起司櫛瓜

作者:菜鳥廚師阿杰

這是今天晚餐的料理「鮪魚起司櫛瓜」,是一道食材不多、做法簡單的料理。

我還蠻喜歡焗烤的料理,最常做的是焗烤馬鈴薯,今天是家裡的鮪魚罐頭剩一點,就想到了這道菜,也可以算是一道清冰箱料理吧,吃起來也蠻下飯的。

自己覺得有兩個缺點,第一點是我怕櫛瓜會烤不熟,所以我是先煎過之後,才鋪上鮪魚、起司絲之後拿去烤,可是這樣吃起來好像有點太軟了,就少了點櫛瓜的口感。
第二點是我上面的食材鋪的沒有很平均,或是我起司絲用太少,這都是要改進的地方。

食材:
櫛瓜 2條
鮪魚罐頭 1/2罐
起司絲 適量
黑胡椒粒 1大匙
法式香草風味料 1大匙
巴西里 1小匙

作法:
1.準備兩條櫛瓜,洗乾淨之後切成圓片。

2.熱鍋,倒一點點油,就可以把櫛瓜放下去煎。
3.煎到兩面都稍微上色。
4.可以先盛盤起來,放在等一下要拿去烤的盤子上。
5.把除了櫛瓜以外的材料都拌在一起後,就可以鋪在櫛瓜上面。
6.送入烤箱,烤的溫度是210度,15分鐘左右。
7.成品完成囉。


13

2

LINE 分享

相關創作

Ⓩ★覺得被愛的時刻!(*´▽`*)

【日誌】縮小玩家差距的改版

日記0613

留言

開啟 APP

face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】