小屋創作

日誌2022-08-12 14:47

［ 食記 ］大江戶町 鰻屋（大墩店）

作者：東方廚製粽

趁著來台中實習的時間

馬上安排好 每天的食物

今天來的是

大江戶町 鰻屋（大墩店）

這間是在2樓
一樓是居酒屋一開始還找錯地方


裡面場景忘記拍只有拍過限時動態就不上了

今天只有點這些 （2人）


首先是鰻魚骨

吃起來就酥酥脆脆 像在吃零食一樣
鹹鹹的非常好吃
份量也挺多的

鰻肝串燒 一份兩串
雞軟骨串 也是一份兩串

都很好吃




檸檬可樂就貼了
也就檸檬加可樂


主餐 鰻魚3+1
店員是說 這一份=雙人份
但個人跟朋友是覺得不夠啦
如果食量小點一份就好
食量大還是叫兩份好




主要吃法就
1.原味 享受原本的滋味
2.芥末+蔥花一起陪上鰻魚飯一起吃
3.溫泉蛋 放在鰻魚上劃開繞蛋汁淋在鰻魚跟飯上
4.陪上高湯一起吃

個人是偏愛芥末

就這樣啦

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