1.蛋黃蛋白分離,分別倒兩次細砂糖在蛋白內,用打蛋器打成蛋白霜
2.加入蛋黃攪拌,接著加入蜂蜜攪拌,篩入麵粉小心攪拌至無粉狀
3.以隔水加熱方式將牛奶與奶油融化,挖一部分麵糊進去混合,接著將其倒入剩下的麵糊攪拌
4.將粗吸管裁切好需要的寬度,外頭包裹鋁箔後頭尾包緊包好做成鋁箔柱,倒入一湯匙量麵糊攤平文火煎(※由於有加奶油在麵糊內,每次倒麵糊煎前先攪拌一下)
5.放入鋁箔柱,用鏟子慢慢撥動底部,煎到與鍋面分離後開始捲,捲到尾後將捲好的蛋糕拉回底端,關火,繼續倒麵糊攤平開火煎,重複步驟直到麵糊用完
6.起鍋後(可以在上面澆淋巧克力),放入冰箱冷藏一會兒,取出鋁箔柱切塊即可食用
7.另外製作骨頭造型翻糖(融化棉花糖+糖粉)裝飾,看起來是不是很像社群網站「噗浪」的肉骨獸呢?
或許真如科科兔說的,肉骨獸搭配露咪蛋糕一起吃最美味?
「妖精莉波又調皮鑽進食物內!」「粉紅虫章虫郎又出現了嗎!!?」
完