1.首先將製作焦糖醬用的奶油與牛奶混合放在碗中，送電鍋蒸熱（或隔水加熱），接著把已切塊常溫奶油與加了鹽的麵粉內用手捏成碎塊，接著加入水混合成派皮用麵團，接著送冷藏20分鐘醒麵
2.醒麵的同時去煮糖，將蒸好的奶油牛奶取出放在煮糖鍋旁邊待命。煮糖到顏色整體出現淡褐色後關火，小心地將奶油牛奶倒入後輕輕攪拌勻，開小火續煮，邊煮邊拌，將完成的焦糖醬倒入碗中放著
3.烤箱預熱，將醒麵好的麵團取出來，桌面灑手粉後桿平，折起再桿平一次，派模倒扣翻正，將派皮緊貼派模邊緣，桿棍桿斷派皮
4.用叉子戳洞，重物壓派皮後，200℃下烤20分鐘
5.接著製作布丁，將牛奶煮熱，倒入寒天粉與砂糖一起煮，融合後關火等待10分鐘。等待期間將白巧克力切碎，倒入後重新開火煮至白巧克力融化～
（仔細觀察放涼的牛奶，因加了寒天粉，已經出現半凝固狀態）
6.從這裡開始動作要快，建議先將烤好的派皮倒入焦糖醬、將剛煮熱好的布丁過篩（抓好會凝固的時間）然後倒入派中，送冷藏數小時
7.設計微軟圖標，頂上墊一張畫線，按線切割
最後用濾網上抹茶粉灑均勻（左邊就搞笑的XD）
左邊派表示「當時我害怕極了。」
LINE