小屋創作

日誌2023-02-26 13:06
單純記錄自己怎麼醃雞胸肉

作者：梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO

醃漬部分:

1.泡鹽水

每100g的水+5鹽

水裡可以加香草辣椒或是檸檬汁

味道想再重一點可以在煮之前再用香草辣椒沙拉油醃半小時

2.優格醃肉

300g的雞肉大概放了8g鹽 100g的優格 1顆蒜頭 1湯匙醬油

香草辣椒憑感覺放

建議用烤的

烹調部分:

1.水煮

水煮滾後放雞肉

水再次滾之後關火悶10分鐘

2.電鍋

半杯水跳起來就能吃了

3.烤箱

180度預熱10分鐘

雞肉放進去烤10分鐘就能吃了

雞肉沒什麼好拍的

就沒拍了

因為便利商店的雞胸肉太貴只好自己做

省錢

10

7

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留言

2023-02-26 13:33可可伊：
封面是條碼怪本人ㄇ
2023-02-26 13:54梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：不是
2023-02-26 14:12微糖去冰偶爾無糖：
雞胸肉的圖ㄋ٩(๑`^´๑)۶
2023-02-26 14:31梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：沒拍
2023-02-26 14:12微糖去冰偶爾無糖：
484被樓上的可可1ㄘ掉惹٩(๑`^´๑)۶
2023-02-26 14:31梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：是
2023-02-26 14:14幻焰舞空：
好厲害餓了拉
2023-02-26 14:31梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：微糖做給你吃
2023-02-26 14:34bohanlolz：
寶好賢慧
2023-02-26 14:44梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：還好啦
2023-02-26 14:58幻焰舞空：
微糖做成醃麻糬
2023-02-26 20:59梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：泡糖水
2023-02-26 16:50紙紙耶：
該嫁給我了吧
2023-02-26 20:59梅札佩特的IlIlIlIlIl OωO：OK