店家：ラーメンぶーけ（日本，埼玉，東武東上線，鶴之島站旁）
時間：3/29 日本時間18:00左右
餐點：背脂醬油拉麵700円+叉燒飯250円
開始在日本交換學生一年的我，來第二天而已，就看到宿舍附近有滿多家拉麵店的，然後剛好看到這家心想評價好高分（日本評價很嚴格，大概3.7左右以上都是不錯吃的餐廳）拿到4.2分，所以想說日本第一間拉麵店就給這間了。
投一張英世後再按自己想吃的，這次就點招牌+叉燒飯的黃金組合試試看。店家大概7分鐘就上麵和叉燒飯了很快。我很驚訝的背脂明明滿滿的，可是卻絲毫不會膩口，反而恰到好處地涮嘴。加上麵條軟硬度剛好，叉燒跟筍干也十分好咬，是一碗雖然簡單，但也非常美味的拉麵。至於叉燒飯也是一樣，醬汁量剛剛好，混著叉燒和飯一起吃會一口接著一口，就不知不覺吃完了，是那種一碗嫌少，兩碗又太多的程度，哈哈，十分我給8分。
總結，這一年的日本生活中吃的第一碗拉麵以這間店來說非常棒。
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