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日誌2023-11-18 22:01

水煮雞胸肉/彩椒

作者:菜鳥廚師阿杰

午餐吃水煮雞胸肉還有甜椒,拌咖哩優格醬還蠻好吃的。

甜椒洗乾淨之後切片,燙一分鐘後撈起來;雞胸肉我用了在網路上看到的方法,先煮滾一鍋水,然後將雞肉下鍋之後熄火,燜了10分鐘,然後撈起來之後切小塊,跟甜椒拌在一起,加自己愛吃的調味料或沙拉醬就完成了。





雞胸肉這樣吃起來不會太柴,第一次用這個方法覺得不錯。

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