小屋創作

日誌2023-12-23 14:04

【園丁駱駝】園藝中的”塊根植物’’,這個稱呼正確嗎?

作者:駱駝商旅





轉眼之間2023年就這麼過去了,沒兩個禮拜就即將迎來2024年,小屋上一篇文章居然是期許自己能在2023年間發表更多文章,回過頭來看也是有夠好笑XDD,計畫真的是安排爽的,真正開始工作之後不管是日常生活還是工作要顧慮的東西太多,當年還在認真經營小屋的時候看不少巴友漸漸淡出小屋、甚至從巴哈完全消失時會覺得相當可惜,沒想到有一天我也成為漸漸淡出小屋創作的其中一員。

這兩年漸漸淡出巴哈,也越來越少玩電玩遊戲,雖然還是會稍微關注遊戲實況以及有趣的新作,不過自己真正下去玩的卻少之又少,除了工作繁忙之外就是休閒娛樂轉移到社交還有戶外活動上,前陣子經常跟朋友一起去爬山,或是外出閒逛聚餐,即使坐在電腦桌前面也懶得啟動遊戲遊玩,感覺自己初老症狀越來越明顯了QQ

今年後半年不小心跌進種植物的大坑,種類繁多玩不完,半年前沒興趣的時候逛花市基本上無感,半年後的今天除了很愛逛花市外,逛的過程還要很克制自己不要一直花錢,菜鳥剛入坑半年不敢買高價品,最貴的只買過200-300元左右的品種,然而這樣陸陸續續累積到現在,我家的植物也達到60-70個品種= =


照顧植栽至今我擁有的品種大約分幾個類型,拉我跌入坑的觀葉( 主要是天南星科 Araceae 的觀音蓮、蔓綠絨、花燭 )、原本只打算用來垂掛裝飾卻越買越多的空氣鳳梨( 鐵蘭 Tillandsia )、為了能擺在室內而種的虎尾蘭( Trifasciata ),以及最近稍微關注研究,但沒打算跌太深的塊根植物,今天這篇文章除了稍微更新一下小屋之外,也想討論所謂''塊根植物''這個名稱的誤區。

所謂塊根(Tuberous Root),顧名思義就是塊狀膨大的根,塊根中會儲存大量澱粉等醣類養分,日常生活見的塊根就屬地瓜、木薯,而其他根類作物如胡蘿蔔、白蘿蔔是肉質根,大頭菜是球根,細分上與塊根截然不同。
另外很像塊根但不是根的馬鈴薯,馬鈴薯是塊莖(Tuber),由地下莖膨大而成,芋頭類的是球莖,由地下的莖基部膨大而成。


而園藝市場稱呼的塊根植物(Caudex),語詞源自拉丁文,意思是''樹幹'',植物學上指植物的莖基(最底下、木質化的莖),後來衍伸泛指所以園藝中具有膨大莖塊的植物物種,這類型的植物大多來自非洲及美洲、包含南非、馬達加斯加、索馬利亞、薩赫爾、墨西哥、美國南方等地區,為了度過惡劣的乾旱氣候演化出明顯膨大的莖基以利植物儲存養分及水分。


由此可見其實市場上的塊根植物(Caudex)正確的稱呼應該被稱為塊莖植物(通俗的稱呼,講究的話其實這樣稱呼也不正確),因為大部分的Caudex品種都是莖部膨大而非根部,例如常見的酒瓶蘭、山烏龜、龜甲龍、棒槌樹、鬼棲閣、大戟等等,這些種類的植物不僅根部沒有膨大,反而相當細小纖弱(與莖部相比的話)。

與莖部相比顯得細小纖弱的根系,左為龜甲龍,又為象牙宮右株

網路上Caudex植物的資料非常多,我搜尋不少英文以及日文資料,英文以原文稱呼為Caudex沒甚麼問題,日本資料則是以塊根植物稱呼Caudex,也許最早用來指牡丹花、桔梗、芍藥等具有塊根的園藝種,慢慢延伸為所有基部膨大的植物;或也許只是單純出錯或商人為了更容易銷售給客人想出來的稱呼,我目前沒辦法找到最早使用這個稱呼的來源,原因不得而知了。

日文資料即使將Caudex稱為塊根,內文在介紹時仍會強調Caudex其實是植物的莖部,這些部位是膨大莖而非根部,雖然看起來很奇怪不過至少有做到正確的知識傳遞。

台灣的中文資料是最參差不齊的,有些網站介紹Caudex會模稜兩可的帶過,有些會提到塊根植物只是一個廣泛的稱呼,有些通路商不會做任何解釋,直接按照字面上的意思介紹給消費者,然而有趣的是按照法規,成株植物進口到台灣之前是要去除根部的,因此大部分野採(野外採集)或國外養大的植株進口到台灣都是沒有根系的,需要玩家以及店家自己想辦法發根,用塊根發根,想想真的蠻好笑的。

為了進口而去根的象牙宮

種植Caudex植物在歐美園藝已行之有年,不過近十年來讓Caudex風潮吹來台灣的國家其實是日本,主要原因在歐美喜愛將植物種在花園與溫室中,盆景文化發達的日本人喜歡把植物種在好看的盆器裡面,Caudex多變且滄桑的型態與盆景一拍即合,癡迷於Caudex的日本人開始大量繁殖Caudex,他們也用不同的品種互相交種、配種逐漸養出人們喜愛的型態,文化較為相近且同樣人口擁擠的台灣也自然而然地加入Caudex風潮,數年前我還沒跌進植物坑前就常看到些設計公司、潮店喜歡擺放具有膨大莖幹的植物,就是源自於此。

到頭來其實深究這個沒甚麼意義就是,Caudex被稱為塊根已經是一個約定成俗的錯誤稱呼,不過筆者認為根莖這兩者差異如此巨大的植物器官,台灣園藝界不管是玩家還是賣家似乎都沒打算去深究這件事,自己在逛花市時常常老闆自己都搞不清楚,許多Youtuber也沒搞清楚就在影片胡亂介紹,讓錯誤知識一傳十、十傳百,著實可惜。

Caudex植物筆者目前只養三盆,全都是50元貨色,雖然疫情後植物熱潮稍有消退,不過Caudex普遍有著生長慢、進口株難發根的特性,因此仍有不少Caudex品種的價格還是動輒數千甚至數萬元起跳,我種植物只是興趣紓壓而非負擔,這就是為什麼前文我說我不打算在Caudex這裡跌太深的原因: )

這兩盆都是50元便宜款,左為白馬城,右為霸王樹,還有一盆沒拍到拍到: P

下周我想再發一篇文章,文章內容再想想,可能也是植物相關,順便祝大家新年快樂,如果計畫生變文章又放鳥的話,這篇就先祝大家新年快樂了 : D

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